![醬燜苦瓜怎麼做-醬燜苦瓜的做法]( "醬燜苦瓜怎麼做-醬燜苦瓜的做法")
- “很多人不愛吃苦瓜是怕那個苦味，但其實苦瓜做好吃了，也不會覺得苦了！甚至也很美味呢！”食材明細主料苦瓜（1根）紅椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）料酒（1勺）鹽（1匙）醋（少許）蒜瓣（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜苦瓜的做法步驟1、準備好食材！黃豆醬就選原味的！2、將苦瓜對半切開，去掉...
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![苦瓜燜雞蛋怎麼做-苦瓜燜雞蛋的做法]( "苦瓜燜雞蛋怎麼做-苦瓜燜雞蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半條）雞蛋（三個）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（少量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）苦瓜燜雞蛋的做法步驟1、蒜瓣準備好。2、雞蛋打散。3、熱油。4、煎雞蛋。5、煎好雞蛋盛出。6、炒苦瓜蒜瓣。7、加適量適量水燜三分鐘，調味。8、成品圖。...
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![麻醬苦瓜怎麼做-麻醬苦瓜的做法]( "麻醬苦瓜怎麼做-麻醬苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣醬（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水後取出放涼。4、加入適量芝麻醬。5、加入辣醬。6、加入適量生抽醋。7、拌勻即可。8、開動啦。...
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![煎燜苦瓜的做法 【湘菜】--煎燜苦瓜 煎燜苦瓜怎麼做]( "煎燜苦瓜的做法 【湘菜】--煎燜苦瓜 煎燜苦瓜怎麼做")
- “菜系及功效：湘菜防暑食譜清熱去火食譜香辣微苦，適宜下飯。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料小葱（10克）大蒜（1頭）姜（3克）配料味精（2克）花生油（40克）豆豉（15克）鹽（10克）香油（10克）辣椒油（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜、辣椒洗淨。2、苦瓜切成4.5釐米長的筒...
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![苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法]( "苦瓜燜魚頭怎麼做-苦瓜燜魚頭的做法")
- 食材明細主料苦瓜（兩個）香菜（適量）葱（適量）大魚頭（適量）雞蛋（適量）薑片（適量）輔料蒜子（適量）配料蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）苦味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燜魚頭的做法步驟1、備好材料。2、苦瓜滾刀切法,只要青色部分。3、用鹽淹一下,手抓擠出苦瓜水,再清洗乾淨,待用。4、葱切段,...
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![醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法]( "醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法")
- “鮮嫩的苦瓜，搭配黃豆醬，來素菜吧。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料黃豆醬（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤，改刀切片。2、熱鍋温油，放入苦瓜翻炒。3、放入少許黃豆醬，繼續翻炒。4、直到苦瓜變軟，熟透即可。5、簡單的醬香苦瓜。6、開飯嘍。...
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![油燜苦瓜釀肉怎麼做-油燜苦瓜釀肉的做法]( "油燜苦瓜釀肉怎麼做-油燜苦瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油燜苦瓜釀肉的做法步驟1、備鮮苦瓜，豬肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。3、挖去苦瓜籽，肉裏放進香葱，鹽，生米，雞精拌勻。4、拌好的肉泥分別釀...
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![苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法]( "苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法")
- “苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法，鴨肉，苦瓜都屬於涼性，夏天太熱，晚餐炒一道，給炎熱的夏天降降温，一起燜至有葷菜，有素菜，味道不錯！”食材明細主料苦瓜（2根）鴨肉（500克）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔料鹽（一小勺）生抽（2克）老乾媽（一小勺）辣椒粉（一小勺）苦味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜燜...
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![排骨燜苦瓜怎麼做-排骨燜苦瓜的做法]( "排骨燜苦瓜怎麼做-排骨燜苦瓜的做法")
- “喜歡吃爸爸種的苦瓜，長有雖然有點醜，但它一點也不苦。小時候這個季節吃得最多的就是苦瓜，媽媽最喜歡用它來煲湯，按當時的條件只有清瓜湯，那個湯水別提有多苦了，比喝中藥還難喝，總是偷偷的倒掉。現在就不一樣，可以加很多材料去煲，煲出來的湯不但不苦，還很美味。不論是炒的、燜的、...
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![哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做-醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥")
- “將西紅柿醬的甜味調重一點，中和掉一些些苦瓜苦，就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）輔料西紅柿醬（4大匙）醋（2大匙）醬油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽，切小塊備用2、起油鍋煎葱姜，至葱姜轉...
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![苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法]( "苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法")
- “秋季人們容易受到秋燥的困擾，心情總是莫名的煩躁，這是內火的源頭，因此，常常會出現嘴巴潰瘍，便祕等一系列“上火”的症狀。這都是由於秋燥的影響所致。這個季節吃點“苦”，可以滋潤心肺，苦瓜由於味苦，很多人對此有所排斥，不喜歡吃，苦瓜正因為這種特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
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![苦瓜燜魷魚怎麼做-苦瓜燜魷魚的做法]( "苦瓜燜魷魚怎麼做-苦瓜燜魷魚的做法")
- “苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味，正！”食材明細主料苦瓜（一根）魷魚（一隻）輔料姜（半個）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切片，放一點鹽抓勻醃一下。2、魷魚切好放鹽、生粉、生抽和薑絲一起抓勻醃10分鐘。3、起油...
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![XO醬炒苦瓜怎麼做-XO醬炒苦瓜的做法]( "XO醬炒苦瓜怎麼做-XO醬炒苦瓜的做法")
- “終於知道這苦瓜叫啥名字，原來叫雷公苦瓜，苦味不大，好吃。”食材明細主料雷公苦瓜（3條）XO醬（2大匙）輔料鹽（1/4茶匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，去瓤。2、斜刀切片。3、蒜去皮剁末。4、冷鍋放入蒜末和XO醬，炒出香味。(XO醬含...
