![美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法]( "美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法")
- “這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚（3條）水豆腐（一斤）輔料大蒜仔（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）小米椒（適量）辣椒殼（適量）配料美極鮮（適量）生抽（適量）辣妹子醬（適量）紅油（適量）豬油（適量）十三香（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美極鯽魚的做法步...
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![美極辣汁三文魚怎麼做-美極辣汁三文魚的做法]( "美極辣汁三文魚怎麼做-美極辣汁三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料姜葱（適量）配料美極香蒜辣椒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）美極辣汁三文魚的做法步驟1、魚洗乾淨用少許鹽、胡椒粉醃片刻。2、薑切片葱切段。3、辣醬用少許水分稀釋加入少許鹽胡椒粉。4、鍋裏倒入橄欖油之後放姜葱炒出味來。5、然後把...
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![彩椒杏鮑菇的做法 美極彩椒杏鮑菇 彩椒杏鮑菇怎麼做]( "彩椒杏鮑菇的做法 美極彩椒杏鮑菇 彩椒杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（300G）輔料紅椒（50G）配料美極鮮味汁（25G）蠔油（20ML）生抽（20ML）料酒（15ML）白糖（10G）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒杏鮑菇的做法步驟1、先把杏鮑菇和彩椒清洗乾淨。然後分別把他們切成絲。2、燒開一鍋水。3、放入杏鮑菇焯熟。4、然後撈出瀝乾。5、熱鍋下油，等油...
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![美極仔鴨如何做簡單又好吃]( "美極仔鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料仔鴨（小鴨子）：一隻輔料白糖：適量葱頭：適量柱候醬：適量醬油：適量具體步驟1.將仔鴨洗乾淨，開水灼，放姜去腥。鴨子煮熟後，過冷水。2.鍋加熱，中火，下白糖，煮成焦糖，待糖變成黃色開始冒泡的時候，加油，爆葱頭，葱頭變香後加水...
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![美極羅氏蝦如何做簡單又好吃]( "美極羅氏蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦：400輔料姜：兩片食用油：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.用廚房剪將蝦腳蝦鬚剪除2.羅氏蝦開背3.冷油下薑片4.用大火煎蝦5.翻面，加少許鹽6.不願意用油炸，就想了個笨辦法，把鍋側起來，造成種半煎炸的感覺7.加醬...
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![第四屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽正式啟動-10萬大獎招募精英廚師]( "第四屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽正式啟動-10萬大獎招募精英廚師")
- 天生我材必有用，自古英雄出少年!青年廚師，作為奮戰在餐飲一線的堅實力量，需要更多的機會去學習交流，需要更大的舞台去展示自己。為了激發青年廚師的創作潛能，打造更多有創意、能推廣的優質菜品，2021年4月15日，雀巢專業餐飲面向全國青年廚師，開啟鮮生新勢力·第四屆美極鮮生青年廚...
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![美極龍蝦加盟價格大概多少？]( "美極龍蝦加盟價格大概多少？")
- 夏天到了，吃貨們狂歡的季節也到了。説到夏天最受追捧的明星食品自然是小龍蝦。隨着吃龍蝦的人越來越多，很多投資者都看到其中的商機。美極龍蝦的出現個廣大想要投資卻不知道該如何選擇的投資者們帶來福音。“美極”，有雙層意思，一為好吃到極點，二是用特製醬油製作。美極龍蝦殼...
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![自制美極焗羅氏蝦如何做簡單又好吃]( "自制美極焗羅氏蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美極焗羅氏蝦，我是對蝦很情有獨鍾的，蝦的製作，適合各種烹飪手法，都不會使它自身的價值所降低，反而更能凸顯出它的特點。當把蝦加工後，放在餐桌前，它的顏色是那麼的誘人，撥開蝦皮，黃白相間的蝦肉展現在你面前，吃起來...
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![美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法]( "美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法")
- “一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉（250克）輔料葱（15克）配料美極鮮（5克）蠔油（5克）醋（3克）辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備好的冰水中冰鎮一下。4、盛出控一下水分，放入容器中加調...
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![香草美極蝦如何做簡單又好吃]( "香草美極蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦的營養很豐富，而且肉質細膩鬆軟，易消化，不用擔心吃多了會積食。但是蝦不能與果汁、豬肉等混吃。蝦的做法十分簡單，零廚藝的人也可以輕鬆的做出這道美味。這款蝦，味道濃郁，適合口味偏重的人，外皮酥脆，內裏香嫩，配...
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![美極杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "美極杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：2個鮮香菇（小朵）：10個左右輔料東古一品鮮：少許耗油：少許具體步驟1.杏鮑菇洗淨，切成0.3cm圓片，香菇洗淨去蒂。2.鍋內放水，燒開，倒入杏鮑菇，香菇大火焯5分鐘，至杏鮑菇全部變色，撈出，將水攥出。3.鍋內倒入1/3油...
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![美極海豹肚如何做簡單又好吃]( "美極海豹肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海豹肚：300美極料（葱蒜姜剁融）：適量輔料洋葱絲：半個鹽：適量生抽：適量耗油：適量味精，糖：適量具體步驟1.美極料()姜葱蒜沫()2.把洋葱絲爆炒。3.把海豹肚灼開水後，撈起來用生抽調色，用油炸3～4分鐘。4.把美極料(姜葱蒜...
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![自制紫蘇美極蝦如何做簡單又好吃]( "自制紫蘇美極蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇美極蝦這個菜品是個很高大上的菜品，紫蘇的根莖葉皆可入藥，嫩葉方可入饌，紫蘇很適合來煮湯和做一些海鮮之類的。炒花甲、鮮蝦時放點紫蘇葉，可以去腥增鮮，不但可以解腥，還使魚肉更為鮮美。而蝦也是海物含有豐...
