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關於宮保雞丁簡易版的餐飲百科

宮保雞丁[改良簡單無辣椒]如何做簡單又好吃
  • 宮保雞丁[改良簡單無辣椒]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一個去皮花生米:隨便青椒:半個紅椒:半個輔料醬油:兩匙料酒:兩匙香油:半匙黑醋:一匙糖:一匙勾芡粉:一匙水:200毫升具體步驟1.雞胸肉和青椒紅椒切丁,雞丁用鹽料酒生粉抓勻醃製2.熱油鍋,看油鍋開始冒小泡泡就放入...
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宮保雞丁簡易版如何做簡單又好吃
  • 宮保雞丁簡易版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘宮保雞丁簡易版是怎麼簡單呢,接下來介紹這道菜,宮保雞丁簡易版主要是由雞肉黃瓜搭配不同的調味料製作。其中黃瓜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。道佳餚裏肉類十分充足,提供大家所需要的能量。...
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美味的宮保雞丁簡易版如何做簡單又好吃
  • 美味的宮保雞丁簡易版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道十分美味的菜餚,它的名字叫做宮保雞丁簡易版。其實,宮保雞丁簡易版就是簡易版的宮保雞丁,這道菜餚的做法相對是十分簡單的,而且做出來的宮保雞丁簡易版聞起來香香的,吃起來口感也不錯,,簡直稱...
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美味簡易版宮保雞丁如何做簡單又好吃
  • 美味簡易版宮保雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候美味簡易版宮保雞丁肉是個不錯的選擇。這次介紹的清燉雞肉,它會讓人胃口大開,芹菜葉本身的香味,搭配上紅椒,清爽可口,這樣一道湯。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費...
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宮保雞丁的做法 改版的宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 改版的宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁川菜的代表性菜品,傳統的做法是由青辣椒、油酥花生米和雞脯肉三者合一爆炒而成。為了讓家人多吃些蔬菜,我在此基礎進行了改版,加了佛手瓜丁,結果,這瓜丁比雞丁還受歡迎。”食材明細主料雞胸肉(1個)佛手瓜(1個)花生米(小半碗)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(半個)輔料花椒(適...
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不辣版宮保雞丁的做法 簡易版不辣的宮保雞丁 不辣版宮保雞丁怎麼做
  • 不辣版宮保雞丁的做法 簡易版不辣的宮保雞丁 不辣版宮保雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)花生(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醋(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不辣版宮保雞丁的做法步驟1、洋葱、姜、蒜切末。2、花生炒熟去皮。3、雞肉切丁,用鹽、白胡椒粉、生抽拌勻醃20分鐘。4、醬...
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宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “今天在家沒事情,自己琢磨出來的。嘿嘿,我不知道是不是原創,我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料豆腐(500克)花生(100克)輔料葱(1棵)辣椒(5~6個)糖(30克)醋(1炒勺)老抽(半湯匙)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、豆腐切成拇指的...
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宮保雞丁的做法 黃瓜筍丁版——宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 黃瓜筍丁版——宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是傳統名菜,也大眾百姓喜愛的一道菜餚,今天,用黃瓜丁和筍丁來做這道菜,相信這別有風味的搭配,能讓你與你家人吃得心滿意足。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料花生米(小半碗)黃瓜(1根)冬筍(1個)青辣椒(1個)葱薑蒜碎(適量)蛋精(1/3個)配料花椒粒(若干)香醋(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1小勺)料酒(1...
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家常版宮保雞丁的做法 『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法 家常版宮保雞丁怎麼做
宮保雞丁的做法 川菜版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 川菜版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(200克)輔料大葱(兩段)姜(兩片)蒜(三瓣)調料郫縣豆瓣醬(一勺)色拉油(200ml)碗汁陳醋(2匙)白糖(3匙)水澱粉(2匙)蒸魚豉油(1匙)醃肉料胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鹽(5g)水澱粉(1匙)色拉油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、雞胸肉中間片一刀,切拇指甲大小塊。2、加入...
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家庭版宮保雞丁怎麼做-家庭版宮保雞丁的做法
  • 家庭版宮保雞丁怎麼做-家庭版宮保雞丁的做法

  • “寶貝每次都會吃一大碗”食材明細主料雞脯肉(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版宮保雞丁的做法步驟1、先把肉化開2、把雞脯肉切成丁用鹽,胡椒粉,老抽醃十分鐘,再用澱粉掛上漿3、黃瓜切丁4、胡蘿蔔...
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宮保雞丁的做法 宮保雞丁(家常懶人版) 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 宮保雞丁(家常懶人版) 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁,川菜名菜,漢族傳統家常菜,因其味道可口大眾化,葷素搭配營養齊全,製作簡單原料易得,而逐漸成為深受喜愛的家常下飯菜。當然這道菜也是我於米飯搭配的不二選擇!今天把我對這道菜的烹飪心得分享給大家,希望大家喜歡(∩_∩)”食材明細主料雞腿肉或雞胸肉(400克)黃瓜(80克)胡蘿...
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宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 【川菜】家庭版---宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜,我也喜歡吃,而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜,宮保雞丁有很多的版本,今天我做的是我家味道的宮保雞丁,朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢!每次我做了,都是很快就光光的,我做過幾個版本的宮保雞丁,今天就做這個很家常的一種吧...
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家常宮保雞丁-宮保雞丁
  • 家常宮保雞丁-宮保雞丁

