當前位置:味味甜 >

關於煎翡翠茼蒿蛋的餐飲百科

煎翡翠茼蒿蛋怎麼做-煎翡翠茼蒿蛋的做法
  • 煎翡翠茼蒿蛋怎麼做-煎翡翠茼蒿蛋的做法

  • “突發奇想。有綠鳥雞,有綠殼蛋,把茼蒿泥加到雞蛋裏,是不是也可以煎成綠雞蛋呢?想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起,蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裏,煎成蛋餅,依然是改不了的綠色。雖然不是特別亮麗,不過看起來也還不錯。一股子青草味兒的煎雞蛋。”食材明細...
  • 20438
翡翠蛋炒飯怎麼做-翡翠蛋炒飯的做法
  • 翡翠蛋炒飯怎麼做-翡翠蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯是炒飯裏面最經典的一道,不僅是因為它的做法簡單便捷,更是因為獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯,在蛋炒飯里加了一些黃瓜,給蛋炒飯增加了一縷清香,還嗇了翡翠般翠綠清新的色彩,別有風味。(展開)”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黃瓜(半根)雞蛋(1個)配料玉米油(適...
  • 6413
茼蒿煎蛋怎麼做-茼蒿煎蛋的做法
  • 茼蒿煎蛋怎麼做-茼蒿煎蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,切末。3、雞蛋適量。4、加入適量鹽,胡椒粉。5、雞蛋用筷子攪散。6、鍋裏適量油,倒入適量蛋液,中小火烙制。7、兩面金黃,熟了出鍋。...
  • 28881
青翠茼蒿麪包怎麼做-青翠茼蒿麪包的做法
  • 青翠茼蒿麪包怎麼做-青翠茼蒿麪包的做法

  • “一大把茼蒿被打成了泥,做完蛋糕又繼續轉頭做麪包。綠色麪糰的麪包,看起來進展很順利。毫無懸念的長大進烤箱。然後,然後就發現對於上色時間估計得太多。十五分鐘後它已然開始成為深重的巧克力色。調低上火,又找出錫紙,在立即出爐與繼續烘烤之間選擇了烘烤至食譜時間。然後,然...
  • 27054
茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。5、攪散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
  • 17159
翡翠戀人-翡翠戀人煎餅的做法
  • 翡翠戀人-翡翠戀人煎餅的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(三個)白糖(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠戀人的做法步驟1、菠菜榨汁2、放入麪粉白糖,白芝麻,雞蛋,攪拌均勻3、平底鍋放入食用油,不要放太多一點點就可以了,煎好裝盤4、翡翠戀人...
  • 27825
瑪瑙翡翠蛋的做法 漂亮的雞蛋--瑪瑙翡翠蛋 瑪瑙翡翠蛋怎麼做
  • 瑪瑙翡翠蛋的做法 漂亮的雞蛋--瑪瑙翡翠蛋 瑪瑙翡翠蛋怎麼做

  • “這個雞蛋製作起來很簡單,但是看起來很漂亮很可愛噢。吃着既有皮蛋的鮮香,還有黃瓜的清爽。看着也好可愛呀,呵呵。”食材明細主料雞蛋(200克)皮蛋(80克)黃瓜(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪瑙翡翠蛋的做法步驟1、主要材料有:雞蛋,皮蛋,黃瓜。2、將皮蛋去皮入鍋中蒸20分鐘...
  • 32327
茼蒿煎雞蛋怎麼做-茼蒿煎雞蛋的做法
  • 茼蒿煎雞蛋怎麼做-茼蒿煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煎雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋液和茼蒿。2、茼蒿洗淨切碎。3、切碎的茼蒿放入雞蛋液碗中,放入鹽、胡椒粉、十三香。4、攪拌均勻。5、鍋中油熱倒入攤平。6、煎至兩面金黃即...
  • 16647
茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法
  • 茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法

  • “繼續吃茼蒿,還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌煎蛋的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱打入雞蛋。3、煎熟。4、弄碎,...
  • 11571
蒸翡翠蛋羹怎麼做-蒸翡翠蛋羹的做法
  • 蒸翡翠蛋羹怎麼做-蒸翡翠蛋羹的做法

  • “今天剛好榨了菠菜汁做餅剩了一些汁,就想到用來蒸蛋羹。”食材明細主料菠菜汁(適量)土雞蛋(兩個)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)調料花生油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸翡翠蛋羹的做法步驟1、準備:菠菜汁,土雞蛋。2、土雞蛋打入碗中加胡椒粉。3、攪拌均勻。4、加...
  • 21158
茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2)輔料大葱(適量)大醬(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油,煎蛋。6、放入葱花。7、放入豆瓣醬。8、裝盤即可。...
  • 27441
翡翠煎餅怎麼做-翡翠煎餅的做法
  • 翡翠煎餅怎麼做-翡翠煎餅的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)翡翠煎餅的做法步驟1、準備適量的菠菜洗淨。2、放入料理機打成汁。3、菠菜汁里加入一個雞蛋和適量麪粉。4、充分攪拌成無顆粒的,很細膩的麪糊。放進適量五香粉和...
  • 9019
翡翠滑蛋怎麼做-翡翠滑蛋的做法
  • 翡翠滑蛋怎麼做-翡翠滑蛋的做法

