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關於雙色磅蛋糕的做法步驟的餐飲百科

雙色磅蛋糕的做法 雙色磅蛋糕教程，基礎甜品、口感紮實細膩、茶香味和巧克力味濃郁。 雙色磅蛋糕怎麼做
雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法

  • 雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法

  • “據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點，今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同，這款蛋糕奶香味更濃郁，口感更紮實，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的黃油比較多，吃了容易發胖，所以一次不要吃太多，偶爾放肆一...
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雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法

  • 雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法

  • “假期家人喜歡吃蛋糕，今天做個雙色蛋糕，簡單做法不失美味，零色素無添加、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉（120g）雞蛋（5個）白糖（90g）牛奶（70g）食用油（60g）輔料可可粉（2g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將分離蛋黃與蛋白在兩個無水無...
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雙色蒸蛋糕怎麼做-雙色蒸蛋糕的做法

  • 雙色蒸蛋糕怎麼做-雙色蒸蛋糕的做法

  • “想吃蛋糕卻沒有烤箱，只能去外面買着吃？從此以後不用啦，在家靠這種方法做蛋糕，即使沒有烤箱也能成功~更為關鍵的是，做的時候不用加一滴水，照樣能做出鬆軟可口的蛋糕，一家人都搶着吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（30克）可可粉（2克）輔料香草精（1g）玉米油（16ml）椰蓉（3g）白糖（10g）杏仁片（3g）葡...
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抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一種基礎蛋糕，在蛋糕中加入果乾和乾果製成。可做各式不同的形狀、大小和口味。製作簡單方便又有營養。這款雙色的磅蛋糕不但口感棒棒噠，顏值也比較高哦”食材明細主料發酵黃油（100g）糖粉（75g）雞蛋（2個）低粉（100g）糖（20g）水（40g）輔料抹茶粉（5g）泡打粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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雙色戚風蛋糕怎麼做-雙色戚風蛋糕的做法

  • 雙色戚風蛋糕怎麼做-雙色戚風蛋糕的做法

  • “準備做蛋糕時發現低粉已用完未來得及去買，為了家人能吃上蛋糕現兑制的低粉，此款蛋糕的口感柔軟、不塌、不陷彈性好、非常好吃。”食材明細主料低粉（75g）雞蛋（3個）白糖（45g）牛奶（60g）食用油（25g）輔料紅曲粉（1g）鹽（1g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色戚風蛋糕的做法步驟1、...
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磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（4個）黃油（200克）糖粉（160克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磅蛋糕的做法步驟1、準備材料：雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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做蛋糕的步驟

  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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雙料果仁磅蛋糕怎麼做-雙料果仁磅蛋糕的做法

  • 雙料果仁磅蛋糕怎麼做-雙料果仁磅蛋糕的做法

  • “雙料果仁：核桃仁和黑加侖。加上黃油、雞蛋。這樣的蛋糕做出來真是香甜美味。早晨做出來給女兒當做早餐，配上一盒酸奶。營養全面又美味，女兒吃得很開心，當然媽媽也更加開心。”食材明細主料黃油（40克）雞蛋（30克）牛奶（10克）低筋麪粉（60克）無鋁泡打粉（2克）輔料熟核桃仁（20克）黑加侖（少許）細...
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雙茶磅蛋糕怎麼做-雙茶磅蛋糕的做法

  • 雙茶磅蛋糕怎麼做-雙茶磅蛋糕的做法

  • “出現在冬日裏的一抹小雪山，小巧美麗，奪目又怡人。這款雙茶磅蛋糕，組織綿密厚實，每一口嚐起來飽滿又細膩的感覺，讓人覺得十分愉快。奶油中板慄的香甜更是讓你欲罷不能，配上一杯咖啡或者紅茶，即使在寒冷的冬季都能讓你馬上温暖起來。”食材明細主料黃油（80g）糖粉（65g）雞蛋（70g）泡打粉（1...
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雙色慕斯蛋糕的做法 火龍果雙色慕斯蛋糕 雙色慕斯蛋糕怎麼做

