煎炸魚排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
煎炸魚排主要食材是大塊剔骨的魚肉,魚肉富含膠原蛋白,補氣血,延緩腦部衰老。魚排製作過程簡單,將魚肉略醃製一會兒可去腥,裹上面包糠後煎炸出來的魚排,味道鮮香,外皮酥脆,肉質軟嫩,是一道非常受小朋友歡迎的美食。
主料
魚排 :250g輔料
油 :適量具體步驟
1.樓下店裏買來的成品魚排
2.鍋里加適量油,小火
3.等油撕成熱的時候下魚排,慢慢煎
4.用筷子小心將魚排翻面,煎至兩面金黃
5.瀝乾淨魚排上的油起鍋即可
由於魚排都是提前醃製好的,所以在煎的過程中完全不用放任何調料!
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