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美極茼蒿怎麼做-美極茼蒿的做法

美極茼蒿怎麼做-美極茼蒿的做法

美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做

茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。

食材明細

主料
  • 茼蒿 (2人量)
  • 美極鮮醬油 (半勺)
輔料
  • 生抽 (半勺)
  • 辣鮮露 (半勺)
  • (半勺)
  • 糖水 (半勺)
  • 鮮味寶 (適量(味精))
  • 小米辣 (適量)
  • 蒜泥 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美極茼蒿的做法步驟

  • 美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做 第2張

    1、茼蒿切斷

  • 美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做 第3張

    2、美極鮮醬油半勺

  • 美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做 第4張

    3、半勺的量以我這勺子為準

  • 美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做 第5張

    4、鮮味寶的量,只所以用鮮味寶是因為鮮味寶提鮮度高而且容易融化

  • 美極茼蒿的做法 美極茼蒿怎麼做 第6張

    5、芝麻油適量

小竅門

茼蒿菜要用生的不能燙熟,茼蒿味苦,所以本道菜以酸辣甜以及美極味彌補茼蒿的生苦味

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