家常清蒸鴨翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨翅 ：500

輔料

蒜頭 ：5瓣
生抽 ：適量
老抽 ：適量
葱 ：5根
八角 ：2個
鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 將鴨翅洗淨，剪成小塊。

2. 將鴨翅倒入一鍋中，加冷水和料酒，放到火上煮，水開即關火。

3. 把鴨翅從鍋中用筷子一個個夾出，順便洗掉血沫。

4. 在鴨翅中加入生抽，老抽，蒜頭片，葱，鹽，糖，八角，拌勻上火蒸25分鐘。