![蒸丸子如何做簡單又好吃]( "蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：適量蛋清：適量輔料葱姜：適量鹽：適量糖：適量味精：適量油：適量具體步驟1.絞肉剁細，加入一個蛋清，加入剁細的葱姜，加一勺油，加入各種調料拌勻，甩打至有彈性，再分別團成一口大小的丸狀2.將和好的餡盛入抹上一層香油的...
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![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（1/2個）豬肉餡（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎備用。3、葱切碎備用。4、依次放，葱花，鹽,十三香，老抽，耗油，味精，澱粉和油。順時針攪拌均勻。...
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![好吃的竹筍蒸丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的竹筍蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1斤青竹筍：10根輔料葱薑末：適量鹽食用油雞精粉或雞汁：適量枸杞點綴：各一具體步驟1.五花肉2.切小丁3.放一個雞蛋4.竹筍切小丁5.葱姜切末6.所有材料放一起，攪勻，（最好醃製一會兒）7.團成丸子狀放盤入鍋蒸，水...
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![私房西瓜皮幹平菇蒸丸子如何做簡單又好吃]( "私房西瓜皮幹平菇蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料丸子：適量西瓜皮：適量平菇：適量輔料鹽：適量糖：適量葱：適量姜：適量料酒：適量雞汁：適量十三香：適量雞蛋：適量澱粉：適量具體步驟1.肉切碎，荸薺剁碎，加鹽，料酒，葱姜浸泡的水，雞粉，十三香拌勻醃一會兒，炸之前用雞蛋，澱粉拌...
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![蒸丸子怎麼做-蒸丸子的做法]( "蒸丸子怎麼做-蒸丸子的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）土豆（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦成末，葱切末2、加調料3、攪拌均勻4、土豆去皮，切片5、用模具刻出形狀6、裝盤7、拿一部分，搓成丸子，裝盤8、開水上鍋，蒸二...
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![美味的蒸丸子如何做簡單又好吃]( "美味的蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：適量輔料姜：適量味精：適量油：適量葱：適量蛋清：一個糖：適量鹽：適量具體步驟1.絞肉剁細，加入一個蛋清。2.加入剁細的葱姜。3.加一勺油，加入各種調料拌勻，甩打至有彈性，再分別團成一口大小的丸狀。4.將和好的餡...
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![美味金銀丸子如何做簡單又好吃]( "美味金銀丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：三兩黃米~糯米~：適量葱薑蒜：適量輔料蠔油~料酒~鹽~糖~白胡椒粉：適量具體步驟1.把豬肉切成快~葱薑蒜切末~2.把豬肉快~葱薑蒜末~加料酒~蠔油~白胡椒粉~糖~鹽~用料理機一起攪拌均勻3.着是打好的肉...
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![簡單的蒸丸子如何做簡單又好吃]( "簡單的蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：200雞蛋：1個輔料油：適量糖：適量醋：適量紅蘿蔔：適量鹽：適量生抽：適量面：適量具體步驟1.蓮藕去皮切碎2.加入雞蛋攪勻3.再加入適量面拌勻4.紅蘿蔔洗淨切片放入盤子5.將拌好面的蓮藕團成丸子，放在紅蘿蔔片上6....
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![紫菜蒸丸子如何做簡單又好吃]( "紫菜蒸丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料丸子：12粒紫菜：適量輔料胡椒粉：適量食用油：少量醬油：少量食用水：少量香菜：少量具體步驟1.把肉丸整齊放在盤子裏，加少量油攪拌均勻，紫菜撕成一小片片，撒在丸子上。2.然後在紫菜上均勻撒下適量的胡椒粉，在盤子里加...
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![蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法]( "蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法")
- “蒸菜做法簡單，健康美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香葱（適量）調料香油（一勺）熟葱油（一勺）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸糯米丸子的做法步驟1、豬肉餡裏面放鹽、蠔油、生抽、薑末小葱、胡椒粉拌勻備用。2、糯米提...
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![蒸土豆丸子怎麼做-蒸土豆丸子的做法]( "蒸土豆丸子怎麼做-蒸土豆丸子的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料土豆澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆丸子的做法步驟1、準備好食材。2、土豆切成片，放入蒸鍋中蒸熟。3、土豆壓成泥。4、加適量的土豆澱粉揉勻。5、揉成光滑的麪糰。6、分成5克一個均勻的小劑子。7、放入蒸鍋中，蒸熟。8、中小火蒸1...
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![蒸蘿蔔丸子怎麼做-蒸蘿蔔丸子的做法]( "蒸蘿蔔丸子怎麼做-蒸蘿蔔丸子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，又到了吃蘿蔔的季節。”食材明細主料豬肉（適量）蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）姜粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔丸子的做法步驟1、豬肉切碎，加入葱沫和姜粉，加入料酒，拌勻。2、蘿蔔擦成絲...
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![蒸菜丸子怎麼做-蒸菜丸子的做法]( "蒸菜丸子怎麼做-蒸菜丸子的做法")
- “江西小吃，和婆婆學的，好吃😋”食材明細主料五花肉去皮（200克）包菜（一個）紅蘿蔔絲（50克）地瓜粉（適量）輔料醬油（5勺）五香粉（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）蠔油（2勺）蒜頭（3辧）葱白（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸菜丸子的做法步驟1、將所有材料切碎備用，加入調理攪拌均勻，肉一定要碎碎的，越小越好2...
