美味青紅椒雞米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青紅椒雞米是一道看上去顏色豔麗，吃起來美味鮮香的小炒菜。單身男士們向這裏看過來，如果你還覺得新時代的女性只愛化粧品衣服包包就大錯特錯啦，如今有了更吸引她們的東西，就是美食，學會做這道青紅椒雞米，趕緊拿去撩妹吧，不要錯過。

主料

雞脯肉 ：200
青椒丁 ：20
紅椒丁 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：10
水澱粉 ：適量
葱花 ：5
白糖 ：5

具體步驟

1.備好淨雞脯肉

2.雞脯肉切成細丁，用5克醬油，水澱粉抓勻抓透

3.青紅椒洗淨切丁，葱花也切碎。

4.鍋置火上，放油燒7成熱，投入葱花，紅椒炒香。

5.再入青椒丁，雞米炒勻。

6.加鹽，白糖，醬油，翻炒至雞米變色，調入水澱粉勾芡翻勻即可。

7.青紅椒雞米成品

烹飪技巧

1、雞丁要細而均勻，上漿要起黏，整個加熱過程皆用旺火速成。