![啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做]( "啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做")
- “説起做這款吐司也是有原因的，家裏有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了，昨天拿出來，用其中一部分做了香菜涼拌雞（煮雞的時候放了啤酒），餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去，於是在網上查詢，於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今天的照片都是晚上拍的，跟以前拍的感覺還真有點不一樣呢...
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![甜味吐司怎麼做-甜味吐司的做法]( "甜味吐司怎麼做-甜味吐司的做法")
- “一次性揉500克的麪粉，做了兩個吐司，使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下，黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快，吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘，現在同樣的温度下30分鐘就可以出爐了，縮短了烘焙時間，而且對於他們的色澤均勻度，我還是比較滿...
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![白吐司的做法 經典酒店白吐司 白吐司怎麼做]( "白吐司的做法 經典酒店白吐司 白吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麥芽糖（25克）鹽（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黃油（13克）輔料表面裝飾黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，入攪拌缸，攪至麪糰出筋。2、加入黃油。3、揉至完成階段。4、温暖處發2倍大。5、排氣，分割...
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![原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎麼做")
- “話説自從家裏買了麪包機，做吐司我就再也沒有用手揉過！雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右，可是一個輕鬆一個累人呀！我這次手揉的是250克的麪粉，第2天起牀好象已是半身不遂了！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（35克）水（110克）黃油（22克）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）奶粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![紅曲米酒吐司怎麼做-紅曲米酒吐司的做法]( "紅曲米酒吐司怎麼做-紅曲米酒吐司的做法")
- “這款吐司是採用米酒發酵的酵頭來發發酵麪糰的，雖然是中種的發酵方法，但味道更類似天熱酵種。因為自制的紅曲米酒也是需要先餵養，餵養時間沒有天然酵種那麼長，但也要十幾個小時，比酵母粉發酵的時間要長很多，所以做出的成品麥香味更濃，而且更耐老化，我做好了3天的吐司，依然可以非...
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![一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司]( "一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司")
- “天冷了，有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香葱，烤成吐司條，香香脆脆的，特別好吃。”食材明細麪糰高筋麪粉（220g）低筋麪粉（80g）酸奶（140g）全蛋液（50g）糖（40...
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![4種口味蛋奶烤吐司怎麼做-4種口味蛋奶烤吐司的做法]( "4種口味蛋奶烤吐司怎麼做-4種口味蛋奶烤吐司的做法")
- “蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中，經過烘烤後，表面的吐司呈現酥脆口感，而底部的蛋奶液則是嫩嫩滑滑的布丁口感，這樣口感反差很大的搭配味道卻格外的好，而且做法簡單又很節省時間，是快手早餐，快手下午茶很好的選擇。這種搭配的西式吃法又是小朋友的心頭愛，所以很多寶媽都會在...
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![北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司（2個450克吐司模） 北海道吐司怎麼做]( "北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司（2個450克吐司模） 北海道吐司怎麼做")
- “同事的朋友開了一家創意手工蛋糕坊，也是一個愛好烘焙的MM，用愛用雙手辛勤打理着小店，很羨慕她能夠將自已的愛好與工作，夢想聯繫在一起，希望小店紅紅火火蒸蒸日上，在她的帶動下讓更多的人喜歡烘焙，熱愛生活！小店剛起步，材料用不完的時候我們也跟着沾了光，獲贈了一大盒安佳的淡奶油...
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![培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做]( "培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料吐司片（4片）芝士片（4片）培根（2片）輔料雞蛋（2個）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁，裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一個個捲起。7、把培根對切，變成四片，包...
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![橙味吐司怎麼做-橙味吐司的做法]( "橙味吐司怎麼做-橙味吐司的做法")
- “柔軟的吐司麪包，夾着淡淡的橙子香味，猶如春天般的清新，絕對是完美的搭配，”食材明細主料高粉（170克）低粉（100克）黃油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）輔料水（60克）橙子（1個）酵母（3克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙味吐司的做法步驟1、原料：高粉170克，低粉100克，黃油30克，雞蛋1個，白糖40克，水60...
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![紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做]( "紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做")
- “家裏的普通麪粉就能做吐司啦，10分鐘快速揉麪，發酵時間也大大縮短，今天做紅茶吐司🍞，沒有紅茶可以不放，原味也很好吃喲，趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麪粉（275g）鹽（2g）牛奶（120g）紅茶粉（5g）雞蛋（1個）白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅茶吐司的做法步驟1、準...
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![原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做")
- “早餐中常見的經典吐司，長盛不衰，雖然外表簡單，但能根據各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的，可是它又罷工，只好變成手揉麪，還真是個體力活，揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜，最後的成品看着有點安慰，組織超級好，拉絲效果棒棒噠。。。。。。。這配方可以做...
