香酥的煎炸豆腐排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :120
鹽 :適量
椒鹽 :適量
麪包糠 :適量
香酥的煎炸豆腐排,取材非常的地道,現成的沒吃完的麪包渣加上豆腐就能烹飪出這道香酥的煎炸豆腐排來了,燦黃像一塊塊美味的排骨似的,卻又少了那些油膩,多了幾分清爽,讓愛肉肉的你也能吃的回味無窮,粘上喜歡的醬料,開心的吃一頓。
主料
豆腐 :200雞蛋 :120
鹽 :適量
輔料
澱粉 :適量椒鹽 :適量
麪包糠 :適量
豆腐洗淨切片;
三個容器中分別加入澱粉,雞蛋,麪包渣;
雞蛋加少許鹽,攪打均勻;
豆腐塊沾上澱粉;然後沾上蛋液;
最後裹上面包渣;
鍋中加油,下豆腐煎炸至兩面金黃酥脆;
盛出,撒上椒鹽食用;
同樣的方法,也可煎炸烤腸;
香甜可口的烤腸;
炸制雞米花等小朋友愛吃的零食。
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