![油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法]( "油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法")
- 食材明細主料蓮藕（兩個）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切片，放入清水中。加入鹽煮至熟。2、煮熟的蓮藕用冷水冷卻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、放入油裏炸至金黃。5、按自己的喜好加入辣椒麪或番茄醬。...
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![炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法]( "炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）麪粉（適量）輔料花椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮去兩頭，清洗乾淨切厚片。2、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。3、撈出來控幹水分。4、取適量麪粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和鹽。（調味料可以根據個...
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![清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做]( "清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒，加入少許水翻炒均勻在...
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![家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做]( "家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做")
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蓮...
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![糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做]( "糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）葱（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）温水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生薑...
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![排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做]( "排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片，葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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![家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法]( "家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法")
- “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上，拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪，拌均涼一會兒。4、温水中加...
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![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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![紅油蓮藕怎麼做-紅油蓮藕的做法]( "紅油蓮藕怎麼做-紅油蓮藕的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料熟花生（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）鹽（適量）涼拌醋（一勺）糖（半勺）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蓮藕的做法步驟1、將辣椒麪放入碗中，放入適量的芝麻。2、鍋內燒熱油，關火等待15秒左右，將油倒入辣椒麪中。（油必須要燒熟，但是不能馬上倒入辣椒麪...
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![炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做]( "炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做")
- “第一次吃蓮藕盒子是在深圳，哥請大家吃飯，這道菜上來的時候大家都説好吃！於是一直記得並希望哪天自己也做一下，第一次做還很成功！”食材明細主料藕（兩段）豬肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）老抽（適量）味精（適量）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蓮藕盒子...
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![香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法]( "香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法")
- “蓮藕這樣做又香又酥好吃極了”食材明細主料蓮藕（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50g）麪包糠（適量）植物油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸蓮藕的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成片撒點鹽拌勻3、蘸一層面粉4、接着裹上蛋液5、裹上面包糠6、放入預熱好的空炸鍋裏並滴入幾滴...
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![油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法]( "油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法")
- “看了別人做的，今天嘗試做一次，實在是太好吃了，又香又脆！”食材明細主料藕（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸藕合的做法步驟1、藕、葱、姜洗乾淨。2、葱、姜切細。3、加入肉末內。4、加少許醬油、鹽巴、料酒、白胡椒、一個雞蛋。5、攪拌均勻...
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![素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做]( "素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做")
- “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕（一個）輔料...
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![蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法]( "蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法")
- “婆家過年都是要做一些炸貨，炸肉，炸雞，炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜，今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕（半個）炸肉（200克）葱（小許）食用油（1湯匙）清水（300克）食鹽（1克）陳醋（5克）雞精（1克）姜（適量）輔料香菜（一棵）胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法]( "油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法")
- “每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了，一定會買幾塊，買蓮藕一定要選大塊的，才會藕香濃郁。蓮藕清香，所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來，今天做了一盤油燜蓮藕塊，放幾粒花椒，放少許熱炒鮮露，炒出的蓮藕特別脆嫩清香。蓮藕切塊炒出來要比藕片的香氣濃，這是我的感覺。另外蓮藕不需...
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![油潑蓮藕怎麼做-油潑蓮藕的做法]( "油潑蓮藕怎麼做-油潑蓮藕的做法")
- “酸辣適口，入口脆嫩。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）米醋（適量）雞精（適量）薑末（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗。2、切成薄片。3、清水中浸泡幾分鐘，洗去多餘澱粉。4、鍋內適量水燒開，蓮藕放入焯燙幾十...
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![酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法]( "酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可...
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![油炸藕條怎麼做-油炸藕條的做法]( "油炸藕條怎麼做-油炸藕條的做法")
- “過年必吃的小“果果”。”食材明細主料蓮藕（兩節）麪粉（1000G）輔料大葱（40G）生薑（20G）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸藕條的做法步驟1、蓮藕兩根。2、蓮藕洗淨，去皮後切成條。3、焯水後備用。4、大葱，生薑切末。5、加入五香粉，鹽，醬油。6...
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![姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做]( "姜沫炒蓮藕的做法 家常菜----姜沫炒蓮藕 姜沫炒蓮藕怎麼做")
- “蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因為蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜一塊炒，就會改變它的涼性，便可老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（1塊）輔料豬肉（適量）配料大姜（適...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做]( "蓮藕肉片的做法 普通家常—蓮藕肉片 蓮藕肉片怎麼做")
- “山珍海味，滋味層層；普通家常，伴隨一生。雖然只是平淡的小炒，但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉（200克）蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）青蒜（1根）薑片（刪除）配料食鹽（1茶勺）料酒（少許）生抽（刪除）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉片的做法步驟1、材料圖。（瘦肉、蓮藕、紅椒、...
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![家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法]( "家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法")
- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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![蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開，放入洗好的排骨加...
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![家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法]( "家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法")
- “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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味味甜
