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關於麻辣魔芋絲的餐飲百科

麻辣魔芋絲怎麼做-麻辣魔芋絲的做法
  • 麻辣魔芋絲怎麼做-麻辣魔芋絲的做法

  • “這是在超市上經常看到的一款小零食,自己在家做健康衞生,一塊錢的魔芋可以做上這麼一大份哦。”食材明細主料魔芋(一塊)輔料油辣子(一匙)五香粉(適量)燒烤粉(適量)雞精(少許)白芝麻(一匙)花椒麪(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魔芋絲的做法步驟1、超市買了新鮮的魔芋,洗淨切...
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彩絲拌魔芋怎麼做-彩絲拌魔芋的做法
  • 彩絲拌魔芋怎麼做-彩絲拌魔芋的做法

  • 食材明細主料青甜椒(半個)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)胡蘿蔔(半個)香菇(兩朵)魔芋(1盒)輔料精鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩絲拌魔芋的做法步驟1、做這道菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用。3、青、紅、黃甜椒分別切成細絲備用。4、香菇切...
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絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法
  • 絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)魔芋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。3、鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。4、水燒開後,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽...
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香辣魔芋怎麼做-香辣魔芋的做法
  • 香辣魔芋怎麼做-香辣魔芋的做法

  • “簡單好吃又下飯。”食材明細主料魔芋(300g)輔料豆瓣醬(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊。2、鍋內燒水焯燙魔芋。3、鍋內熱油爆香蒜,炒香豆瓣醬。4、倒入魔芋翻炒。5、加少許水煮開。6、收汁,撒上葱花即可。小竅門魔芋一定要焯燙...
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麻醬魔芋絲怎麼做-麻醬魔芋絲的做法
  • 麻醬魔芋絲怎麼做-麻醬魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(一袋)尖椒(一個)火腿(一個)輔料蒜(適量)大棗(適量)配料芝麻醬(適量)韓國辣醬(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲熱水過一下,尖椒切絲也過熱水至熟,後過涼水。火腿切絲還有切幾片備用。2、大棗洗淨備...
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芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法
  • 芥辣涼拌魔芋絲怎麼做-芥辣涼拌魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料墨西哥豆豉剁椒(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)芥辣(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣涼拌魔芋絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗淨待用,魔芋絲用水泡一下;2、燒一鍋水,水沸後,放入...
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火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法
  • 火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法

  • “這道涼拌菜的特點:色彩鮮明、酸辣開胃、撒上些火麻仁增香添色,營養健康又美味。”食材明細主料魔芋絲(1盒)黃瓜絲(1個)胡蘿蔔絲(半個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)調料生抽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁魔芋三色絲的做法步驟1、...
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麻辣魔芋的做法圖解
  • 麻辣魔芋的做法圖解

  • 一道美味的小吃,不知道大家喜不喜歡,我比較喜歡吃,每次逛街的時候都看到各種小街攤擺着麻辣魔芋豆腐就忍不住流口水,在喝上一瓶飲料,那美味簡直無法想象呢。這道魔芋豆腐我加了很多小配料,增加了辣、麻、鮮的味道,很不錯很好吃。大家可以在家試試,做法簡單方便。主料魔芋豆腐:500...
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魔芋麻辣雞怎麼做-魔芋麻辣雞的做法
  • 魔芋麻辣雞怎麼做-魔芋麻辣雞的做法

  • “之前用火鍋調料做了鴨子,排骨,今天來試試看看雞肉加魔芋能否出美味。”食材明細主料雞肉(適量)魔芋(適量)輔料泡姜(適量)紅99火鍋調料(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)泡椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋麻辣雞的做法步驟1、泡椒泡姜切沫。2、雞切小塊焯水後撈出濾幹備...
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酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法
  • 酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法

  • “魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效,被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康!”食材明細主料魔芋(500克)輔料香芹(適量)青蒜(適量)剁椒(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法
  • 酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法

  • “魔芋作為食品原料已有相當長的歷史,魔芋食品的品種亦越來越多,主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麪條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衞生組織認定為“寶貴的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在於葡甘聚糖...
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魔芋三絲怎麼做-魔芋三絲的做法
  • 魔芋三絲怎麼做-魔芋三絲的做法