  • “水嫩軟滑的蛋羹配了香濃青翠的青豆濃湯,先不説味道,光是這鮮豔翠綠的顏色就讓人心情大好。”食材明細主料雞蛋(2只)鮮青豆(適量)輔料上湯(適量)濃醇高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠滑蛋的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞蛋打散在碗中,3、小半碗清水加史雲生濃醇...
  • 25174
雞蛋茼蒿煎餅怎麼做-雞蛋茼蒿煎餅的做法
  • 雞蛋茼蒿煎餅怎麼做-雞蛋茼蒿煎餅的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(1只)麪粉(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋茼蒿煎餅的做法步驟1、食材:茼蒿。2、雞蛋。3、麪粉。4、將茼蒿洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打入麪粉中加點料酒、鹽、雞精。6、加適量的清水攪勻。7、接着...
  • 20963
茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料葱(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裏焯。4、雞蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中加油,放入雞蛋翻炒。7、放入葱花和黃豆醬,翻炒。8、茼蒿...
  • 16834
茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法
  • 茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茼蒿(適量)豆腐皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎,在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎好。5、加水燒開。6、放入茼蒿燒煮。7、放入泡軟的豆腐...
  • 25053
一片翠綠理濁氣-清炒茼蒿
  • 一片翠綠理濁氣-清炒茼蒿

  • 如果説讓我想一下童年美食,讓我又愛又恨的就是茼蒿了,小時候屬實不喜歡它那奇怪的味道,但是媽媽的拿手菜總是圍繞着茼蒿,最狠的一道菜大概就是清炒茼蒿吧,那個味道小時候簡直聞到就想跑,而如今説到這裏我都忍不住留下了口水。清炒茼蒿,健康好吃一、清炒茼蒿菜家常做法材料:茼蒿、...
  • 6522
翡翠雞蛋的做法 剛剛取出的菜名--【翡翠雞蛋】 翡翠雞蛋怎麼做
  • 翡翠雞蛋的做法 剛剛取出的菜名--【翡翠雞蛋】 翡翠雞蛋怎麼做

  • “由於生菜“偷”多了所以勤勞的我又多做了一道菜”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(一小攝)生抽(適量)陳醋(適量)細砂糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雞蛋的做法步驟1、生菜洗淨,清水中浸泡10分鐘後,將菜葉上的清水控幹2、生菜中加入調料拌勻3、雞蛋加少量鹽打...
  • 14242
翡翠煎餅的做法 【講講我和麥香之狐的故事】翡翠煎餅 翡翠煎餅怎麼做
  • 翡翠煎餅的做法 【講講我和麥香之狐的故事】翡翠煎餅 翡翠煎餅怎麼做

  • “自從替老婆寫美食日誌,得到了很多朋友的誇獎,真讓我有點受寵若驚了。很多朋友都説我有我這樣的老公我老婆真幸福,其實靜下心來仔細想一想,覺得更幸福的應該是我。上一道老婆很喜歡的翡翠煎餅,其實就是西瓜皮做的呀。她説西瓜皮綠綠的,就像翡翠一樣,並且瓜皮是涼性的,夏天吃了很...
  • 15867
煎蛋翡翠麥蝦怎麼做-煎蛋翡翠麥蝦的做法
  • 煎蛋翡翠麥蝦怎麼做-煎蛋翡翠麥蝦的做法

  • 食材明細主料麪粉(110g)青菜汁(120g)白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋翡翠麥蝦的做法步驟1、麪粉中倒入青菜汁、少許鹽。2、拌成細膩無粉粒的麪糊,放置餳發20分鐘。3、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎好盛出。4、白菜切細。5、鍋中放油燒熱,放入...
  • 4158
翡翠牛肉煎餃怎麼做-翡翠牛肉煎餃的做法
  • 翡翠牛肉煎餃怎麼做-翡翠牛肉煎餃的做法

  • “冬季吃菠菜不必多説了,這次的煎餃麪皮就是用的菠菜汁和麪。冬季吃牛肉那可是養生第一名啊,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,營養價值很高。尤其是寒冬時節食牛肉可暖胃,是這個季節的補益佳品。牛肉不宜常吃,一週一...
  • 8534
燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法

  • “鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麪(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小米椒也切小粒。2、蕎麥麪一把。3、茼蒿,小米椒放碗裏,打...
  • 4650
翡翠煎餃怎麼做-翡翠煎餃的做法
  • 翡翠煎餃怎麼做-翡翠煎餃的做法

  • “菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。促進生長髮育、增強抗病能力,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,...
  • 9984
茼蒿雞蛋煎餅怎麼做-茼蒿雞蛋煎餅的做法
  • 茼蒿雞蛋煎餅怎麼做-茼蒿雞蛋煎餅的做法

  • “茼蒿維生素是胡蘿蔔的10倍,鮮嫩營養,簡單又美味,營養又補鈣,老少皆宜,快手早餐。”食材明細主料茼蒿(一小把)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿去根,擇洗乾淨,備用。2、切碎段。3、碗中放入茼...
  • 25722
翡翠茼蒿蛋糕怎麼做-翡翠茼蒿蛋糕的做法
  • 翡翠茼蒿蛋糕怎麼做-翡翠茼蒿蛋糕的做法

  • “從來沒有做過關於菜汁兒的蛋糕。在茼蒿的季節,忽然想到,其實茼蒿也可以被打成汁兒做蛋糕。將那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁兒做蛋糕與用泥有什麼區別?可能沒有太多區別。只是這一次的蛋糕狀態不太好,好像回縮了,或許是因為有一點消泡吧。在冷卻以後,回縮看起來更...
  • 10046
專題