好吃的竹筍蒸丸子如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：1斤
青竹筍 ：10根

輔料

葱薑末 ：適量
鹽 食用油 雞精粉或雞汁 ：適量
枸杞點綴 ：各一

具體步驟

1. 五花肉

2. 切小丁

3. 放一個雞蛋

4. 竹筍切小丁

5. 葱姜切末

6. 所有材料放一起，攪勻，（最好醃製一會兒）

7. 團成丸子狀放盤入鍋蒸，水開後蒸10分鐘即可。

烹飪技巧

口感鬆軟，香而不膩，味道鮮美，菜肉結合，孩子超喜歡吃。