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關於果脯麪包怎麼做的餐飲百科

果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法
  • 果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(2杯)糖(1勺)酵母(適量)杏脯(6個)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果脯麪包的做法步驟1、面,雞蛋,牛奶,酵母和成麪糰發酵。果脯切碎放在裏面。2、麪糰已經發酵了。經過2個小時。3、把麪糰分割,揉成小麪包。4、入烤箱以前,醒發15分鐘。然後預熱烤...
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肉脯麪包怎麼做-肉脯麪包的做法
  • 肉脯麪包怎麼做-肉脯麪包的做法

  • “麪包可以百變,添加不同的輔料,成就不同款的美味麪包。肉脯既是美味的小零食,也可以佐酒,還可以夾在土司片中做成三明治。將肉脯作為麪包餡料卷在面片裏,烘焙後的肉脯麪包也非常不錯,味道、口感及營養都很棒。”食材明細主料小麥粉(320g)牛奶(180ml)白糖(30g)肉脯(300g)輔料植物油(適量...
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蘋果脯的做法 蘋果脯(碳烘版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(碳烘版) 蘋果脯怎麼做

  • “拜了年,下雨天在老家烤火來着,閒着無事就着炭火烤了些蘋果脯吃,味道極好,吃了還想吃,但是太少,費時間也太久,所以也不沒勇氣再做,安慰自己説,吃了還想吃是一種境界吧!看看照片也好,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蘋果(四個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果脯的...
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果脯釀苦瓜怎麼做-果脯釀苦瓜的做法
  • 果脯釀苦瓜怎麼做-果脯釀苦瓜的做法

  • “聖女果脯酸甜可口、天然的紅色和黑蒜黑紅搭配,加上綠如翡翠的苦瓜,鮮甜可口,紅、黑相間,翠綠環繞,真是絕美拍檔。”食材明細主料苦瓜(1根)聖女果脯(100克)黑蒜(10枚)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果脯釀苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜1根,聖女果脯100克,黑蒜10枚,鹽稍許。2...
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菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法
  • 菠蘿果脯怎麼做-菠蘿果脯的做法

  • “酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”食材明細主料菠蘿(3500克)輔料白糖(400克)配料冰糖(400克)鹹甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿果脯的做法步驟1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用2、將菠蘿切片每一片分四片去掉菠蘿芯也可以直接切片曬成大塊頭滴3、切好的...
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魚脯面怎麼做-魚脯面的做法
  • 魚脯面怎麼做-魚脯面的做法

  • 食材明細主料掛麪(100克)魚脯(適量)青菜(適量)葱(適量)魚湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚脯面的做法步驟1、起鍋燒水。2、水開後,下入麪條煮熟。3、過涼水,清洗乾淨待用。4、另起鍋,下入魚湯大火煮開(魚湯之前熬好)。5、下魚脯轉小火煮3分鐘。6...
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聖女果脯饅頭的做法 不用揉麪的饅頭——聖女果脯饅頭 聖女果脯饅頭怎麼做
  • 聖女果脯饅頭的做法 不用揉麪的饅頭——聖女果脯饅頭 聖女果脯饅頭怎麼做

  • “雲南人很少吃麪食,所以我對面食一竅不通,也討厭揉麪這件費力氣的工序,但偶爾有空的時候還是會學做一些簡單不要什麼技術的麪食,比如今天做的這道麪食特簡單,也不用揉麪、醒面等複雜的工序,做出來的成品外形還算不錯,口感也香甜,適合和我一樣討厭揉麪的親們體驗。”食材明細主料...
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杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做
  • 杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做

  • “無薰硫,無色素,無防腐,無亞硫酸氫鈉,無香精,無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”食材明細主料杏(500g)糖(200g)輔料檸檬(半個)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏肉果脯的做法步驟1、選用新鮮的小紅杏2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可3、最好當天製作放兩三天之後杏會變軟在之後製作過程中會...
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蘋果脯的做法 無添加更健康——蘋果脯(烤箱版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 無添加更健康——蘋果脯(烤箱版) 蘋果脯怎麼做

