色澤誘人的金黃土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃金土豆餅，顧名思義，就是烹調的兩面金黃色澤誘人的土豆餅美食，土豆，我們都知道，他營養豐富澱粉含量極高，是可以作為主食是用的，而且大家可能對土豆還有些誤解，那就是他的澱粉含量豐富，吃多了可能會發胖，這是一種誤解，這道金黃土豆餅真的是一道既健康又美味的一道菜品。

主料

土豆 ：300
雞蛋 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

準備兩個土豆，洗淨去皮，在土豆絲里加入適量麪粉、一個雞蛋，少許鹽。再加入適量十三香，提升香味

攪拌成糊狀，如果水份少可再加少許水

平底鍋加適量油，加熱，油八成熱時，取一勺土豆絲放入鍋內

用筷子把土豆餅夾得薄些，好熟，改小火煎

煎至兩面金黃出鍋即可。