美味的香橙蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香橙蛋餅又是一道美味的小吃啦。小編做過幾遍啦，因為經常想着它，心心念唸的就不自覺的又去做出來了。做好的香橙蛋餅吃起來香香的，脆脆的，雞蛋的味道和橙子的香味，兩者相結合，味道十分的好聞。在午後的時候，小編也喜歡看着書，吃着香橙蛋餅哦。

主料

橙汁 ：35
低筋麪粉 ：10
雞蛋 ：半個

輔料

玉米油 ：適量

具體步驟

1.準備好橙汁，我還放了點橙肉

2.在橙汁中放入半個雞蛋

3.再加入少量麪粉

4.攪拌均勻至沒有面粉顆粒，我調的麪糊有點稀了

5.電餅鐺預熱好倒入玉米油抹勻

6.倒入麪糊，不要用鏟子翻動，因為麪糊很稀，所以一動就容易破

7.看到餅微微鼓起，四周有點翹起時用鏟子動一動

8.用鏟子將兩邊向中間折

9.再把上下兩端也向中間折

10.翻面拔掉電源，用餘温再煎一會

11.中間用鏟子切斷，放入盤中開動吧！很好吃哦，軟軟嫩嫩的

烹飪技巧

我喜歡有顆粒感，所以橙汁中帶了一點橙肉，麪粉要少加，這樣做出來會特別的嫩，只是不容易成型，不太好翻面。