白玉煮花蟹的做法 美極白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎麼做

“這幾天陸續接到朋友們給我的留言，自己因為工作關係沒有更多時間去做菜。西點也都是在起早摸黑的時間裏做的，這次比賽需要四道菜，時間上已經不允許了，我只能匆忙中交作業。做的很不好的地方也請大家多多諒解”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白玉煮花蟹的做法步驟

• 1、冬瓜切成片狀。香菇斜切成片

• 2、鍋中放入少許的油，燒熱後放入薑片爆香

• 3、放入冬瓜和香菇翻炒片刻

• 4、在鍋裏加入清湯，料酒和美極鮮味汁

• 5、放入花蟹。大火燒開，然後轉小火悶煮10分鐘

• 6、加入鹽和胡椒粉

• 7、撒入香葱段即可