口感好的榴蓮豆腐凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

牛奶 ：200
榴蓮 ：一大塊

輔料

魚膠粉 ：8
果醬 ：少許
白糖 ：1小勺

具體步驟

魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明備用。

牛奶小火煮開，加入一小勺白糖調至適合自己口味。

加魚膠粉溶液，攪拌均勻，榴蓮攪拌成蓉，倒入牛奶中攪拌均勻。

把榴蓮牛奶裝入保鮮盒，放冰箱裏冷藏。

2個小時後即可取出，吃的時候加入一些果醬。