![生財肘子怎麼做-生財肘子的做法]( "生財肘子怎麼做-生財肘子的做法")
- “過年圖個吉利，生菜～生財取其諧音，年夜飯肘子是一個很重要的角色，生財，招財都是以肘子或豬蹄為主角，中國的文字語言博大精深。”食材明細主料小肘子（一個）生菜（幾葉）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）薑片（4片）葱段（2段）料酒（適量）醬青（半碗）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）鹽（一小匙）原味（口味）燉（工藝）一小...
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![招財肘子怎麼做-招財肘子的做法]( "招財肘子怎麼做-招財肘子的做法")
- “佳節宴客看家菜——招財肘子。這道菜做法不難，需要的只是耐心，本着“慢着火，少著水，火候足時它自美”的燒肉13字真訣，就能燉出完美的招財大肘子~~~”食材明細主料豬前肘（1個（約1250克））輔料紅燒醬油（50克）八角（2粒）丁香（3粒）草果（1個）冰糖（30克）黃酒（1碗（約150克））香葉（3片）陳皮（5克）桂皮（1小段）食鹽...
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![招財豬肘怎麼做-招財豬肘的做法]( "招財豬肘怎麼做-招財豬肘的做法")
- 食材明細主料豬肘（1個）小白菜（1把）輔料葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）香葉（適量）老抽（適量）紅曲米（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）草果（適量）甘草（適量）白酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）招財豬肘的做法步驟1、將豬肘中間的骨去掉；2、用繩子將豬肘...
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![牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法]( "牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟牛年——牛氣，生菜——生財，果蔬拼擺——吉祥寓意年菜。“我的地盤兒，我的家園兒”——牛很牛氣地説。”食材明細主料橙子（1個）輔料黃瓜（1根）生菜（1根）紅小豆（2粒）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛氣生財的做法步驟1、黃...
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![生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做]( "生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做")
- 食材明細主料生菜（1棵）牛肉（200克）胡蘿蔔（半個）幹木耳（4朵）輔料葱姜（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生財包的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳用温水泡發後，切末，牛肉切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，葱姜切末。3、所有食材放一...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一個肘子兩種吃法） 家常肘子怎麼做")
- “想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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![肘子怎麼做-肘子的做法]( "肘子怎麼做-肘子的做法")
- 食材明細主料肘子（一個）輔料花椒（適量）香葉（適量）草果（1個）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料澱粉水（適量）葱花（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肘子的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、焯水，下料酒，去腥。3、撈起，瀝乾水，幹鍋，煎一下皮。4、煎至起泡泡，燜煮就...
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![醬肘子的做法 懶人版醬肘子 醬肘子怎麼做]( "醬肘子的做法 懶人版醬肘子 醬肘子怎麼做")
- 食材明細主料豬肘（1個）輔料大棗（2顆）配料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒大料桂皮（適量）黃醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肘子的做法步驟1、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，備用。2、剔淨皮上的毛，洗乾淨備用。3、放入鍋中進行焯水。4、將焯好的豬肘洗淨...
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![醬肘子怎麼做-醬肘子的做法]( "醬肘子怎麼做-醬肘子的做法")
- 食材明細主料豬前肘（適量）輔料葱（適量）醬（適量）調料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬肘子的做法步驟1、豬前肘從肉中間劃開。2、肘子涼水下鍋，加入幹辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、葱段、薑片開大火。...
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![招財東坡肘子怎麼做-招財東坡肘子的做法]( "招財東坡肘子怎麼做-招財東坡肘子的做法")
- “肘子是必備的年菜，寓意着明年招財進寶。湖南地區風俗習慣叫“團年肘子”，顧名思義，也就是“團團圓圓又一年，辭舊歲迎新年”之意。而廣東粵菜的招財進寶，發財就手也是用肘子烹製的。這道招財東坡肘子是我今年的的一道菜。我用這道寓意吉祥，色澤紅亮、飄香四溢的東坡肘子祝願我...
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![生財有道怎麼做-生財有道的做法]( "生財有道怎麼做-生財有道的做法")
- “白灼生菜取生財有道的寓意。我不喜歡吃蠔油，就用了蒸魚豉油，也可以用生抽。”食材明細主料生菜（適量）輔料食用油（半匙）調料蒸魚豉油（半匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生財有道的做法步驟1、生菜洗淨。2、切開。3、鍋燒開水。4、放生菜燙變色。5、撈出裝盤。6、淋上蒸魚...
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![百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做")
- “年夜飯百財餃子，新年旺財！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜汁（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）姜（適量）小葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百財餃子的做法步驟1、適量肉餡，十三香，蠔油，料酒，醬油，鹽，（肉餡打水適量，順一方向攪拌）雞蛋一個，葱姜，油，順着...
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![百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做")
- “過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢？據説大年三十要提前做好餃子，在子時煮好，寓意“交子”。大年初一要吃湯圓，寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉（50g）高筋麪粉（50g）白菜（適量）豬肉（（肥瘦摻半）適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、豬肉剁餡，白菜...
