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關於自制酸甜醬拌麪的家常做法的餐飲百科

自制酸甜醬拌麪怎麼做-自制酸甜醬拌麪的做法
  • 自制酸甜醬拌麪怎麼做-自制酸甜醬拌麪的做法

  • “甜甜甜甜,喜歡辣椒,炒香一起放進去混合。有冰箱,可存放一週”食材明細主料五花肉(約200克)西紅柿(2個)洋葱(1個)麪條(一人量)輔料醬油(少許)鹽(2匙)白砂糖(少許)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜醬拌麪的做法步驟1、所有材料,洗乾淨切丁備用,五花肉切成肉沫,豬...
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家常草莓醬的做法 家常草莓醬,自然健康無添加,抹面包,拌酸奶,衝牛奶都非常好吃。 家常草莓醬怎麼做
麪包醬的做法 楊梅果醬·酸酸甜甜的麪包醬 麪包醬怎麼做
  • 麪包醬的做法 楊梅果醬·酸酸甜甜的麪包醬 麪包醬怎麼做

  • “現在這種天氣,發酵麪糰是最好發的了,因為足夠温度。所以悠悠閒閒的稱好各種原料,倒牛奶、打雞蛋、放糖鹽、放麪粉、酵母、黃油、蔓越莓。整個過程都是慢吞吞的,所以導致了大晚上才烤好個麪包。哈~現在是楊梅滿山紅的時候,我也買了一大籃子的楊梅過來吃。吃太多牙齒會酸,楊梅...
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肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麪醬(適量...
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甜酸肉拌麪怎麼做-甜酸肉拌麪的做法
  • 甜酸肉拌麪怎麼做-甜酸肉拌麪的做法

  • 食材明細主料自制甜酸肉(適量)掛麪(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸肉拌麪的做法步驟1、掛麪用水煮熟。2、撈出備用。3、甜酸肉連汁一起放進鍋中,再加入少許的水,煮開。4、加入麪條,小火,用筷子攪拌,讓湯汁濃稠。5、盛盤,頗有意大利麪的風味。小竅門甜酸肉很...
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酸酸甜甜超可口圖解-在家美味自制番茄醬
  • 酸酸甜甜超可口圖解-在家美味自制番茄醬

  • 平時家裏人就很喜歡番茄,更別説酸酸甜甜的番茄醬了,無論單獨吃還是拿來下早餐都是非常不錯的選擇,製作起來也非常的簡單,自己做的,吃的放心嘛!不用擔心亂七八糟的添加劑、防腐劑、色素或者是番茄用的爛番茄,而且自己想吃多酸或者是多甜的話,可以根據自己口味來調整檸檬汁和糖的用...
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酸酸甜甜蘋果醬的做法 酸酸甜甜蘋果醬(麪包機版) 酸酸甜甜蘋果醬怎麼做
  • 酸酸甜甜蘋果醬的做法 酸酸甜甜蘋果醬(麪包機版) 酸酸甜甜蘋果醬怎麼做

  • “雙休啦,有時間在家折騰,用麪包機做了這個蘋果醬,酸酸甜甜的味道,好有成就感的説~用它抹面包抹饅頭,很贊呀!所以迫不及待的,和美天的小夥伴們分享一下!”食材明細主料蘋果(500克)檸檬(1/2個)白砂糖(50克)冰糖(50克)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜蘋果醬的做法...
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家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法
  • 家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)葱花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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自制酸甜番茄醬圖解
  • 自制酸甜番茄醬圖解

  • 番茄醬作為調料醬,其口味酸甜且百搭,一直以來都廣受喜愛。抹面包、拌麪、蘸薯條、搭煎餅……幾乎哪裏都少不了它的影子~現在正是番茄應季的時候,買幾個汁水飽滿的紅彤彤的大番茄,放在菜板上輕輕一切就“吱吱”冒出沙沙的汁水,熬出來色澤鮮亮醬,想怎麼吃就怎麼吃吧~主料番茄:4個輔...
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甜麪醬拌生菜怎麼做-甜麪醬拌生菜的做法
  • 甜麪醬拌生菜怎麼做-甜麪醬拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料蒜(3瓣)甜麪醬(3大勺)糖(1勺)雞精(少許)香油(1勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨,控水2、鍋中開水煮生菜,斷生馬上撈出,控水3、蒜瓣剁成末4、鍋中放油80克,爆香蒜末,放甜麪醬,糖,雞精5、烹飪好的甜麪醬澆在生菜上,均勻攪拌,淋...
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花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做
  • 花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做

  • “花生醬拌麪,源於一碗自制的香濃花生醬爽滑Q彈的蕎麥麪配絲滑香濃的調和花生醬汁,最是心頭愛可以配一碟青菜或是來個滷蛋,做份簡湯最宜,早餐也可,午晚餐也不錯!只有做過花生醬你才知道,她有多麼珍貴,香味兒飄到外婆家了濃郁、香滑、0添加自制花生醬的想法,源於我不愛吃乾花生,堅果...
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酸甜番茄醬的做法 自制酸甜番茄醬 酸甜番茄醬怎麼做
  • 酸甜番茄醬的做法 自制酸甜番茄醬 酸甜番茄醬怎麼做