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![苦瓜燜雞怎麼做-苦瓜燜雞的做法]( "苦瓜燜雞怎麼做-苦瓜燜雞的做法")
- “一邊兩天晚上是作這道菜都是忘記拍成品圖了只記得把做法拍下來我這人也個習慣第一次做的菜會下很大心思去做，去研究。等到第二次的時候就開始隨便了。，所以做的菜往往沒有第一次來的好吃。”食材明細主料雞肉（半隻）苦瓜（一個）豆卜（隨意）輔料鹽（適量）辣椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工...
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![苦瓜燜排骨怎麼做-苦瓜燜排骨的做法]( "苦瓜燜排骨怎麼做-苦瓜燜排骨的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）排骨（500g）輔料油（適量）豆豉（適量）蒜（適量）辣椒（1個）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱段（適量）苦味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、排骨出水3、清洗乾淨4、熱油，下姜蒜5、炒一下排骨6、加點料酒7、再加生抽，老抽上色8、排...
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![醬汁苦瓜雞怎麼做-醬汁苦瓜雞的做法]( "醬汁苦瓜雞怎麼做-醬汁苦瓜雞的做法")
- “這款醬汁苦瓜雞是我挺愛吃的，是學的但又沒學全，但口味也還不錯。”食材明細主料雞腿（一支）輔料苦瓜（一支或兩支小的）配料醬油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁苦瓜雞的做法步驟1、雞腿去掉骨頭，切成條，不過發現雞腿肉太零散了，不好切成工整的形狀。苦...
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![苦瓜燜蟹的做法 螃蟹兩吃之苦瓜燜蟹 苦瓜燜蟹怎麼做]( "苦瓜燜蟹的做法 螃蟹兩吃之苦瓜燜蟹 苦瓜燜蟹怎麼做")
- “第一次吃這道苦瓜燜螃蟹是在澳門，以前只試過苦瓜燜魚，燜螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯，螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面，令苦瓜特別好吃，而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道，真是令人意外的驚喜。回家試着做做，感覺很好，我的餐桌又多了一道菜，呵呵。”食材明細主料螃蟹（兩隻）苦瓜（1根）輔...
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![苦瓜燜馬鮫魚怎麼做-苦瓜燜馬鮫魚的做法]( "苦瓜燜馬鮫魚怎麼做-苦瓜燜馬鮫魚的做法")
- “魚我喜歡吃，營養且脂肪少，適合我，呵呵。今天來個苦瓜燜馬鮫魚，味道相得益彰，配合的相當好。”食材明細主料小馬鮫魚（一條）苦瓜（一根）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）苦瓜燜馬鮫魚的做法步驟1、魚洗淨環切，用少量的鹽醃製下。2、苦瓜切大塊，焯水。...
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![苦瓜醬肉丁怎麼做-苦瓜醬肉丁的做法]( "苦瓜醬肉丁怎麼做-苦瓜醬肉丁的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜末（適量）配料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜醬肉丁的做法步驟1、原料圖，苦瓜和瘦肉洗淨備用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分別切丁。3、苦瓜用鹽抓一下，瘦肉加澱粉和生抽拌勻醃製。4、起油鍋爆香姜...
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![苦瓜炒醬肉怎麼做-苦瓜炒醬肉的做法]( "苦瓜炒醬肉怎麼做-苦瓜炒醬肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）醬肉（260克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒醬肉的做法步驟1、材料：苦瓜、醬肉2、將苦瓜切開去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將醬肉下入清水鍋中。5、煮開，煮上3——4後撈出。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒...
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![排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做]( "排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做")
- ““金格勒醬”很好聽的名字，一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬通過，很是高興！説實在，我還是第一次聽見認識這種醬，在這邊市面上還沒見過呢。看介紹説：過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝術品一樣用心愛的白瓷獅子缸精心釀製自己的醬料以顯賢惠。能嚐到女眷們從獅子缸裏舀出...
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![XO醬拌苦瓜怎麼做-XO醬拌苦瓜的做法]( "XO醬拌苦瓜怎麼做-XO醬拌苦瓜的做法")
- “這是一款鮑魚乾貝XO醬，料足，鮮香中稍微有點辣，用來拌苦瓜非常不錯。加了少許紫洋葱與苦瓜搭配，三種口味組合，還是XO醬的鮮美微辣強勢些。好吃開胃又健康。”食材明細主料苦瓜（350g）洋葱（80g）輔料鹽（適量）鮑魚乾貝XO醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌苦瓜的做法步驟1、...
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![麻醬苦瓜的做法 【夏季小涼菜】麻醬苦瓜 麻醬苦瓜怎麼做]( "麻醬苦瓜的做法 【夏季小涼菜】麻醬苦瓜 麻醬苦瓜怎麼做")
- “【夏季爽口涼菜]---簡單好吃的麻醬苦瓜很好吃！夏天炎熱，這款麻醬苦瓜清脆可口，也不會太苦，簡單又方便，是夏季消暑的好涼菜。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料麻醬（適量）配料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬苦瓜的做法步...
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![五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做]( "五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做")
- “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
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![苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法]( "苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法")
- “這一道菜很簡單，食材簡單，做法更為簡單，就是煮的時間更為長了點，自從在姨媽家吃過這道菜後念念不忘，然而問了姨媽之後才知道，素的食材也能做出有肉的味道苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬，具有清熱解暑，明目解毒的功效，主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目...
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味味甜
