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關於學蒸的餐飲百科

學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了
  • 學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了

  • ““二十八,把面發”,每年的臘月二十八前後,家家户户都會蒸棗花饅頭,有“早發”之意,同時還寓意新的一年蒸蒸日上。今天,小廚子就教各位寶爸寶媽一款簡單漂亮的天然棗花饅頭做法,濃濃的麥香味混合紅棗的香甜,不僅能挑起孩子的食慾,更能增添新年的喜慶年味!寶爸寶媽們,快快動手試一試...
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簡單又實用快來學起來-蒸餃怎麼包
  • 簡單又實用快來學起來-蒸餃怎麼包

  • 北方人比較愛吃麪食,不管是麪條、饅頭還是花捲、包子。都是家家户户飯桌上常出現的主食。以前過年過節的時候每家每户都會包餃子來吃,這餃子要好吃,餡兒美味排第一,餃子包的好看美觀也是十分重要的。包餃子也是需要一定技術含量的,既要包的緊不露餡兒還要包的好看花樣多。那麼...
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不知道的小夥伴來學學吧-在家做菜包子蒸多長時間熟
  • 不知道的小夥伴來學學吧-在家做菜包子蒸多長時間熟

  • 宅家不出門,小編相信大家肯定會在家做很多美食,家喻户曉的菜包子也是每家必不可少的美食,那麼在家做菜包子蒸多長時間熟呢,讓小編帶大家瞭解一下吧。菜包子蒸多長時間熟1.蒸包子的時間一般來講是不可以一概而論的,時間長短跟包子餡和包子大小都有關係。大多數情況下,大小和小籠...
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清蒸蝦的做法 懶人做菜--一學就會的清蒸蝦 清蒸蝦怎麼做
  • 清蒸蝦的做法 懶人做菜--一學就會的清蒸蝦 清蒸蝦怎麼做

  • “懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鐘吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛.”食材明細主料明蝦(20只)輔料大葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蝦的做法步驟1、買回的大蝦洗淨,去蝦線,這個不用説,...
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家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做
  • 家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做

  • “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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來學學-微波爐蒸魚美味又營養
  • 來學學-微波爐蒸魚美味又營養

  • 微波爐蒸魚美味和營養。隨着現在生活水平的提高,微波爐也是走進了家家户户,因為微波爐使用起來方便快捷,也是深受大眾的青睞,今天小編就毫不保留的報微波爐蒸魚這道美味帶給你們,營養價值很高哦,同時也很清淡呢,老人小孩都愛吃。微波爐蒸魚美味又營養食材準備主料:魚配料:料酒葱姜...
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清蒸秋葵的做法學會受用一輩子
  • 清蒸秋葵的做法學會受用一輩子

  • 秋葵是營養價值超高的蔬菜,外形長相跟青椒很類似。秋葵的製作方法也是比較多的,可以蒸、炒、燉、炸等一些烹飪方式都是非常受用的,秋葵不是中國本土的蔬菜種類,原產於非洲地區。但是由於其特殊的口感和長相以及極高的營養價值而被國人所喜愛,所以現在在各大商超裏面秋葵都是比...
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泡菜蒸餃的做法 看韓劇學韓式料理——泡菜蒸餃 泡菜蒸餃怎麼做
  • 泡菜蒸餃的做法 看韓劇學韓式料理——泡菜蒸餃 泡菜蒸餃怎麼做

  • “我喜歡看韓劇,所以也學到許多韓式料理,現在與大家分享。”食材明細主料自制泡菜(適量)水豆腐(適量)黃豆芽(適量)豬肉泥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜蒸餃的做法步驟1、麪粉用熱水...
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五分鐘教你快速學會蒸雞蛋糕-雞蛋糕怎麼蒸
  • 五分鐘教你快速學會蒸雞蛋糕-雞蛋糕怎麼蒸

  • 從古至今,雞蛋是人們不可缺少的食物之一,雞蛋基本上涵蓋了人體所必需的所有營養物質,其中它的蛋白質最為豐富,並且現代社會隨着經濟的快速發展,雞蛋已經成為了價格相對低廉的常用食品。雞蛋的食用方法也多種多樣,不僅僅可以做菜,還是各類糕點的必需材料。其中歷史最為悠久和著名...
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這樣做才好吃-怎樣蒸麪包?跟我學
  • 這樣做才好吃-怎樣蒸麪包?跟我學

