美味的橙香盅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

橙香盅是一道口感美味的菜品。味如其名，橙子味道十分濃郁，清肺生津，橙子具有自身獨特香氣，清香撲鼻。淹過糯米加上香菇香腸十分美味，越嚼越香，吃過後滿嘴回香，香味遲遲不肯離去。獨特造型，創意十足。適合用來招待親朋好友，作為節日的菜品。

主料

橙子 ：一個
糯米 ：100

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：4個
蠔油 ：50ml
料酒 ：10ml
香腸 ：2根

具體步驟

1.準備所有的主材和輔料

2.香腸切丁

3.香菇切丁

4.糯米提前一天浸泡好，水瀝乾，備用

5.將糯米、香腸、香菇，加入蠔油，攪拌均勻，醃1小時

6.橙切去頂部，餘下部分掏空

7.橙盅填入醃好的糯米

8.電蒸鍋水開放入橙盅，30分鐘

9.橙香盅就大功告成啦！好香！