這個方法好吃到你哭-冰凍的榴蓮怎樣吃口感才好

榴蓮是屬於熱帶地區盛產的水果，其主要價值就是含有較高的蛋白質、膳食纖維和微量元素等，對我們的身體有很大的益處。居住在北方的人很難吃到新鮮的榴蓮，但隨着技術的發展，有些商家會幫忙用一些特殊的辦法冷凍後再空運。但很多人開始擔心，這樣經過冷藏處理後的榴蓮會喪失掉它的營養價值，吃下去會引起腸胃不適，但實際情況會這樣嗎?冰凍的榴蓮是怎樣加工出來的?今天小編就和大家聊聊這一話題。

冰凍的榴蓮

為什麼要冰凍榴蓮?冰凍的原理一個是買來吃着保鮮，其二就是買了一個榴蓮太大了，一次吃不完，要使用冰箱貯存，慢慢吃。但如果我們把整顆榴蓮冰凍，有點佔地方，第二次拿出來吃還要全面解凍，不是很方便，所以小編要介紹一個簡單的辦法。

1.我們首先用利器將榴蓮敲開一個口，力氣比較大的可以將榴蓮分開，然後使用硬一點的小勺子將榴蓮肉挖出到沒有水、沒有油的容器內。

2.然後將挖出來的榴蓮肉均勻攪拌後，用勺子挖出小塊兒，類似大小可以參考女孩子的手握成拳頭般的大小，在能放到冰箱裏的盤子上碼整齊。

3.最後就是將盛有新鮮榴蓮泥的盤子放到冰箱內凍着，每次想吃的時候就拿出來一粒含在嘴裏面，等它融化或者是放一邊自然融化，都可以。

以上就是小編今天和大家分享的冰凍的榴蓮，希望對大家的生活有一定的幫助。被冷凍過的榴蓮營養價值不會被破壞，半融化狀態下也和冰激凌的口感很像，軟軟綿綿的，吃下去也沒有剛買回來的甜，如果喜歡堅果，也可以放一些碎榛子仁或者花生仁、核桃仁之類的，和鮮榴蓮泥攪拌後在冷凍，拿出來就是口感醇香的堅果榴蓮啦!