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![檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做]( "檸檬吐司的做法 清新爽口檸檬吐司 檸檬吐司怎麼做")
- “吐司的最大好處，就是能隨意的添加自己喜歡的，想吃的各種果醬，肉類，這個麪包是添加了檸檬，清新的味道，讓人胃口大開，正好，做完蛋糕剩下的檸檬皮，有了用武之地。一舉兩得(展開)”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料奶粉（13克）白砂糖（25克）煉乳（23克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（28克）蛋白（38克）檸檬皮（...
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![吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做")
- 食材明細主麪糰高筋麪粉（150克）淡奶油（110克）黃油（40克）白糖（90克）鹽（6克）中種麪糰高筋麪粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰：6克酵母倒入145克的牛奶裏攪勻2、攪勻後加入75克蛋白和350克高筋麪粉和成無干粉狀的面...
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![辣味吐司怎麼做-辣味吐司的做法]( "辣味吐司怎麼做-辣味吐司的做法")
- “換個口味吃麪包。喜歡有點微辣的味道，太辣的吃不下。加一些胡椒粉更香了。喜歡用手剝着一層一層的吃。有喜歡也也試試吧。”食材明細主料高筋粉（500G）色拉油（40克）胡椒粉（適量）牛奶（230毫升）輔料鹽（5克）酵母粉（5克）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣味吐司的做法步驟1、...
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![吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做]( "吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良劑（1.5克）黃油（20克）鹽（4克）輔料蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、把麪粉，酵母，白糖放入麪包機內2、水加蛋液攪勻，加入奶粉，改良劑拌至溶解。3、把液體倒入麪包機內，如果麪粉筋度很低比...
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![黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做]( "黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、加入黃油和熟黑芝麻繼續攪至完全階段。3、直到攪拌至...
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![口袋吐司怎麼做-口袋吐司的做法]( "口袋吐司怎麼做-口袋吐司的做法")
- 食材明細主料吐司（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）黃瓜（適量）台灣香腸（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口袋吐司的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切粒，玉米粒洗淨備用。2、黃瓜洗淨切粒。台灣香腸切粒。3、小鍋中加水，放入胡蘿蔔粒和玉米粒煮熟，撈出瀝...
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![奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做")
- “家裏的麪包機，買回來差不多也有兩年了，還從來沒有用它來正式做過一次麪包。之前都是隻用它來揉麪，然後就拿出來發酵、整形，最後放到烤箱裏面烤。最近變懶了很多，不想整理什麼花樣，所以就想着好好研究一下這個麪包機的功能。做麪包的程序有好幾種，嘗試了很多次才終於做出這麼個...
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![酒香果乾吐司怎麼做-酒香果乾吐司的做法]( "酒香果乾吐司怎麼做-酒香果乾吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（500克）輔料奶粉（30克）酵母（10克）雞蛋2只+浸泡餘酒+牛奶（350克）配料糖（80克）鹽（2克）油（50克）酒浸果乾（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒香果乾吐司的做法步驟1、原料圖一：乾料。2、原料圖二：濕料。3、原料圖三：酒浸果乾。4、混合除果乾外的所有原料，機器揉出膜，再...
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![原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做")
- “用直接發酵法做出的原味吐司，只要配方比例合適，仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的，只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了，多點少點也不是很苛刻。這裏的配方是兩個的量。”食材明細主料高筋麪粉（500個）雞蛋（1個50克）白糖（40克）鹽（2克）酵母（6克）黃油（45克）輔料清水（290克...
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![黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做]( "黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做")
- “蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麪粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麪粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室温軟化，主材料中除黃油外，其它材料混合攪拌均勻，揉...
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![三味吐司怎麼做-三味吐司的做法]( "三味吐司怎麼做-三味吐司的做法")
- “這下都有愛吃得了吧，依個人口味全家口味可以自己diy啦”食材明細主料麪糰（500克）輔料椰蓉（10克）可可粉（15克）水（10ml）葡萄乾（20個）肉鬆（15克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三味吐司的做法步驟1、配料2、麪糰切3塊，擀好，配料放均勻3、捲起，入土司模，發酵至8分滿，烤箱180度，上下火，放底層...
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![吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做]( "吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做")
- “吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片，試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包（1塊）輔料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）雞蛋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切出來，留着備用，保證吐司的邊框沒有損壞2、將電餅鐺預熱，預熱後放入少許油，然後將吐司框放進...
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![原味吐司怎麼做-原味吐司的做法]( "原味吐司怎麼做-原味吐司的做法")
- “爸爸給我買了兩瓶果醬，這個吐司就是專門用來配果醬的，原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起，簡直是絕配哦！”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（50g）輔料酵母（3g）鹽（2g）黃油（25g）調料白砂糖（25g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油切開軟...
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味味甜
