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關於火腿腸花捲的家常做法的餐飲百科

火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法
  • 火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料火腿腸(1根)小葱(1把)酵母(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麪粉加入一碗温水和適量酵母活成柔軟的麪糰。2、麪糰揉好後蓋上保鮮膜,放在温暖處發酵。3、麪糰發酵至兩倍大,戳個洞不回縮就可以了。4、面...
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花菜火腿腸怎麼做-花菜火腿腸的做法
  • 花菜火腿腸怎麼做-花菜火腿腸的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)火腿腸(2個)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜火腿腸的做法步驟1、蒜姜切好,火腿腸切片。2、花菜用淡鹽水泡5分鐘後,掰小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香。4、放入火腿腸稍煎。5、放入花菜,倒入少許水燜炒。6、湯快...
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家常火腿腸花捲如何做簡單又好吃
  • 家常火腿腸花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料油:適量火腿腸:20葱:20鹽:適量酵母:適量具體步驟1.酵母用濕水化開2.準備好麪粉3.慢慢倒入麪粉中,用筷子攪拌4.加適量的水,拌成絮狀5.揉成麪糰6.隔熱水發酵7.發酵至兩倍大,排氣後餳15分鐘8.火...
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火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法
  • 火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法

  • “做為北方人,每天的麪食大都是饅頭,偏偏兒子不愛吃,所以我就得花點心思,花捲、包子換着做,今天蒸的火腿腸卷,用的兒子愛吃的玉米腸,味道香甜,他一口氣吃了三個,哈哈,總算不辜負我的用心。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米腸(5根)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿腸卷的...
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火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法
  • 火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿(1個)大葱(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大葱碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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火腿腸捲餅怎麼做-火腿腸捲餅的做法
  • 火腿腸捲餅怎麼做-火腿腸捲餅的做法

  • “白菜薹是白菜在春天抽出的嫩苔,只有每年春節前後的一個多月時間裏有,過了這個時段的白菜薹就開花結籽沒辦法吃了,特點是清脆,爽口,甜嫩。火腿腸捲餅簡單好做,顏色搭配好看,孩子很喜歡哦!”食材明細主料麪粉(80g)火腿腸(2根)白菜薹(適量)雞蛋(1個)輔料糯玉米粉(10g)黑芝麻(適量)配料油(適量)鹽...
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火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法
  • 火腿腸麪包卷怎麼做-火腿腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(140克)牛奶(75克)白糖(15克)雞蛋(20克)黃油(15克)輔料酵母(2克)鹽(1小勺)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麪包卷的做法步驟1、原料(5個麪包卷)2、除黃油,火腿腸外的所有材料混合倒入容器中,揉成麪糰3、揉至半擴展階段後加入黃油4、繼續揉至擴展階段5、...
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火腿腸葱花扭扭卷怎麼做-火腿腸葱花扭扭卷的做法
  • 火腿腸葱花扭扭卷怎麼做-火腿腸葱花扭扭卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(10克)温水(150克)輔料火腿腸(一根)葱花(適量)調料鹽(4克)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸葱花扭扭卷的做法步驟1、火腿腸和葱切成末。2、葱花加油拌勻。3、主料中的所有食材放在一起,先攪拌成面絮,再揉成光滑的麪糰。4、直接擀成長方形...
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奶香火腿腸卷怎麼做-奶香火腿腸卷的做法
  • 奶香火腿腸卷怎麼做-奶香火腿腸卷的做法

  • “天熱了,發麪就是快。這回子不用紫薯和麪了,用牛奶和麪蒸出的饅頭又軟又香又白。”食材明細主料麪粉(250克)香腸(5根)輔料牛奶(一盒)酵母粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香火腿腸卷的做法步驟1、牛奶放碗中放入微波爐中,中火5秒鐘,將酵母粉倒入牛奶中化開。取一大盆,把面...
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火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做
  • 火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做

  • “在北京,大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食,早就備好了等我回家。之前參加電台直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答説,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
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葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法
  • 葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法

  • “花捲做起來簡單,作早餐再適合不過了。雖然我是湖北人,但對面食尤為喜歡,包子、饅頭都學着做,做的雖然不好看,但暄軟好吃的效果還是達到了,至少滿足了家人的胃。”食材明細主料發麪團(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油...
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雞肉火腿腸卷怎麼做-雞肉火腿腸卷的做法
  • 雞肉火腿腸卷怎麼做-雞肉火腿腸卷的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1塊)輔料雞肉火腿腸(1根)調料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉火腿腸卷的做法步驟1、雞肉火腿腸去皮,手抓餅一邊捲起來。2、卷好的備用。3、切成小段子備用。4、刷上一層蛋黃液。5、撒上黑芝麻。6、烤箱預熱後,200度火烤20分鐘即可。...
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香葱火腿腸花捲怎麼做-香葱火腿腸花捲的做法
  • 香葱火腿腸花捲怎麼做-香葱火腿腸花捲的做法