  • “麻辣,湯汁紅亮,配上一份米飯,吃的就是一份温暖,一份心滿意足😋”食材明細主料魔芋絲(一盒)千張絲(適量)海帶絲(適量)香菜(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)泡椒(小半勺)郫縣豆瓣醬(半勺)雞精(適量)麻椒粉(適量)鹽(一點)香辣醬(半勺)蒜末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋三絲的做法步驟1、...
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辣白菜絲炒魔芋怎麼做-辣白菜絲炒魔芋的做法
  • 辣白菜絲炒魔芋怎麼做-辣白菜絲炒魔芋的做法

  • “魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用,如防治便祕、降血脂、降血糖、減肥健美等。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。這兩者炒在一起是不錯的減肥食品。”食材明...
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酸辣魔芋黃瓜絲怎麼做-酸辣魔芋黃瓜絲的做法
  • 酸辣魔芋黃瓜絲怎麼做-酸辣魔芋黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(120克)黃瓜(1條)輔料鹽(5克)醋(10克)麻辣油(5克)香油(3克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋黃瓜絲的做法步驟1、將魔芋絲在開水中氽燙5分鐘,盛出裝盤2、黃瓜切絲,也放入盤中。加入鹽、香醋、麻辣油、香油,拌勻。3、喜歡辣的朋友,可以再放入切碎的小紅米椒。...
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魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法
  • 魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法

  • “絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,可用於治療糖尿病,也是理想的減肥食品。”食材明細主料...
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魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法
  • 魚香魔芋絲怎麼做-魚香魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用2、起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋3、再起鍋爆香姜蒜泡...
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酸辣魔芋絲怎麼做-酸辣魔芋絲的做法
  • 酸辣魔芋絲怎麼做-酸辣魔芋絲的做法

  • “夏日開胃菜,也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口,開胃健脾。”食材明細主料魔芋(200g)輔料酸姜(2塊)酸辣椒(10個)大葱(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲,更容易入味。2、把配料切好,做好準備。3、鍋裏少放一點兒油,倒入...
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涼拌魔芋絲怎麼做-涼拌魔芋絲的做法
  • 涼拌魔芋絲怎麼做-涼拌魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(100g)輔料黃瓜(1根)調料生抽(1勺)油(少許)鹽(少許)醋(1勺)芝麻(少許)麻油(少許)花椒(少許)幹辣椒(1個)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌魔芋絲的做法步驟1、黃瓜切絲。2、魔芋絲熱水焯一下,過涼水和黃瓜絲放一起。3、葱蒜辣椒切碎,放入碗中,加入鹽和芝麻。4、鍋中放油,放...
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椒拌魔芋絲怎麼做-椒拌魔芋絲的做法
  • 椒拌魔芋絲怎麼做-椒拌魔芋絲的做法

  • “酸辣,清爽。”食材明細主料魔芋絲(一盒)青椒(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒拌魔芋絲的做法步驟1、香菜,青紅椒,魔芋絲一盒。2、魔芋絲開水中綽一下,撈出過涼水。3、擺盤。4、青紅椒切小粒,香菜切小段。...
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麻辣魔芋雞怎麼做-麻辣魔芋雞的做法
  • 麻辣魔芋雞怎麼做-麻辣魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料魔芋(1500克)配料八角(兩個)草果(兩個)麻椒(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醃韭菜花(適量)超辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魔芋雞的做法步驟1、洗淨、切塊的雞肉2、姜、蒜、料酒、醬油、八角兩個、草果兩個3、把配料炒香放進雞肉,放...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做
  • 辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做

  • “魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖,延年益壽。(4)對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好的,美女們,為了我們的身體健康,動起來吧!”食材明細主料魔...
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麻辣魔芋怎麼做-麻辣魔芋的做法
  • 麻辣魔芋怎麼做-麻辣魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)葱花(適量)調料豆瓣醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魔芋的做法步驟1、食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。2、魔芋切條,水開放入鍋中焯水撈出。3、鍋中放...
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香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做
  • 香辣魔芋皮的做法 香辣魔芋皮——開芯苞谷 香辣魔芋皮怎麼做

  • “魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便祕和減少腸對脂肪的...
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辣炒魔芋三絲怎麼做-辣炒魔芋三絲的做法
  • 辣炒魔芋三絲怎麼做-辣炒魔芋三絲的做法

  • “隨着人民生活水平的不斷提高,越來越多的人,在的健康。魔芋、香乾和萵筍,”食材明細主料魔芋(100克)香乾(一塊)萵筍(半根)輔料剁椒(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)青蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魔芋三絲的做法步驟1、全部食材2、萵筍去皮切成條,...
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