  • 現在的孩子們都喜歡吃蛋糕坊裏各式各樣精緻的麪包,別説是他們,就算是我們大人也都受不了它們的誘惑。然而這些麪包大多價格昂貴,偶爾吃一次還行,天天吃,錢包就受不了了,今天小編就為大家介紹一下自己在家怎樣蒸麪包。怎樣蒸麪包一、山藥蒸麪包1.材料山藥、低筋麪粉、酵母、蜂蜜...
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學做魚就要先學檸檬微波爐蒸魚圖解
  • 學做魚就要先學檸檬微波爐蒸魚圖解

  • 我認為做魚就應該從清蒸入手,簡單易學,關鍵是能很好的去除魚的腥氣,只要把握好蒸的時間,這樣做怎麼樣都不會不好吃的,此方法也適合青魚,草魚黑魚之類的魚,這道菜我覺得比較出彩的地方就是加了檸檬片,起到了很好的去腥和提鮮提香的作用。主料鯽魚:1條檸檬:1個輔料葱:適量姜:適量大蒜:5...
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蒸餃的做法 【學生族早餐】蒸餃 蒸餃怎麼做
  • 蒸餃的做法 【學生族早餐】蒸餃 蒸餃怎麼做

  • “家有學生族,早餐需要快捷方便,還要兼顧營養,這鍋蒸餃,是娃娃菜粉絲豬肉餡兒的,頭天包好放冰箱冷凍,第二天早上直接下鍋,還是挺方便的。”食材明細主料肉餡(500g)娃娃菜(200g)粉絲(100g)雞蛋(1個)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸餃...
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米怎麼蒸好吃,米飯這麼蒸,同學天天到我家吃飯
  • 米怎麼蒸好吃,米飯這麼蒸,同學天天到我家吃飯

  • 米飯相比沒有人沒吃過吧,蒸米飯也是一種很簡單的事情,但是不是每個人蒸出來的米飯都香甜可口,那麼這到底是怎麼一回事呢?蒸米飯到底有什麼小竅門呢?米怎麼蒸好吃?今天我就教大家幾個簡單的小方法吧,操作簡單,一分鐘就可以學會,而且蒸出來的米飯很香喲!米怎麼蒸好吃1.熱水一般人...
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一定要學會哦-怎樣蒸糯米年糕
  • 一定要學會哦-怎樣蒸糯米年糕

  • 糯米大家都知道,這是日常生活中常用到的食材,特別是對於比較喜歡吃糯糯的食物的人來説,糯米更是必不可少的了。但是單有食材還不夠,還要有會用糯米做美食的技術才行,做的好吃才能有人想吃。蒸糯米年糕雖然簡單,卻是很多人童年的味道。一、怎樣蒸糯米年糕1、將300克糯米倒入盆中...
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饅頭要蒸多久,專業教學,一學就會
  • 饅頭要蒸多久,專業教學,一學就會

  • 饅頭要蒸多久?專業教學,一學就會!饅頭由麪粉製作出來的美食,一般在北方比較受歡迎的美食,也是大家用來填飽肚子,製作方法也是非常簡單,在現在,南方也是有很多人選擇饅頭來作為早餐,比較方便且快捷,又能填飽肚子。那麼,在家怎麼做饅頭呢?做饅頭需要多久呢?下面就讓小編來為大家詳細的介...
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大閘蟹蒸多長時間烹飪技巧學起來
  • 大閘蟹蒸多長時間烹飪技巧學起來

  • 秋季是吃螃蟹的大好時節,這時候的螃蟹是最肥美鮮嫩的,螃蟹在我國南方地區尤為盛產,尤其是江浙杭地區,吃螃蟹大家都會選擇大閘蟹,因為大閘蟹吃起來更帶勁,更爽口,大閘蟹肯定要清蒸着吃才爽,這個大家都知道;但是大閘蟹蒸多長時間才能好呢?這個可能有些朋友就不知道了,不過沒關係跟着小...
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蒸菜技術培訓學校有哪些
  • 蒸菜技術培訓學校有哪些

  • 餐飲行業一直是一個非常受歡迎的行業,是很多創業者都會選擇參與的投資行業,所以有很多項目都非常適合加盟投資。除了選擇一個可靠的項目,來吸引消費者光顧,想要長期穩定經營,就必須掌握專業的技術。比如像蒸菜,雖然看起來簡單,但實際上要做好也不易,這就來看看,蒸菜技術培訓學校有...
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你學會了嗎?-怎樣蒸大棗
  • 你學會了嗎?-怎樣蒸大棗

