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關於皮脆內軟。的餐飲百科

全麥核桃軟歐的做法 全麥核桃軟歐,免揉配方,麥香味十足,皮脆內軟。 全麥核桃軟歐怎麼做
香甜的軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃
  • 香甜的軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶,是一道非常好吃的小吃,也可以做零食,經過油炸,外皮金黃酥脆,一口下去,透着酸奶酸酸甜甜的奶香味,非常美味,而且軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶用料簡單,做法也簡單,酥嫩的外層包着鬆軟的鮮奶,可以搭配奶...
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脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做
  • 脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做

  • “脆軟餅,顧名思義就是周邊是脆脆的,但中間又是軟軟的,不像燈盞糕周邊太硬,這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅,喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸(一根)麪粉((用調羹量取))輔料鹽(雞精)菜油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆軟餅的做法步驟1...
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椰蓉奶油酥皮泡芙,豐富口感,酥脆外皮,冰涼美味內陷,的做法 椰蓉奶油酥皮泡芙,豐富口感,酥脆外皮,冰涼美味內陷,讓人迷醉其中的美食。 椰蓉奶油酥皮泡芙,豐富口感,酥脆外皮,冰涼美味內陷,怎麼做
辣味十足的虎皮尖椒圖解-外脆內軟
  • 辣味十足的虎皮尖椒圖解-外脆內軟

  • 虎皮尖椒源自於四川,是四川的一道名菜,屬於川菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材製作而成,外脆內軟,辣味十足。下面這種做法不需要那麼多的輔助材料,也可以達到外脆內軟,辣味十足的口感,而且做法極為簡單,快動起手來學學吧!主料尖椒:4跟輔料黃豆醬:一大勺葱:一段...
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外脆內嫩豆腐卷怎麼做-外脆內嫩豆腐卷的做法
  • 外脆內嫩豆腐卷怎麼做-外脆內嫩豆腐卷的做法

  • 食材明細主料祖名豆腐皮(適量)香菜(適量)滷水豆腐(適量)花生粉(適量)沙拉醬(適量)肉鬆色拉油(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)外脆內嫩豆腐卷的做法步驟1、準備材料。2、將香菜切成末。3、豆腐切條。4、豆腐皮撕去硬邊。5、切成兩半。6、先在一張豆腐皮上放些花生碎...
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帶給你開心的酥皮泡芙圖解-香甜酥脆的皮包裹着潔白柔軟的內心
  • 帶給你開心的酥皮泡芙圖解-香甜酥脆的皮包裹着潔白柔軟的內心

  • 酥皮泡芙是我從小就很喜歡吃的一種糕點,在心情不好的時候吃上一個酥皮泡芙,那種甜甜的味道可以瞬間讓我的心情得到提升,甜食就是有這種魅力。我覺得酥皮泡芙是糕點中的精品,做法很講究,外面的皮酥酥脆脆,包裹着裏面柔軟而潔白的內心,好像一個可愛的小天使。主料牛奶:170克黃油:75...
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脆皮內酯豆腐如何做簡單又好吃
  • 脆皮內酯豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料內酯豆腐:一盒具體步驟1.取出豆腐,這裏分享個小技巧,先用涼水衝一下,把豆腐四個角切掉。用刀輕輕一拍,豆腐就完整的取出來了。2.把豆腐切成塊,裹上一層澱粉。再裹上一層雞蛋液。3.放入油鍋裏炸...
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零失敗外脆內軟蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 零失敗外脆內軟蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個黃油:30低筋麪粉:80蜂蜜:50白砂糖:15輔料具體步驟1.雞蛋打發,剛開始低檔打發,開始有泡泡後,轉高檔2.打到糊狀,有細膩的感覺就ok了。分幾次加入白砂糖,蜂蜜,黃油(記得要融),繼續攪打3.把篩好的麪粉分幾次...
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脆皮南瓜糯米球的做法 外酥內糯,好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球! 脆皮南瓜糯米球怎麼做
自制軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃
  • 自制軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想讓孩子從牛奶中獲得更多的營養,但是孩子又調皮不願意喝鮮牛奶,那就不妨嘗試着做軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶,讓孩子愛上鮮牛奶的味道。脆皮炸鮮奶不僅香香脆脆的,而且營養同樣很豐富,對孩子來説特別有好處。除了孩...
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外脆內軟讓人無法不愛圖解-脆皮黃金香蕉做法
  • 外脆內軟讓人無法不愛圖解-脆皮黃金香蕉做法

  • 小吃店大多都有脆皮香蕉這個小吃,但很多地方都是用的糯米粉做的。今天要教大家做的是有香蕉的脆皮香蕉,色澤金黃、外脆內軟、香味濃郁,吃一口就讓人不得不愛。喜歡吃這個的朋友可以跟我一起試試主料香蕉:3根輔料雞蛋液:適量麪包糠:適量玉米澱粉:適量詳細步驟:第一步香蕉去皮後對...
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軟心脆皮薯條如何做簡單又好吃
  • 軟心脆皮薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個小土豆輔料澱粉:適量番茄沙司:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切粗條放水裏泡一會兒洗掉點澱粉2.土豆條放沸水裏煮3分鐘,撈出控幹水分。3.取一個大點的無油無水的碗,底面鋪層澱粉,把土豆條放入平鋪一...
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脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解
  • 脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解