  • “現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能保存個一年半載的啦只有自己動手啦不僅實惠而且純天然無添加哦”食材明細主料番茄(一個)輔料冰糖(適量...
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自制果醬酸奶怎麼做-自制果醬酸奶的做法
  • 自制果醬酸奶怎麼做-自制果醬酸奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(4-5袋)輔料乳酸菌粉(一袋)果醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制果醬酸奶的做法步驟1、把酸奶機裏的內膽清洗乾淨最好高温消毒2、倒入4-5袋純牛奶,根據自己內膽大小添加3、放入乳酸菌粉網上有賣的,或者外面買一盒酸奶放裏面也行4、蓋上蓋子等待就可...
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自制甜麪醬怎麼做-自制甜麪醬的做法
  • 自制甜麪醬怎麼做-自制甜麪醬的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材:麪粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麪粉倒入碗中,同清水用蛋抽攪拌均勻。3、將所有材料倒入小奶鍋中開小火用蛋抽不停攪拌,以免糊底。小火...
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酸酸甜甜——自制美味蘋果醬-蘋果醬
  • 酸酸甜甜——自制美味蘋果醬-蘋果醬

  • “做了一個吐司,就想也換換口味,抹點果醬什麼滴,於是就用了2個蘋果製作果醬。可是吐司做好後果醬卻沒用上,木關係,大不了偶抹在饅頭上。”食材明細主料蘋果(2個)輔料檸檬汁(適量)白糖(30克)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味蘋果醬的做法步驟1、將蘋果洗淨、去皮,切成...
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家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做

  • “最近看着美食天下的人們全都一個一個做起了麪條,正好今天晚上犯懶,不想又做飯又炒菜,就從冰箱裏掏出那些僅有的蔬菜和肉,簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麪。”食材明細主料手擀麪(根據人數適量)輔料雞肉(適量)西紅柿(1個)油菜(適量)葱花(適量)配料白糖(適量)鹽(適...
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酸甜草莓醬的做法 自制-----------酸甜草莓醬 酸甜草莓醬怎麼做
  • 酸甜草莓醬的做法 自制-----------酸甜草莓醬 酸甜草莓醬怎麼做

  • “看到早市上的草莓既新鮮又便宜,就多買了一些回來,做了草莓醬,味道好,挺滿意的。”食材明細主料草莓(500g)檸檬汁(40g)輔料白砂糖(240g)酸甜(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗乾淨,先不去蒂用清水泡15分鐘後,再去蒂。2、草莓切成塊,對半兩次切成四份...
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酸酸甜甜我最愛💓自制藍莓醬-藍莓醬
  • 酸酸甜甜我最愛💓自制藍莓醬-藍莓醬

  • “藍莓表層的白霜是天然形成的藍莓果粉,對延緩衰老、保護視力都有很好的效果。另外,這層白霜還是藍莓新鮮的標誌,藍莓品質越好,果粉就越多。所以,不要洗掉這層白霜。買回來的藍莓在鹽水裏浸泡十分鐘,用手多攪動幾次,清水衝淨即可。”食材明細主料藍莓(1000g)輔料檸檬(1個)韓國幼砂糖...
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家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做

  • “自己做的麪條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麪,今天試試自己做麪條來炒麪,可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好,也就一小時左右,和麪5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
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酸酸甜甜的自制紅果醬如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的自制紅果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃果醬,但又擔心市場上的果醬色素添加過多有害於身體,那小編我極力推薦自制的紅果醬,紅果去核水煮加上冰糖即可,做法簡單,而且更無任何色素添加,可以放心讓小孩隨意吃,沾在方塊麪包上,甚至吃薯條薯片也可以沾...
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家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法
  • 家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋葱(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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清涼酸甜自制酸奶怎麼做-清涼酸甜自制酸奶的做法
  • 清涼酸甜自制酸奶怎麼做-清涼酸甜自制酸奶的做法

  • 食材明細主料原味純牛奶(1000克)乳酸菌(1克)輔料糖粉(50克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清涼酸甜自制酸奶的做法步驟1、準備1000克原味純牛奶,1.5元一包的純牛奶每袋是200克,5袋即可。2、我用的乳酸菌來發酵的酸奶,這個在淘寶店裏都可以買到的。1包1克,1克可以用來發酵1000克...
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家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

  • “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法
  • 自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法

  • “炎炎夏日和麪條更配。對,各種麪條。自己做一碗炸醬麪,大塊的肉丁,油、醬分離,碼上各種菜碼兒,還沒開吃,只是盯着這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麪,口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心掛麪,嘿,口感還真不一樣,不但口感好有嚼勁,相比於普通麪條,發酵過的麪條也更加有營養,尤其適...
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