  • “我家小朋友的牙掉了,沒有大門牙的人吃東西真可憐,一個蘋果啃了半個小時,還沒啃下一小半,算了,換個方式吃吧!娃爹買了水果店裏最好的蘋果,成品效果不同凡響,朋友圈一曬,流口水的好多啊!果脯共享,做法也共享吧!這次蘋果甜,我連冰糖都沒加,真正零添加,呵呵”食材明細主料蘋果(適量(紅富士))酸...
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洛神花果脯的做法 洛神花(紅桃K)果脯 洛神花果脯怎麼做
  • 洛神花果脯的做法 洛神花(紅桃K)果脯 洛神花果脯怎麼做

  • “洛神花也叫玫瑰茄,紅桃K,以前我看到街上賣,但是不知道是用來幹嘛的,直到去年才知道這東西可以製作果脯,才知道原來就是平時煮酸梅湯裏面用的那個洛神花。去年因為六一吵要買,第一次買了三斤,根據賣的人的指導,回來製作了下,今年又上市了,沒忍住,又買了,這次感覺有經驗了,改進了方法...
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什錦果脯餐包的做法 觀看世界盃製作━━“什錦果脯餐包” 什錦果脯餐包怎麼做
  • 什錦果脯餐包的做法 觀看世界盃製作━━“什錦果脯餐包” 什錦果脯餐包怎麼做

  • “看世界盃熬夜,需要少量加餐一次。尤其過了午夜後,免不了會肚中有飢餓感,適時加餐還是有必要的。大炒勺特做餐包一款,供熬夜的朋友們參考!這次做的是“什錦果脯餐包”,屬半甜的麪包,可當做點心來充飢。”食材明細主料高筋麪粉(500克)奶粉(20克)淡奶油(80克)輔料乾酵母(5克)麥芽糖(6克)雞...
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胡蘿蔔果脯怎麼做-胡蘿蔔果脯的做法
  • 胡蘿蔔果脯怎麼做-胡蘿蔔果脯的做法

  • “胡蘿蔔這麼棒,我們怎麼能錯過呢!胡蘿蔔別再燉了,教你新吃法,一頓5斤不夠吃,只需2步就做好!下面我們就來用胡蘿蔔做一款小零食,只需簡單2步,胡蘿蔔好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔果脯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成薄片...
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杏梅果脯怎麼做-杏梅果脯的做法
  • 杏梅果脯怎麼做-杏梅果脯的做法

  • “老公從老家帶回來的杏梅,沒熟透,酸酸澀澀的,放了2個周,也只有幾個變軟的有點甜。給做成果脯吧,有白糖的加盟,好吃了很多。”食材明細主料杏梅(1800g)輔料純淨水(50g)調料白糖(300g)檸檬(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)杏梅果脯的做法步驟1、取杏梅。2、洗淨。3、晾乾水分。4...
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蘋果果脯怎麼做-蘋果果脯的做法
  • 蘋果果脯怎麼做-蘋果果脯的做法

  • “秋天買的蘋果放到現在,外皮有點蔫巴了,直接吃的口感面嘟嘟的,不脆生了,弄了幾個做果脯吧。”食材明細主料蘋果(幾個)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘋果果脯的做法步驟1、天暖起來了,蘋果放不住啦。2、取一些洗淨。3、去皮。4、去核。5、一個切8片。6、放蒸鍋裏。7、蒸20分...
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山楂果脯小麪包怎麼做-山楂果脯小麪包的做法
  • 山楂果脯小麪包怎麼做-山楂果脯小麪包的做法

  • “去年做馬卡龍失敗了,一直就沒有心情再鼓搗烤箱菜了。一冬天基本上都沒動烤箱了,看到大家都積極做麪包和蛋糕,手有點癢癢了。不能再懶了,還是和以前一樣,一週2次烘焙。有時間還要繼續磕馬龍。。。。話説這次烤小麪包的模具是從美食家的積分商城換的漢堡模,這款模具質量真的不...
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柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法
  • 柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法

  • “曬乾的柿子片又甜又有韌性”食材明細主料柿子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柿子果脯的做法步驟1、國慶帶孩子去柿園玩,紅彤彤、黃黃的柿子真可愛2、忍不住摘了又摘,最後摘多了,實在吃不完,就做成柿乾子了。3、摘多了回來洗洗上電飯鍋蒸,蒸大約20分鐘4、蒸好後,切成片曬...
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百香果果脯怎麼做-百香果果脯的做法
  • 百香果果脯怎麼做-百香果果脯的做法