  • 脆皮日本豆腐,一道好吃又簡單的家常菜,配上香菇,口感脆脆軟軟的,配上一碗大米飯,那真的是超級好吃,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料日本豆腐:3條香菇:兩個胡蘿蔔:20g洋葱:30g輔料澱粉:適量生抽:適量雞...
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奶棗的做法 表皮柔軟內餡嘎嘣脆的奶棗 奶棗怎麼做
  • 奶棗的做法 表皮柔軟內餡嘎嘣脆的奶棗 奶棗怎麼做

  • “似乎一夜之間,又一網紅小零食火遍全球,從排隊買不到的薛記奶棗,到各大大私房火速升級的各種腰果奶棗、核桃奶棗等等,吃貨早已按不住自己沸騰的心。在各大網店一斤價格從30到60不等。我想應該是用的材料不一樣,所以買的價格不一樣。其實做奶棗和做牛軋糖差不多,只是做牛軋糖放...
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好吃到光盤圖解-外脆內軟的糖醋蝦仁
  • 好吃到光盤圖解-外脆內軟的糖醋蝦仁

  • 蝦裏含有非常豐富的蛋白質,營養價值很高。蝦有很多種做法,我家最喜歡吃的就是糖醋蝦仁。糖醋蝦仁是一道主要由蝦仁製作而成的菜,味道酸酸甜甜,外脆內軟,一口咬下去蝦仁很Q彈,甜而不膩,大人小孩都超級喜歡,好吃到瞬間光盤,而且零基礎做起來也很簡單呢!主料大蝦:一斤輔料料酒:適量白鬍...
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內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆
  • 內裏鮮嫩多汁的鹽酥雞圖解-外皮酥脆

  • 鹽酥雞,顧名思義,講究一個酥字。外皮酥脆,內裏鮮嫩多汁。我比較喜歡椒鹽味,也可以在上面弄上番茄醬或者甜辣醬一樣的很好吃。通常都是不知不覺大半盤就下肚了,我選用的是雞腿肉,比較嫩滑好吃,雞腿肉醃製以後裹上面粉油炸而成。主料雞大腿:500克輔料麪粉:四勺地瓜澱粉:四勺水:八勺食...
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軟炸脆皮香蕉怎麼做-軟炸脆皮香蕉的做法
  • 軟炸脆皮香蕉怎麼做-軟炸脆皮香蕉的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟炸脆皮香蕉的做法步驟1、1、香蕉去皮切段,蛋液放碗裏打散,一盤準備適量麪粉和澱粉的混合物,另一個盤子準備適量麪包糠2、2、香蕉先均勻地粘一層面粉,取出再粘一層蛋液,最後粘一層面包糠3、3、鍋裏放適量油4、成熱放入...
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香軟脆皮年糕如何做簡單又好吃
  • 香軟脆皮年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:44輔料油:33鹽:21具體步驟1.將年糕切成3一4cm左右的小方塊,儘量切平整些。脆皮年糕的做法圖解22.餛飩皮稍擀大擀薄些。如圖這樣年糕放在餛飩皮上。脆皮年糕的做法圖解33.然後餛飩皮對角摺疊包住年糕...
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五天之內不重樣!-脆皮豆腐的花樣做法
  • 五天之內不重樣!-脆皮豆腐的花樣做法

  • 豆腐是比較受大眾喜愛的一種常見豆制加工品,在我國可以大致分為南豆腐和北豆腐兩種,一般來説北豆腐的口感會比較厚實,網孔也很多,因而很適合進行燉煮,非常容易入味,而南豆腐外表光滑,口感細膩,就比較適合用來燉湯或者是做一些甜品。一、香煎脆皮豆腐材料:豆腐、雞蛋、青椒、鹹菜、...
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怎樣炸薯條皮脆不軟塌
  • 怎樣炸薯條皮脆不軟塌

  • 在薯條外層裹上澱粉後油炸。澱粉會在薯條表層形成焦脆的硬殼,從而使得薯條食用起來口感比較香脆,但若是對於裏面薯條的口感喜歡脆一點的可以炸短一點時間,喜歡面面口感的可以多炸一段時間。將炸好的薯條拌入孜然粉、胡椒粉、鹽等調味品後就可以直接食用了。...
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外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚
  • 外皮酥脆內裏鮮嫩圖解-面拖黃魚

  • 老爸買了超級多的小黃魚,為了節省我做菜的時間,老媽還特地將每條小黃魚都處理得乾乾淨淨才送過來給我的,真的是太感動了,父母的愛總是那麼温暖貼心。為了報答爸媽的辛勞,我特地做了這個面拖黃魚,送了過去給他們,得到了一致好評呢~感興趣的朋友可以試做看看!主料小黃魚:20條雞蛋:3個...
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如何做簡單又好吃-外酥內軟的起司脆酥排骨
  • 如何做簡單又好吃-外酥內軟的起司脆酥排骨

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘起司脆酥排骨,一聽就足以讓你留口水啊有木有!那金燦燦的表皮,一定很酥脆,那香軟的肉,一定多汁鮮美。一盤金黃色的起司脆酥排骨,外酥內軟,一口咬下去,肉汁立刻充滿整個口腔,香氣四溢,抵制不了的誘惑,讓你讚不絕口。起...
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酥脆的外皮,鮮美的內餡 脆皮雞肉卷怎麼做-脆皮雞肉卷的做法 【脆皮雞肉卷】---
美味的軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃
  • 美味的軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶外脆裏綿、外香裏嫩,但要是在外面吃很多,那腰包可受不了,軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶好吃歸好吃但價格太貴了,多吃鮮奶對身體好,特別是對於牙口不好的爺爺奶奶,他們能吃的零食太少無聊的時候可以...
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