超簡單糖炒栗子如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

栗子 ：500

輔料

植物油 ：一勺
白糖 ：一勺半

具體步驟

1. 栗子切十字花刀，務必深一些，小心自己的纖纖玉指哦~

2. 改好刀的栗子放入鍋中，加入冷水沒過栗子，再在鍋中加入一勺半白糖、一勺植物油。蓋上鍋蓋中到大火煮吧~

3. 待水開了有五六分鐘，轉中小火燜煮15~20分鐘，之後再轉大火把水燒乾。因為有糖水乾後特別容易焦，這時候要特別小心哦~

4. 小心翻炒幾下，富有淡淡焦糖風味的糖炒栗子出鍋~

烹飪技巧

為了避免栗子被煮的太爛，中間可以嘗一下，如果已經熟透，就可以調大火收汁了。