當前位置:味味甜 >

關於花樣熱狗怎麼做的餐飲百科

花樣熱狗的做法 #烤箱美味#花樣熱狗 花樣熱狗怎麼做
  • 花樣熱狗的做法 #烤箱美味#花樣熱狗 花樣熱狗怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)即發乾酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(25克)水(130克)黃油(25克)輔料台灣風味香腸(6根)沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣熱狗的做法步驟1、麪包桶裏加入除黃油外的所有材料2、運行一個和麪程序,20分鐘3、加入軟化的黃油,再...
  • 31085
熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做
  • 熱狗麪包的做法 熱狗麪包二 熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麪糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
  • 20717
自制熱狗腸-熱狗腸
  • 自制熱狗腸-熱狗腸

  • “其實就是火腿腸,只不過用了腸衣灌裝,而有了台式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸,都是因為手打工夫不夠而導致口感較粗,味道倒成為了其次的考量標準。這一次,終於把攪拌機搬了出來,在它入駐多年以後,第一次給絞肉杯開光。機器洗起來很麻煩,然而效果確實好。經過反覆攪...
  • 5201
烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法
  • 烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(4只)輔料烤肉料(2勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油,把準備好的熱狗煎至焦黃,放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
  • 23310
梅花熱狗麪包怎麼做-梅花熱狗麪包的做法
  • 梅花熱狗麪包怎麼做-梅花熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(4克)牛奶(130克)雞蛋(30克)黃油(20克)芝麻(適量)玉米香腸(適量)配料鹽(5克)白糖(35克)小葱末(適量)剩蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備裝飾材料。3、蛋液與小葱末加適量鹽混合。4、後油法將所...
  • 23622
開熱狗店怎麼樣
  • 開熱狗店怎麼樣

  • 熱狗是快餐店中十分方面又惹人喜愛的食品,他不同於三民治和漢堡,雖然都是夾心但是熱狗的形狀和他美味的口感以及他的價格,奠定了他的人們心中的地位,並且熱狗在國內外都很有名。所以開熱狗店是十分大膽的一種嘗試,他能使你在熱狗市場中遙遙領先別人一大步,現在做的熱狗店都是兼...
  • 31774
熱狗花形麪包怎麼做-熱狗花形麪包的做法
  • 熱狗花形麪包怎麼做-熱狗花形麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(213g)低筋粉(53g)輔料快速乾酵母(4g)鹽(4g)糖(40g)奶粉(11g)全蛋液(27g)温水(122)黃油(27g)開水(23g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗花形麪包的做法步驟1、將23g開水衝入20g高筋粉中,用筷子攪拌均勻。如圖。放入冰箱冷藏過夜。2、後油法將麪糰揉至擴展階段,放入盆中,...
  • 28076
熱狗店加盟花費
  • 熱狗店加盟花費

  • 熱狗店是小吃行業的其中一個方向。熱狗在總多小吃中比較受歡迎的一個。做法簡單,口感鮮美。完全不需要加盟者有任何的烹飪小吃經營。加盟到熱狗店,加盟商會提供專門烤熱狗的機器,我們只需要在市場中選購各種不同口味的熱狗,放到機器中,就能製作出人們喜愛的熱狗。那麼,對於熱狗...
  • 31858
熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做
  • 熱狗包的做法 簡單餐點--熱狗包 熱狗包怎麼做

  • “每天早上起牀上班,真的是能省一分鐘是一分鐘,但是早上的營養液不能忽視,這款熱狗包就是不錯的選擇,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麪粉(350克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(190克)輔料鹽(4克)黃油(30克)酵母粉(4克)火腿腸(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)鹹...
  • 10835
梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法
  • 梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(500克)細砂糖(80克)鹽(3克)奶粉(20克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)水(250克)黃油(40克)輔料裝飾(:)綠葱葉碎(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花香葱熱狗的做法步驟1、1.將配方中的乾性材料放入和麪機攪拌盆中,加入温水慢速攪拌2分鐘,快...
  • 29751
熱狗店代理怎麼樣
  • 熱狗店代理怎麼樣

  • 熱狗是經典的美味小吃,很多朋友都鍾情於特色多多的熱狗,該美食製作起來很簡單,系列熱狗小吃都別具風味,它專業為大眾提供高品質的熱狗等系列小吃產品,良好的品牌形象使其獲得了超高的人氣和銷量,投資熱狗項目只需要一點點成本,就可以讓你把握住一個發展潛力美食項目,熱狗是大眾都...
  • 31357
炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法
  • 炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法

  • “炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物,常常吵着要吃烤熱狗,小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裏離吃烤熱狗的地方比較遠,只好家裏常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工而吃。炸熱狗腸,取冰凍的熱狗解凍。放進燒好油的油鍋裏小火油炸,炸片刻撈出瀝油,吃辣的可...
  • 5957
熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做
  • 熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做