  • “家常版的宮保雞丁,很美味,清淡!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料水果黃瓜(2個)胡蘿蔔(2個)花生(適量)幹辣椒(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、取雞胸肉切丁,用料酒,胡椒粉,鹽,澱粉...
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宮保雞丁的做法 【北京】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 【北京】宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “雞肉是我家餐桌的常客,其中一個主要原因是雞肉易熟,做起來快手。對上班族來説,沒有什麼比能按時吃上飯再幸福的事情了。所以晚上下班後,想加個肉菜,我大多會選擇雞肉,尤其是雞胸肉。我最愛吃的菜就是宮保雞丁。只要外出吃飯,我必點一道。我的目標就是把我去過的飯店的宮保雞丁...
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改良版宮保雞丁怎麼做-改良版宮保雞丁的做法
  • 改良版宮保雞丁怎麼做-改良版宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料土雞腿(200g(一隻))輔料醬油(一勺)醋(適量)姜(2片)冰糖粉(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版宮保雞丁的做法步驟1、雞腿去皮去骨切丁2、加入適量鹽、胡椒粉、料酒,澱粉醃製幾分鐘3、切兩片姜,半個甜椒切塊4、一勺醋、一勺醬油、半勺澱粉調汁5、熱鍋,放入適量菜籽...
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宮保雞丁懶人版的做法 宮保雞丁-懶人版 宮保雞丁懶人版怎麼做
  • 宮保雞丁懶人版的做法 宮保雞丁-懶人版 宮保雞丁懶人版怎麼做

  • “夏天啦。實在懶得做複雜的菜式。只因丫頭喜歡這口無奈簡化方法,味道卻依然美味。我懶惰我開心😄”食材明細主料雞胸(300g)筍丁(200g)黃瓜丁(200g)輔料葱(適量)剁椒(1勺)醋(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)蠔油(0.5勺)料酒(0.5勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁懶人版的做法步驟...
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兒童版宮保雞丁怎麼做-兒童版宮保雞丁的做法
  • 兒童版宮保雞丁怎麼做-兒童版宮保雞丁的做法

  • “傳統宮保雞丁都是辣的,寶寶們都不能吃,這道菜酸甜口味,孩子特別愛吃,而且下飯,肉和菜也都有,推薦給各位寶媽”食材明細主料雞胸(1塊)黃瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)熟花生米(適量)輔料葱花(少許)薑絲(少許)番茄醬(適量)糖(適量)生抽(少許)鹽(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童版宮...
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(快餐版) 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 宮保雞丁
  • (快餐版) 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 宮保雞丁

  • 食材明細主料雞胸肉丁(1磅)洋葱塊(1杯)彩椒塊(1杯)花生仁(1/4杯)姜粒(1湯匙)葱(1湯匙)幹辣椒末(1茶匙)腰果仁(1/4杯)輔料葡萄籽油(1湯匙)醬油(2湯匙)糖(2湯匙)蠔油(1湯匙)番茄醬(1茶匙)生粉(1茶匙)香油(Optional)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、用少許姜粒,醬油,蠔油,糖,生粉,研製雞...
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宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁--山寨版 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁--山寨版 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是清朝丁寶楨在四川時,常微服私訪。一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的辣子雞丁,叫家廚仿製,家廚以“宮保雞丁”而名之。本人做的這道主要是給寶寶吃的,孩子多吃點胡蘿蔔對眼睛好”食材明細主料雞胸脯肉(500克)輔料胡蘿蔔(一個)生花生(50克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
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宮保雞丁的做法 家庭版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家庭版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “臨時做的菜,家裏的調料不夠全,不過做出來大家都吃的蠻香的!裏面的雞肉嫩嫩的,很入味,花生又香香的,紅柿子椒微微的辣又帶着甜味,不能吃辣的你,也可以試試這種方法哦!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料花生米(200g)紅柿子椒(80g)澱粉(適量)油(適量)配料姜(60g)醬油(少許)料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜,因帶麻辣,屬川菜系。家常做法比較隨意,根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉(1塊)花生米(適量)藕(1塊)胡蘿蔔(少許)輔料葱花(少許)辣椒(1個)青椒(少許)鹽(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做
  • 家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成,鮮香細嫩,辣而不燥,由於雞肉外裹了一層水澱粉後,快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢?傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚,家廚摸準了大人的脾氣,便在廚...
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宮保雞丁的做法 打油賣油版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 打油賣油版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “看了八百多個版本的這個菜,大概都差不多,因為有寶寶,只是放了點辣椒油,寶寶和老公都很愛吃,正宗與否暫且放下吧,關鍵是你的家人喜歡,這是最重要的。。。。。。”食材明細主料雞胸肉(一塊)黃瓜(1根)輔料花生米(20粒左右)配料生抽(適量)蛋清(一個(算是調料吧))辣椒油(適量)葱(適量)澱粉(適量)料酒(...
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宮保雞丁的做法 簡單版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 簡單版宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料花生米(適量)青辣椒(1個)青蒜苗(2棵)配料生抽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)老醋(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、花生米炒熟,各種材料備用。2、雞脯肉切丁。3、用蛋清抓勻,養20分鐘。4、用蛋清抓...
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