鹹酥雞蛋卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 : 適量
葱花 : 適量
牛奶 : 適量
鹽 : 適量
主料
鹽酥雞 : 適量雞蛋 : 適量
葱花 : 適量
牛奶 : 適量
鹽 : 適量
輔料
1. 將鹽酥雞的骨頭去除,切丁狀備用。
2. 將雞蛋打入碗中拌勻,再加入葱花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。
3. 取平底鍋倒入2大匙油燒熱,再倒入作法2,並以中小火煎至蛋皮呈半凝固狀後,再放上作法1的鹽酥雞丁,並用鍋鏟將蛋皮捲成蛋卷狀,再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。
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