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關於魚香炒雜菜怎麼做好吃的餐飲百科

魚香炒雜菜怎麼做-魚香炒雜菜的做法
  • 魚香炒雜菜怎麼做-魚香炒雜菜的做法

  • “胡蘿蔔和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,單獨不足以炒菜,合在一起能湊一盤。。所以,結合了韓國炒雜菜和魚香肉絲的做法,來做一道家常魚香炒雜菜(❁´▽`❁)”食材明細主料胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)木耳(適量)肉絲(適量)輔料植物油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)味精(適量)番茄醬(1勺)白糖(適量)蒜(1-2粒)陳醋(1勺...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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香芹混雜魚怎麼做-香芹混雜魚的做法
  • 香芹混雜魚怎麼做-香芹混雜魚的做法

  • 食材明細主料小鯽魚(3條)黃古魚(2條)鰱魚(1條)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)香芹(適量)料酒(2匙)白醋(1勺)陳醋(1匙)辣椒醬(1匙)鹽(少許)雞精(少許)尖椒(少許)紅辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹混雜魚的做法步驟1、準備所需食材。2、熱鍋加油放一匙鹽炒開。3、放入魚兩面煎至金...
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魚香蝦仁雜蔬炒饅頭怎麼做-魚香蝦仁雜蔬炒饅頭的做法
  • 魚香蝦仁雜蔬炒饅頭怎麼做-魚香蝦仁雜蔬炒饅頭的做法

  • “我是一個典型的吃貨,做菜的時候很隨意,做菜之前,我有時候都不知道要做什麼,拿起食材隨意擺佈,説不上就時常來個創新,這款炒饅頭,就是我看見家裏有什麼就添加什麼食材的,但是味道是絕對給力的,請相信吃貨在民間,喜歡的看看:”食材明細主料饅頭(2個)蝦仁(5個)胡蘿蔔(10克)青椒(10克)輔料魚香...
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香辣魚雜怎麼做-香辣魚雜的做法
  • 香辣魚雜怎麼做-香辣魚雜的做法

  • “今天一早就去了菜場,逛了一圈不知道買什麼菜吃,正好看到賣魚的攤位上有魚雜賣,便想起小時候,一到冬天爸爸經常做魚雜火鍋給我們吃,可好吃了,好久都沒吃過了,饞了,就買這了,回家開始準備食材,現在吃火鍋好像不太適合哦,那就自己改版一下吧:”食材明細主料魚雜(1斤(魚泡、魚籽))輔料香葱...
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香辣小雜魚怎麼做-香辣小雜魚的做法
  • 香辣小雜魚怎麼做-香辣小雜魚的做法

  • “野生小河魚,真正湘辣味,想吃嗎?趕緊行動吧”食材明細主料小河魚(100g)薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒段(適量)蒜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小雜魚的做法步驟1、幹野生小河魚用水泡5分鐘,瀝水備用2、用淨鍋炒一下,收些水分,3、菜籽油...
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魚香雜炒怎麼做-魚香雜炒的做法
  • 魚香雜炒怎麼做-魚香雜炒的做法

  • “打開冰箱,發現沒菜了,可是外面又太冷了,我開動腦筋,蒐羅可用食材,做了這道健康小炒,味道蠻不錯哦”食材明細主料凍豆腐(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料糖(2勺)醋(3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香雜炒的做法步驟1、凍豆腐、...
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芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做
  • 芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做

  • 食材明細主料雞雜((雞心、雞肝、雞胗、雞腸))輔料香芹(適量)蒜(適量)料酒(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件,雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀(將雞胗突出的一面向上先...
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魚香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“魚香炒白菜” 魚香炒白菜怎麼做
  • 魚香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“魚香炒白菜” 魚香炒白菜怎麼做

  • “對北京人來講,冬季的冬儲大白菜還是北京產的好吃,這種白菜抱心結實,外幫兒微綠內裏潔白,水份適中口感微甜,無論是拌炒或做餡都好吃,用它製作韓式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”,過去是北京人冬季的看家菜,今天就用它製作一款魚香口味的炒白菜,“魚香炒白菜”的做法...
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五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做
  • 五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做

  • “包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麪粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名為“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣太麻煩,可是每次吃得比誰都歡實…哈哈……”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿...
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香辣魚雜煲怎麼做-香辣魚雜煲的做法
  • 香辣魚雜煲怎麼做-香辣魚雜煲的做法

  • “小貓咪愛吃魚,雜。早起逛早市,買到了新鮮的魚雜,一大份,好貴的哦。魚雜煲燉起,太愛了。”食材明細主料魚雜(1000g)輔料葱(1顆)姜(1塊)尖椒(1個)杭椒(3個)小米辣(5個)野山椒(半袋)蒜(4-5顆)金針菇(200g)香菜(1把)調料豆瓣醬(2勺)耗油(1勺)醬油(2勺)料酒(2勺)啤酒(1罐)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香辣...
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香煎雜魚怎麼做-香煎雜魚的做法
  • 香煎雜魚怎麼做-香煎雜魚的做法

  • “看到娃他爹拿回來這袋魚,覺得他是來搞笑的,那麼小的魚,還夾雜一隻小小小蝦,還沒動手處理魚,我就先動口笑了🤪但是,加工過後,那個香啊,娃兒吃的連骨頭都不留……話不多説,上菜~譜。”食材明細主料雜魚(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料生抽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)魚香(口味)...
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雜菜炒墨魚丸香乾怎麼做-雜菜炒墨魚丸香乾的做法
  • 雜菜炒墨魚丸香乾怎麼做-雜菜炒墨魚丸香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)墨魚丸(4個)雜菜(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜菜炒墨魚丸香乾的做法步驟1、食材:香乾、墨魚丸、雜菜。2、將香乾和墨魚丸放在案板上分別切成丁。3、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的香乾、墨...
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雜炒和菜怎麼做-雜炒和菜的做法
  • 雜炒和菜怎麼做-雜炒和菜的做法