  • “百香果果脯~~最近很愛喝百香果汁~~但大堆的殼就這樣丟掉感覺很浪費~~費些功夫,把它做成果脯,健康有益,還不浪費~~感覺我是個很會持家的,除了找馬雲同志的時候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”食材明細主料百香果(若干個)細砂糖(50g)輔料玉米澱粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果果脯的...
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果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做
  • 果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做

  • “每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做,主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次這款果料麪包油稍多些,果料量足。沒另外放糖,而是用煉乳和果料中的糖調劑麪包的甜度。”...
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蘋果脯的做法 蘋果脯(微波版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(微波版) 蘋果脯怎麼做

  • “自從做了蘋果脯以後,總是對它要消耗那麼多時間耿耿於懷,特別是天還沒暖和,老公又扛回來好大一箱蘋果,摞三層的那種,吃起來還是冰冰的,於是又惦記蘋果脯了。  今天改用微波爐來烘,緊湊點的話(我中途還要去給寶寶拿個顏料,拿點水什麼的,耽擱了時間),一個小時可以完成的。”食材明細...
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果脯吐司怎麼做-果脯吐司的做法
  • 果脯吐司怎麼做-果脯吐司的做法

  • “這款吐司因為裹入了各色的果脯,除了奶香之外更有了酸酸甜甜的多重味覺體驗。再嘮叨一個切出漂亮吐司片的小竅門,就是我們如果從麪包的上面直接往下切的話,因為吐司的皮比內部硬些,這樣會把吐司壓扁,可以試着從角那開始下刀,這樣有角的支撐,就不會壓扁麪包啦!”食材明細主料高筋...
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苦瓜果脯怎麼做-苦瓜果脯的做法
  • 苦瓜果脯怎麼做-苦瓜果脯的做法

  • “苦盡甘來”食材明細主料苦瓜(適量)糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)苦瓜果脯的做法步驟1、苦瓜去籽,切片。2、拌入大量白糖。3、醃漬,風乾去水份。...
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蘋果脯的做法 蘋果脯(地暖版) 蘋果脯怎麼做
  • 蘋果脯的做法 蘋果脯(地暖版) 蘋果脯怎麼做

  • “這款果脯製做簡單,只要家裏有暖氣就好,成品卻很驚豔。”食材明細主料蘋果(8個(2.9斤))器具晾曬隔篦(2個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘋果脯的做法步驟1、放的蔫的蘋果8個(2斤9兩)。2、把蘋果去皮去籽兒,平分成8份。用淡鹽水洗過一下,防止氧化變色。平鋪在容器上,放地暖出...
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簡易版果脯麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易版果脯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中粉:80全蛋液:50鹽:3高粉:160牛奶:50湯種:100白砂糖:30輔料果脯:適量玉米油:30具體步驟1.將主料中的材料倒入麪包機內,液體在底下,麪粉在上邊,鹽和糖對角放,酵母挖個小孔埋起來,啟動麪包機一個和麪程序後倒入玉米油...
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果脯月餅怎麼做-果脯月餅的做法
  • 果脯月餅怎麼做-果脯月餅的做法

  • “普通月餅孩子不愛吃,我就給他做了果脯月餅,孩子很愛吃,大家可以試試!”食材明細主料果脯(520克)麪粉(440克)轉化糖漿(180克)油(150克)糯米粉(50克)黑白芝麻(各50克)輔料蛋黃液(少許)鹼(4克)水(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果脯月餅的做法步驟1、面胚的製作,把轉化糖漿,60克油,鹼水(4克...
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口感好的紅糖核桃果脯麪包如何做簡單又好吃
  • 口感好的紅糖核桃果脯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅糖:50橄欖油:10奶粉:30水:170核桃:70酵母粉:4高筋粉:300輔料蜂蜜水:適量鹽:2肉桂粉:適量朗姆酒:適量具體步驟1.備好所需材料。2.將温開水,酵母粉,糖,鹽,麪粉,奶粉,酵母粉依次倒入麪包桶用筷子攪拌一下。放入麪包機,開啟面...
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