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![美極茶樹菇如何做簡單又好吃]( "美極茶樹菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇：適量青坑椒：適量紅抗椒：適量輔料冰糖：適量老抽：適量生抽：適量味事達：適量具體步驟1.茶樹菇剪去根蒂洗淨切成兩段，放入開水燙熟撈出、控幹水份放入油中略炸一下控幹油份待用。2.味事達200毫升、生抽100...
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![有什麼神奇作用-美極鮮味汁是什麼]( "有什麼神奇作用-美極鮮味汁是什麼")
- 剛進廚房的小白總是很頭疼：為什麼跟着菜單、流程操作，但是做出來的菜總缺點什麼。加了醬油，味道就太鹹了；加少許味精，味道是不一樣了，但是味道就顯得有點“假”。小編建議有這類煩惱的朋友們，可以適當減少醬油的用量，同時加入少量的“美極鮮味汁”，味道就會發生一百八十度的轉變。...
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![家常美極豆角如何做簡單又好吃]( "家常美極豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無絲豆角：500輔料蒜瓣：3個濃湯寶：半個具體步驟1.第一步，把摘好洗乾淨的豆角放在鍋裏脱水，不放油和任何東西，中火煸到沒有水分，顏色變深為止；2.把三分之一個濃湯寶雞湯放進鍋裏倒一碗水燒開；3.起鍋大火加熱放三...
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![美味的美極杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "美味的美極杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：500大蒜瓣：適量小葱：適量輔料鹽：適量雞精：適量黑胡椒粉：1小勺香油：適量白糖：小半勺美極鮮醬油：1勺具體步驟1.杏鮑菇洗乾淨後放入蒸鍋中大火蒸8分鐘2.用手將杏鮑菇撕成條3.大蒜剁碎，香葱切末4.將葱蒜末放...
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![白玉煮花蟹的做法 美極白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎麼做]( "白玉煮花蟹的做法 美極白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎麼做")
- “這幾天陸續接到朋友們給我的留言，自己因為工作關係沒有更多時間去做菜。西點也都是在起早摸黑的時間裏做的，這次比賽需要四道菜，時間上已經不允許了，我只能匆忙中交作業。做的很不好的地方也請大家多多諒解”食材明細主料花蟹（1只）輔料香菇（2朵）冬瓜（200G）姜（2片）香葱段（少許）配料美...
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![美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃]( "美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蝦：300蒜融：50姜融：50輔料美極鮮醬油：1.5湯匙白糖：1/3湯匙清水：2湯匙具體步驟1.鮮蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，瀝乾水分。小奶鍋裏放油，燒至120度，放進鮮蝦，大火炸至變紅色；2.撈起鮮蝦瀝乾油備用；3.熱油鍋，放姜、蒜茸爆香；4....
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![美極雙椒圈怎麼做-美極雙椒圈的做法]( "美極雙椒圈怎麼做-美極雙椒圈的做法")
- “這是我經常中午一個騙自已胃的一個小菜。匆忙回到家，連洗帶切做好菜，一共兩三分鐘就成。加一個饅頭或一碗稠粥，或一根煮玉米，吃完飯不過十分鐘，超級省事。前提是，買的紅綠椒不要太辣啊，要不，你的胃會着火的，着大火。”食材明細主料紅椒（1個）綠椒（1個）烤蝦皮（30克）輔料味極鮮（適量）芝麻油...
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![油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法]( "油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法")
- “深海大蝦，黃酒熱油爆炒，醇香海鮮，蝦肉Q彈，汁鮮味濃”食材明細主料大蝦（適量）小葱（適量）輔料黃酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆深海美極蝦的做法步驟1、備料：深海大蝦2、大蝦洗淨，開背取出蝦腸3、加料酒、薑片、蒜片和少許鹽醃製15分鐘4、熱油，炸...
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![好吃的美極焗羅氏蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的美極焗羅氏蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦類是人類最好的夥伴，不管是其所富含的極其高的營養物質，還是他那讓人神迷的鮮嫩的肉質口感，加上又不用挑刺等良好的食用習慣，蝦類還是超級棒的食材的！今天好吃的美極焗羅氏蝦，就是用到了蝦，焗的烹製方法，也保存...
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![美極牛柳炒芸豆如何做簡單又好吃]( "美極牛柳炒芸豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芸豆：300g橄欖油（不習慣橄欖油味道的可用花生油）：適量葱薑蒜末：適量美極調味汁（沒有可換成生抽）：適量美極牛肉粉（沒有可不放）：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.牛裏脊逆絲切成薄片，用刀拍拍，然後切成...
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![美極鴨下巴如何做簡單又好吃]( "美極鴨下巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：10個輔料洋葱：1個芹菜：150姜：1塊雞蛋清：1個油：500美極鮮醬油：20糖：20柱侯醬：15鹽：3大蒜粉：適量澱粉：適量胡椒粉：3具體步驟1.鴨下巴洗淨處理好，稍晾乾水分。2.洋葱切塊，芹萊切段，薑切片，放入處理好的鴨下巴，加入美...
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![美極牛肉小炒如何做簡單又好吃]( "美極牛肉小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量洋葱：適量青紅辣椒：適量輔料葱薑蒜：適量鹽：適量生抽：適量陳醋：適量料酒：適量紅糖：適量黑胡椒粉：適量油：適量幹澱粉（太白粉）：適量具體步驟1.洋葱、青紅辣椒切絲，葱薑蒜切末；2.將冷凍的牛肉取出自然解凍1小時，橫紋...
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味味甜
