椰子裏面的那個肉能不能吃

能吃。椰子肉中含有碳水化合物，氨基酸等多種營養物質，具有極高的食用價值，椰子肉可以直接食用，還可以喝裏面的椰子汁，從椰子中的小口進入，放入吸管便可以飲用。椰子肉還可以蒸飯，切成塊狀，加入其他的食材，製做出的菜餚別有一番風味。