  • “説起家傳菜,腦海裏馬上就浮現出這道菜——和菜。不是什麼大魚大肉,很樸實的一道菜!  這名字吧,從小就這麼跟着家人叫來着,今天做了這道菜,想起個好聽的名字吧,還真想不出!。問爸爸吧,他説就是和菜~-.-!好吧,百度一下,果然有和菜這個名字,讀音也解釋的一樣(和賀的讀音一樣)......不...
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炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法
  • 炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)青椒(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜菜的做法步驟1、準備好材料、喜歡洋葱的話應該放點洋葱,因為兒子不喜歡吃所以換成了捲心菜2、粉絲泡軟3、捲心菜切絲下鍋翻炒4、放入蘑菇、香菇...
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芹菜雜炒怎麼做-芹菜雜炒的做法
  • 芹菜雜炒怎麼做-芹菜雜炒的做法

  • “原本是炒芹菜肉絲來着,可是懶得肉絲解凍,就用培根好了。。。至於麪筋球,我實在是太喜歡它的口感了。。。”食材明細主料西芹(1棵)培根(4條)輔料麪筋球(6個)蒜(2瓣)配料鹽(適量)老乾媽辣三丁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雜炒的做法步驟1、芹菜洗淨切小段;蒜瓣切片。2、培...
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幹炒魚雜怎麼做-幹炒魚雜的做法
  • 幹炒魚雜怎麼做-幹炒魚雜的做法

  • “週末老公去釣魚,回來時網兜裏有十幾斤的魚,他把這些魚殺好後,魚籽和魚泡足足有一大盤,平時也難得吃這些,偶爾吃一次真的挺香的。其實魚籽是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽中磷酸...
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鯪魚蛋卷炒雜菜怎麼做-鯪魚蛋卷炒雜菜的做法
  • 鯪魚蛋卷炒雜菜怎麼做-鯪魚蛋卷炒雜菜的做法

  • 食材明細主料鯪魚蛋卷(適量)輔料雜菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚蛋卷炒雜菜的做法步驟1、鯪魚蛋卷。2、斜切厚片。3、鍋子燒熱放入蛋卷,兩面煎至金黃色。4、放入雜菜翻炒。5、調味碼盤即可。6、喜歡香辣的一定要選老乾媽,好好吃。...
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辣炒魚雜怎麼做-辣炒魚雜的做法
  • 辣炒魚雜怎麼做-辣炒魚雜的做法

  • “上週六老公殺好了魚,有很多魚籽,我就想炒着吃吧!和那烤麩煮鯽魚一天做的,命運也一樣,炒好了也沒吃上嘴,當時嚐了一下,真的很好吃的,就像雞蛋煎焦了以後的那個蛋黃,我個人很喜歡的,可惜當晚上回來後就沒有剛炒好的好吃了,有點幹,不過第二天回了下鍋,還不錯,湊合着吃掉了!”食材明細主料...
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香芹炒雜怎麼做-香芹炒雜的做法
  • 香芹炒雜怎麼做-香芹炒雜的做法

  • “芹菜有養血補虛,平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫!而且芹菜含鐵量高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。而且是高纖維食物具有減肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可...
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噴香的炒雜菜如何做簡單又好吃
  • 噴香的炒雜菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:300包心菜:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量蠔油:適量醬油:適量具體步驟1.包心菜,胡蘿蔔絲各一個2.蒜片備用3.包心菜切絲備用4.胡蘿蔔絲備用5.熱油鍋.爆香蒜頭6.加入胡蘿蔔絲翻炒7.加入包心菜絲8.翻炒至...
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雜菜炒鮑魚怎麼做-雜菜炒鮑魚的做法
  • 雜菜炒鮑魚怎麼做-雜菜炒鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(9個)雜菜(100克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雜菜炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、雜菜、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、接着,將薑片下入清水鍋中煮開。5、下入洗淨的鮑魚...
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雜炒小菜怎麼做-雜炒小菜的做法
  • 雜炒小菜怎麼做-雜炒小菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)青豆(適量)雞腿菇(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)辣椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒小菜的做法步驟1、蒜辣椒爆香。2、放切丁的雞腿菇翻炒一分鐘。加耗油翻炒。中火。3、加青豆木耳炒,加生抽鹽。小火慢慢入味,...
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炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法
  • 炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法

  • “最近get了一袋韓國粉絲,就想吃炒雜菜了。不過家裏頓頓都有肉,我就想着做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲(100g)洋葱(1/2)胡蘿蔔(1節)青椒(1個)蘑菇(一小把)蒜(1瓣)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)煲仔飯醬油(少許)芝麻(少許)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒素...
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蒜苗炒魚雜怎麼做-蒜苗炒魚雜的做法
  • 蒜苗炒魚雜怎麼做-蒜苗炒魚雜的做法

  • 食材明細主料魚雜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(幾個)姜(適量)米酒(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒魚雜的做法步驟1、準備好食材。2、魚雜清洗乾淨。3、大蒜斜切成段、魚雜加幹辣椒、薑絲、澱粉、少許油抓勻。4、...
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