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![清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法]( "清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法")
- “丸子，園園的，有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（適量）木耳（適量）香菇（適量）娃娃菜（一顆）澱粉（適量）輔料鹽（少許）葡萄酒（少許）葱（少許）姜（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸丸子的做法步驟1、超市買的肉餡，自己再剁剁。在剁時加入些葱、姜一起剁碎。2、剁好的...
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![小米蒸丸子怎麼做-小米蒸丸子的做法]( "小米蒸丸子怎麼做-小米蒸丸子的做法")
- “小米吸收了肉的湯汁更香了，肉、小米和香菇的結合更健康、營養、美味十足。”食材明細主料豬裏脊（350g）小米（半碗）輔料香菇（1個）小葱（2顆）生薑（1塊）調料生抽（少許）老抽（適量）白胡椒（少許）料酒（1勺）蠔油（1勺）白糖（少許）鹽（少許）生粉（少許）清水（少許）芝麻油（少許）枸杞（6顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
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![蒸小米丸子怎麼做-蒸小米丸子的做法]( "蒸小米丸子怎麼做-蒸小米丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）小米（適量）胡蘿蔔（適量）蝦米（適量）饅頭（適量）輔料無添加醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸小米丸子的做法步驟1、肉餡絞泥。2、胡蘿蔔切碎，蝦米剁碎，饅頭剁碎。3、放入肉餡里加無添加醬油，香油，鹽。4、加一點水攪拌均勻。5、揉成...
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![蒸珍珠丸子怎麼做-蒸珍珠丸子的做法]( "蒸珍珠丸子怎麼做-蒸珍珠丸子的做法")
- “我喜歡經常給孩子變換做不同的家常飯，同樣的原料，不同的做法，帶來不同的視覺、味覺盛宴，這不，買點豬肉加葱姜攪打成餡，調味後給孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂鍋汆湯丸子，包了彩色餃子做水餃，做煎餃，又蒸鍋燕麥粉肉包子等等，孩子每一餐都吃的津津有味。”食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量...
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![蒸蔬菜丸子怎麼做-蒸蔬菜丸子的做法]( "蒸蔬菜丸子怎麼做-蒸蔬菜丸子的做法")
- 食材明細主料芥菜心（適量）輔料紅薯粉（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蔬菜丸子的做法步驟1、菜心削皮洗淨。2、擦絲加入適量鹽殺出水。3、把殺出來的水倒掉，加入瘦肉。4、加入紅薯粉。5、攪拌均勻。6、蒸鍋中墊上粽葉，搓成丸子放入蒸鍋中。7、開火蒸15...
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![枸杞蒸丸子怎麼做-枸杞蒸丸子的做法]( "枸杞蒸丸子怎麼做-枸杞蒸丸子的做法")
- “豬肉丸子里加入補血的豬肝，爽口的馬蹄碎和鮮香的香菇，再點綴枸杞，好看又好吃。”食材明細主料豬肉（200g）豬肝（一小塊）馬蹄（三個）香菇（三個）枸杞（若干）輔料醬油（兩勺）鹽（適量）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）枸杞蒸丸子的做法步驟1、馬蹄，香菇切碎。2、豬肉豬肝切小塊，剁碎。3、...
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![清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法]( "清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法")
- “素丸子蒸起來少油清淡，味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豆渣（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲，加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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![蒸水晶丸子怎麼做-蒸水晶丸子的做法]( "蒸水晶丸子怎麼做-蒸水晶丸子的做法")
- “一道在飯店經常點的菜，糯米和肉的完美結合。營養又美味。”食材明細主料豬肉（半斤）糯米（半碗）輔料小葱（一根）生薑（少許）大蒜（少許）雞蛋（2個）調料鹽（少許）五香粉（半匙）生抽（少許）胡椒粉（少許）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸水晶丸子的做法步驟1、昨天晚上就泡好的糯米，糯米一定要...
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![蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄（荸薺）肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做]( "蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄（荸薺）肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做")
- “馬蹄口感脆甜，加之豬肉餡，運用清蒸工藝，肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口，口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉（300g）荸薺（200g）雞蛋清（一個）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）葱碎（三分之一段）薑末（半勺）玉米澱粉（兩勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬蹄肉丸子的做法步驟1、...
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![蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法]( "蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法")
- “茼蒿丸子非常好吃，它的特殊氣味讓喜歡的愛死，不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿（適量）玉米麪（適量）小麥麪粉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茼蒿丸子的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米麪3勺，面...
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![蒸碗丸子蒸多久]( "蒸碗丸子蒸多久")
- 15-25分鐘。蒸碗丸子要講究丸子的個頭和火候，自然蒸的時間也不同。對於湯圓這種只需要小火蒸15分鐘，類似牛肉丸則需大火蒸25分鐘。判斷丸子是否蒸熟可以將筷子戳入丸子內部，觀察裏面的餡是否成熟就可以。...
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![蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做]( "蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做")
- “今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸碗丸子的做法步驟1、豬...
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味味甜