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![百財餃子怎麼做-百財餃子的做法]( "百財餃子怎麼做-百財餃子的做法")
- “顏值高。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）調料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麪，一塊白水和麪，兩塊面一綠一白。2、將綠色的麪包住白色的面。3、切成小劑子，外邊是一圈綠色面。4、放入餡，包成白菜的外形。下鍋煮。5、...
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![肘子的做法 祕製肘子 肘子怎麼做]( "肘子的做法 祕製肘子 肘子怎麼做")
- “前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。”食材明細主料豬前肘（一個）生抽（100g）冰糖（10g）葱（10g）花椒（2g）茴香（5g）山楂（3g）桂皮（3g）草果（3g）料酒（10g）輔料老抽（20g）黃酒（200g）黃豆醬（30g）姜（10g）八角（一個）肉蔻（3g）陳皮（3g）丁香（1g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肘子的做法...
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![醬肘子的做法 美味醬肘子 醬肘子怎麼做]( "醬肘子的做法 美味醬肘子 醬肘子怎麼做")
- 食材明細主料肘子（1500g）輔料老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肘子的做法步驟1、肘子洗淨，涼水如果，煮開撈出。2、將豬毛用鑷子拔淨，這次買的肘子很乾淨，所以很快就拔完了。3、...
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![招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做]( "招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做")
- “豬手，肘子等，在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手，橫財就手，招財進寶等，都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做，所以每到春節，這玩意就提價，買一副肘子要差不多一百元。不過，現在離春節還遠着，俺做這個招財肘子不用那麼貴，嘿嘿。這道菜主要用肘子，還有髮菜，髮菜髮菜發財，哈哈，中國的...
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![五財餃子怎麼做-五財餃子的做法]( "五財餃子怎麼做-五財餃子的做法")
- “都説南有魚肉，北有面餃。北方的餃子在我印象中是逢年過節餐桌必不可少的家宴美食，既然餃子年年做，今年的年夜飯就想做個與眾不同的，五財餃子—五種食材寓意五財，香菇取意鼓財，芹菜為勤菜，白菜為百財，酸菜為算財，最後韭菜是久財，現在年越來越淡了，烘托下節日氣氛，同時祈禱來年有個好...
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![百財餃子的做法 百財（白菜）餃子 百財餃子怎麼做]( "百財餃子的做法 百財（白菜）餃子 百財餃子怎麼做")
- 食材明細主料白菜豬肉餡（適量）青菜汁（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分，和肉末、葱末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成綠色麪糰，水和麪粉和成白色麪糰，蓋濕布餳發一個小時（我一...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做")
- “豬肘子的製作方法千千萬萬，紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘，而我獨有情鐘的只有它，怎麼吃都不怕的家常肘子花，喜歡的看看：”食材明細主料豬肘子（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）肉蔻（適量）草果（...
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![蒸肘子怎麼做-蒸肘子的做法]( "蒸肘子怎麼做-蒸肘子的做法")
- “這款豬肘是由先滷完然後又蒸制，雖然有些費時.但是吃到嘴裏非常軟爛.且不膩.平時不能吃肥肉的朋友都能吃這款豬肘上的肥肉呢”食材明細主料豬肘子（一個）輔料花椒（適量）八角（4個）香葉（適量）肉豆蔻（2個）姜（適量）花雕酒（適量（或料酒））生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）油（適量（炒糖色用））水澱粉（適量）味精（少...
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![肘子酥怎麼做-肘子酥的做法]( "肘子酥怎麼做-肘子酥的做法")
- “近幾年天津開了不少肘子酥為賣點的飯館，一直挺愛吃的，只是近來疫情原因很少去飯館，又饞這口，就自己試了下，非常成功😁首先，燉肘子沒拍照，簡單過一下過程：一般都是把肘子放火上澆毛，但是我是用鑷子拔的，這樣乾淨些。拔好毛的肘子肉厚的地方切一刀，放水裏泡半小時左右，先泡出一些血水...
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![百財仙子怎麼做-百財仙子的做法]( "百財仙子怎麼做-百財仙子的做法")
- “1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2、壯陽壯腰：蜆子可生精助育，強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。3、利尿消腫：蜆子能清除體內毒素...
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![生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做]( "生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做")
- “harthsun麥飯石不粘鍋的試用菜譜。鍋的使用無非就是煎炒烹炸煮，昨天是炒，今天是煎。下次試試另外的烹飪方法。生菜寓意生財，有道就是“肉到”等諧音。對於我的職業來説，這個彩頭美妙極了。”食材明細主料五花肉（8片（八方來財））生菜（5片（五福臨門））食鹽（0.5克）燒烤料（小許）輔料辣白菜（適...
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![撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法]( "撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法")
- 食材明細主料生菜（600克）輔料黃瓜（半條）花生米（50克）芝麻（2茶匙）紅辣椒（2只）姜葱（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）醋（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）撈起生財有道的做法步驟1、處理材料：生菜洗淨，擇成一片片菜葉。2、黃瓜切片，花生米炒熟，姜葱切絲，紅辣椒切絲，香菜切成2段...
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味味甜