  • “#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香葱花捲,雪白的麪粉搭配翠綠的葱花,看着就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香葱花捲的時候,又多加了一種大人孩子都愛吃的食材火腿腸;做出來的花捲,色彩豔麗香味濃郁,不僅好...
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千張火腿腸卷怎麼做-千張火腿腸卷的做法
  • 千張火腿腸卷怎麼做-千張火腿腸卷的做法

  • 食材明細主料千張(適量)香腸(適量)輔料牙籤(適量)調料燒烤料(適量)熟芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張火腿腸卷的做法步驟1、準備火腿腸和千張。2、卷緊。3、均勻的插上牙籤。4、均勻切片。5、放入千張火腿腸卷。6、小火煎至兩面金黃。7、撒上燒烤料。8、撒上熟芝麻...
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花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法
  • 花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻,放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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扇形火腿腸卷怎麼做-扇形火腿腸卷的做法
  • 扇形火腿腸卷怎麼做-扇形火腿腸卷的做法

  • “早餐的搭配一般我會考慮有幹也有稀的,乾的可以是饅頭包子餅一類的,或者意大利麪、炒麪等等,而稀的大約都是豆漿、牛奶、粥等等,幹稀搭配,食物容易吸收和消化。今天給大家做這道早餐是麪食,咱們可以晚上用1小時左右提前準備好,這樣就不用早上起來手忙腳亂的不知道吃什麼了。如...
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火腿腸炒豆芽 火腿腸炒豆芽怎麼做-火腿腸炒豆芽的做法 家常
  • 火腿腸炒豆芽 火腿腸炒豆芽怎麼做-火腿腸炒豆芽的做法 家常

  • “豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔!”食材明細主料火腿腸(4根)豆芽(200克)輔料鹽(適量)調味料(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、葱切片,火腿腸切條3、鍋中倒油,放葱花和火腿腸,炒至火腿腸圈起4、...
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火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法
  • 火腿腸花捲饅頭怎麼做-火腿腸花捲饅頭的做法

  • “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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火腿腸饅頭卷怎麼做-火腿腸饅頭卷的做法
  • 火腿腸饅頭卷怎麼做-火腿腸饅頭卷的做法

  • “最喜歡做饅頭,看見鬆散的麪粉變成各種形狀就會特別開心,今天做的這款是火腿腸饅頭卷,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(3g)火腿腸(6根)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭卷的做法步驟1、先稱好麪粉,加入3到4g的酵母,然後加入適量温水調成相對軟一...
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南瓜火腿腸卷怎麼做-南瓜火腿腸卷的做法
  • 南瓜火腿腸卷怎麼做-南瓜火腿腸卷的做法

  • “兒子吵着要吃火腿腸卷,自己做的好吃有衞生”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(200克)輔料火腿腸(5根)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜火腿腸卷的做法步驟1、原料:普通麪粉500克南瓜200克火腿腸五根酵母適量2、南瓜切片用微波爐或蒸鍋蒸熟3、趁熱用小勺壓成泥4、把麪粉酵母和...
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火腿腸蛋白卷怎麼做-火腿腸蛋白卷的做法
  • 火腿腸蛋白卷怎麼做-火腿腸蛋白卷的做法

  • “話説用4個蛋黃做了火龍果冰激凌,還剩下4個雞蛋的蛋白,就想着怎麼吃好呢?看到冰箱裏有根火腿腸,加些葱花,就做個火腿腸蛋白卷吧。這個火腿腸蛋白卷,可以下酒,可以就飯,也可以當小吃。”食材明細主料雞蛋白(4個)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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火腿腸小花捲怎麼做-火腿腸小花捲的做法
  • 火腿腸小花捲怎麼做-火腿腸小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母粉(3g)輔料葱(適量)火腿腸(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸小花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉放温暖處發酵。2、取麪糰擀成薄片,抹點油,火腿腸葱切碎撒點鹽鋪在上面。3、捲成一條切小塊。4、用筷子輕輕壓扁。5、開火放...
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煎蛋火腿腸捲餅怎麼做-煎蛋火腿腸捲餅的做法
  • 煎蛋火腿腸捲餅怎麼做-煎蛋火腿腸捲餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)火腿腸(適量)青菜(適量)手抓餅(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋火腿腸捲餅的做法步驟1、雞蛋、火腿腸、手抓餅。2、青菜洗淨,下沸水中燙熟撈出。3、雞蛋煎好。4、火腿腸煎好。5、不粘鍋刷油,放入手抓餅煎好。6、放入煎蛋。7、放上青菜...
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