可口的拌凍豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的拌凍豆腐是用凍豆腐以及香菜和小青椒等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，凍豆腐是一種在日常生活中經常能夠吃到得食材，豆腐含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質極其容易就會被人體所吸收，香菜是一種綠色蔬菜，含有非常豐富的營養成分維生素。

主料

凍豆腐 ：500

輔料

蒜 ：3瓣
香油 ：少許
味精 ：少許
小青椒 ：2個
香菜 ：適量
醋 ：少許

具體步驟

1.原料圖

2.開火，將鍋裏放水燒開，把凍豆腐放入鍋內煮5分鐘

3.煮好後撈出，用涼水過涼放入盤中

4.將凍豆腐放在案板上切小塊裝入乾淨的小盆中，把青椒切碎，還有蒜末和切好的香菜放在盆中

5.然後將調好的料倒入盆內

6.拌勻後裝入盤中即可

烹飪技巧

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