  • 食材明細主料高筋面(140克)水(75克)細砂糖(20克)奶粉(5mL)黃油(15克)鹽(2.5ML)雞蛋液(10克)乾酵母(5ml)輔料白芝麻(適量)火腿腸(適量)生菜葉(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、把麪包的所有材料放入麪包機,揉成麪糰。2、直到揉至能拉出薄膜的擴展階...
  • 19494
熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法
  • 熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法

  • “外脆裏嫩,鮮香美味。”食材明細主料熱狗(2根)手抓餅(1個)輔料雞蛋液(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半,手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱狗段,刷上蛋液。4、放入空氣炸鍋,150度,十分鐘即可。5、...
  • 12712
加盟芝士熱狗怎麼樣
  • 加盟芝士熱狗怎麼樣

  • 下面小編來和大家介紹一個常見的街邊小吃,其實它來自於海外,它是:熱狗。其實,説起熱狗,大家並不會感到陌生,熱狗通俗點來説就是我們中國的火腿腸,而芝士熱狗是熱狗類食品中最經典的品種。芝士熱狗不僅有肉狗的香嫩,還具有芝士的爽口香滑,這也是其能夠征服廣大羣眾的主要原因。下面...
  • 20906
台灣熱狗加盟怎麼樣
  • 台灣熱狗加盟怎麼樣

  • 熱狗是西方經典小吃,傳到國內之後受到了不少年輕人喜愛,色澤誘人,外酥裏嫩,香氣誘人,有着不錯的消費需求量,對於創業者而言,加盟台灣熱狗加盟也被視為一個不錯的投資方式。一般加盟店需要一筆固定金額加盟費用,今天小編就給大家簡單介紹一下台灣漢堡加盟店是怎麼樣的一個投資項目...
  • 12094
熱狗加盟怎麼樣
  • 熱狗加盟怎麼樣

  • 熱狗是大家十分喜愛的美食。並且擁有着廣闊的消費者羣體,熱狗也憑藉自身的獨特優勢被更多的朋友們認可和喜愛。熱狗相對於其他品牌來説,,烹飪方法簡單而且易上手,擁有廣闊的消費羣體決定了熱狗的。所以,很多朋友想要加盟熱狗,現在小編就認真為大家介紹一下,熱狗加盟怎麼樣,讓大家...
  • 14596
熱狗花式麪包怎麼做-熱狗花式麪包的做法
  • 熱狗花式麪包怎麼做-熱狗花式麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(1/4茶匙)安琪耐高糖酵母(3克)全蛋液(30克)水(150ML)黃油(22克)輔料火腿腸(8根)幹羅勒碎(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)熱狗花式麪包的做法步驟1、主料中除黃油以外的所有原料混合均勻揉成稍有筋度的光滑麪糰,加入...
  • 30377
熱狗包怎麼做-熱狗包的做法
  • 熱狗包怎麼做-熱狗包的做法

  • “平時做的熱狗包都是用現坯包着熱狗烘的,這次和麪後想搞搞新意思,把熱狗放在上面劃花,烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來,表面花紋綻放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)餡料熱狗(5條)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(...
  • 7506
熱狗怎麼做-熱狗的做法
  • 熱狗怎麼做-熱狗的做法

  • “美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麪粉(125g)低筋麪粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉,25g低筋麪粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g白糖,攪拌均勻。2、再加上85g純牛奶,20g雞蛋液,攪拌成絮狀...
  • 5018
蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法
  • 蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、蝶豆花提前浸泡過濾一遍,取175克蝶豆花液...
  • 27345
小熱狗怎麼做-小熱狗的做法
  • 小熱狗怎麼做-小熱狗的做法

  • 食材明細主料高粉(460克)低粉(40克)水(256克)酵母(6克)細砂糖(64克)鹽(6克)雞蛋(60克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熱狗的做法步驟1、後油法和麪至擴展階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香腸切合適大小。4、擀至長舌形,從一頭捲入一個香腸。5、...
  • 18512
小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麪包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做
  • 小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麪包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做

  • “把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麪包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)鹽(1)輔料香腸(幾根)蜜豆(幾粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小狗啃骨頭熱狗的做法步驟1、將酵母粉和水倒入麪包桶內,放入高筋...
  • 26458
花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法
  • 花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法

  • “簡單地給熱狗腸切了個花刀,讓這款普通的麪包變得好吃又好看。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)糖(50克)雞蛋(1個)牛奶(110克)鹽(1小匙)黃油(50克)輔料熱狗腸(6根)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花刀熱狗麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料放入麪包機中攪拌20分鐘...
  • 24083
西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法
  • 西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料熱狗(2個)調料生薑絲(少許)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入西蘭花焯水。3、煮開的西蘭花撈出備用。4、鍋中油預熱放入薑絲炒香。5、倒入熱狗腸翻炒。6、放入西蘭花...
  • 15302