  • 大棗也就是我們經常説的紅棗。大棗再日常生活中可是非常的常見的,像一些養生湯或者是一些養生茶之類的就經常有大棗,大棗的功效與作用是眾所周知的多的。而且關於大棗的製作方法也是很多的,比如接下來要講的蒸大棗。快跟着小編來看看吧。一、怎樣蒸大棗1.準備一些紅棗,備用2....
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動物食物鏈之學習蒸包子
  • 動物食物鏈之學習蒸包子

  • 隨着我們生活腳步的速度提高,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,有的時候我們在家也是這樣安排。家常菜開始成為餐館的招牌。包子作為中國的經典之一在幾千年來一直受到人們的歡迎,所以,今天我們就來了解包子怎麼做才好吃。動物食物鏈之學習蒸包子三...
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跟着我學-紅糖姜怎麼蒸
  • 跟着我學-紅糖姜怎麼蒸

  • 女性朋友們最喜歡的莫過於養生,尤其是對於子宮的保養,宮寒是大家最關注的問題,都是很重視的,今天就來一起説説紅糖姜怎麼蒸,跟着小編學保證你們得到最好的,而且今天説的這個湯感冒的時候也是很適用的,還有我們的身體因為這個美味得到了保養。一、紅糖姜怎麼蒸材料:姜10克、大棗...
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清蒸鱸魚的做法大全快學起來吧!
  • 清蒸鱸魚的做法大全快學起來吧!

  • 鱸魚相信大家有吃過,鱸魚最最家常的做法便是清蒸了,口味鮮美廣受大家喜歡,但還有很多人都不會做清蒸鱸魚,今天我就來告訴你清蒸鱸魚的做法大全,相信看完文章大家就都會做了!一、清蒸鱸魚做法大全用料:鱸魚一條大約750g輔料:小葱4顆大約20g、姜一塊、香菜倆顆、鹽5g、料酒30ml、...
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幹蒸五花肉的好吃做法-學起來
  • 幹蒸五花肉的好吃做法-學起來

  • 對於很多無肉不歡的朋友們來説,一提到五花肉那口水饞的是嘩啦啦的流出來了吧。其中最有人氣的做法就是幹蒸五花肉了,這幹蒸五花肉的口感別提多美味了,而且肉質也是相當細膩,真是讓人慾罷不能哦,那麼,幹蒸五花肉的好吃做法是什麼呢?一、幹蒸五花肉的做法原料材料幹豆角100克、新...
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這種方法你一定要學會-蒸大閘蟹要蒸多久才好吃
  • 這種方法你一定要學會-蒸大閘蟹要蒸多久才好吃

  • 説起大閘蟹,就與我們説起小龍蝦、皮皮蝦一樣,總是踩還沒看到,口水就忍不住流了。尤其是每年到了吃大閘蟹的時期,很多人都喜歡去店家做好的大閘蟹店裏親自嘗一嘗大閘蟹的味道,即便有人自己想做,卻總是擔心蒸不熟,不知道怎麼做味道才好,能保持大閘蟹那份鮮美。今天,小編給大家介紹一...
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這三種要學會-簡單美味的蒸菜
  • 這三種要學會-簡單美味的蒸菜

  • 蒸菜是大眾備受喜愛的一種烹飪手法,利用蒸汽就能夠使得食材成熟併入味,能夠保持菜餚的原汁原味,簡單美味。很多人都認為蒸菜做法簡單,營養素流失少,但是卻不知道如何準確的把握蒸汽使用,接下來,就讓小編來告訴大家幾種家常蒸菜的做法以及注意事項吧!一、簡單美味的蒸菜,這三種要...
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學到了-怎樣蒸饅頭好吃又鬆軟
  • 學到了-怎樣蒸饅頭好吃又鬆軟

  • 饅頭是我們生活中離不開的食物之一,有很多人都很喜歡吃饅頭,覺得它又香又軟,但是現在不少人會覺得饅頭弄得越來越不好吃了,所以問題就產生了,怎樣蒸饅頭好吃又鬆軟,於是小編就帶着這個疑問整理了下面的這篇文章,希望能夠幫助到大家。一、怎樣蒸饅頭好吃又鬆軟1.和麪和麪要多揉搓...
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