美味大亨堡海鮮燒面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
方便麪 :1包
鮮蝦 :3個
三文魚刺身 :2片
生菜 :2片
胡蘿蔔絲 :少量
葱 :少量
美味大亨堡海鮮燒面,真的是一道超級棒的麪食,做好了即可以作為早餐也可以作為飯後甜點,這個最大的特點是輔料做好之後都是放在麪包上的,需要注意的是面不要煮太長時間,軟散即可,撈出必須過涼水,保持面的彈性,而且大亨堡也可以用別的麪包代替。
主料
麪包 :2個方便麪 :1包
鮮蝦 :3個
三文魚刺身 :2片
生菜 :2片
輔料
耗油 :少量胡蘿蔔絲 :少量
葱 :少量
具體步驟
1.大亨堡提前做好,中間切開但不要切斷,放入預熱至150度的烤箱內加熱3、4分鐘後取出,將面放入水開的鍋中煮2、3分鐘軟散即可。
2.撈出用涼水(是涼水不是自來水),控水瀝乾,蝦去殼,去蝦線,三文魚切塊,一起焯熟撈出瀝乾備用。鍋內放入少許油炒香葱段,胡蘿蔔絲,加入蝦仁和三文魚,面,所有的調料,最後加入1大勺水以小火炒勻即可。
3.烤好的大亨堡,中間鋪上洗淨的生菜備用。把炒好的海鮮燒面填入大亨堡內即可
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