自己做的核桃酥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：210
核桃肉 ：60
色拉油 ：100
細砂糖 ：100

輔料

泡打粉 ：4
小蘇打 ：2
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將核桃肉用料理機打碎。

2.加入色拉油。

3.加入細砂糖。

4.加入核桃肉。

5.加入2/3全蛋液，剩下1/3備用。

6.將所有材料攪拌均勻。

7.篩入粉類。

8.我是用一次性手套切成麪糰。

9.20克一個，共24個。揉圓，鬆弛5分鐘。

10.把麪糰壓平，放入烤盤裏，烤盤提前放入油紙。

11.表面刷上一層全蛋液。

12.之後放上核桃肉。放入預熱好的烤箱中，中層，180度，上下火，烤20分鐘，烤到表面金黃色即可。

13.冷卻後放入密封盒。

烹飪技巧

這款酥餅真的是O失敗哦乾果真是任君選擇：比如開心果，松仁，花生等。