  • 雙色慕斯蛋糕的做法 火龍果雙色慕斯蛋糕 雙色慕斯蛋糕怎麼做

  • “用婀娜多姿形容這款蛋糕是大大不夠的。由於水平有限我真的想不出用什麼來形容這款香甜美味的火龍果雙色慕斯了。火龍果本身是沒有什麼特出味道的，很清香,還帶有一些甜味，火龍果和奶製品混合味道更佳。這款慕斯口感香甜，不膩不燥。還有就是不斷吃到香甜的籽，入口有芝麻般地...
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雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕！ 雙色小蛋糕怎麼做

  • 雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕！ 雙色小蛋糕怎麼做

  • “蛋糕的做法千千萬，在基本的做法上做一點小創新，會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裏，~上層的部分加入杏仁片，吃起來是不一樣的口感哦！創新口感-雙色小蛋糕！”食材明細主料麪粉（180克）發酵粉（5克）輔料雞蛋（3個）牛奶（2湯匙）黃油（15...
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紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定，而且美味不減分，最重要的是四種主材料都一樣，好記也容易做哦！”食材...
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雙色酸奶蛋糕的做法 斑斕雙色酸奶蛋糕 雙色酸奶蛋糕怎麼做

  • 雙色酸奶蛋糕的做法 斑斕雙色酸奶蛋糕 雙色酸奶蛋糕怎麼做

  • “自制的酸奶總會留下一些烤酸奶蛋糕，它和戚風蛋糕一樣是我家早餐桌上的常客，做法簡單，食材常見，蛋糕的味道更與它的熱量成反比，吃起來濕潤細膩，柔嫩香滑，吃過後它淡淡的酸奶味道讓人回味無窮。千不該萬不萬不該在下面放藍莓醬，因為烤好後顏色真不好看，但是口感增加了一絲酸甜還是...
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自制雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 自制雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100低粉：100輔料香草精：1/2小匙小蘇打：1/8小匙可可粉：10全蛋：100泡打粉：1/2小匙細砂糖：70具體步驟1.黃油在室温下軟化，加入細砂糖打至體積變大，鬆發。2.分次加入全蛋，（一定要一點點的加，攪勻了再加，否則會油水分離...
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抹茶可可雙色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)雙色磅蛋糕 抹茶可可雙色磅蛋糕怎麼做
雙色平盤蛋糕怎麼做-雙色平盤蛋糕的做法

  • 雙色平盤蛋糕怎麼做-雙色平盤蛋糕的做法

  • “一盤做出兩種口味的蛋糕。”食材明細主料大雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（50g）低粉（65g）輔料幼砂糖（50g）調料法芙娜可可粉（5g）玉米油（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色平盤蛋糕的做法步驟1、5克可可粉加5克玉米油提前拌勻（也可用熱水）。2、原味蛋糕糊。3、加原味蛋糕糊混合。4、...
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雙色蛋糕塊怎麼做-雙色蛋糕塊的做法

  • 雙色蛋糕塊怎麼做-雙色蛋糕塊的做法

  • “冬日暖陽，下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉！立春節氣悄然至，冬去春來又是年～”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（30克）可可粉（10克）色拉油（40克）牛奶（40克）綿白糖（10克（蛋黃））淡奶油（150克（加10g白糖））輔料綿白糖（30克（蛋清））草莓（20個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色蛋糕塊的做法步驟1、此量是一個...
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雙色雞蛋糕怎麼做-雙色雞蛋糕的做法

  • 雙色雞蛋糕怎麼做-雙色雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（三個）皮蛋（兩個）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加鹽，胡椒粉，料酒攪散。2、火腿，皮帶切丁備用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入攪拌好的蛋液裏拌均勻，封上保鮮膜。4、放入蒸鍋上汽後中火蒸20...
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雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

  • 雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

  • “花兒的顏色不是單一的，生活也不是單調的。”食材明細主料奶油奶酪（200克）糖粉（120克）玉米澱粉（40克）馬斯卡波尼（60克）輔料香草精（3克）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色杯子蛋糕的做法步驟1、所有原料打發混合，1/3上色（我家公主粉色控，只能醬紫了）2、花嘴是這樣的3、粉色倒入花袋4...
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抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • “天一冷，就很想念磅蛋糕，然而又怕它的甜膩。這次做成了抹茶雙色的磅蛋糕，吃起來，入口不甜不膩，帶着抹茶的清香。這個冬天，有它相伴，温暖。配方可以做正的的6連杯費南雪模一份。”食材明細主料無鹽黃油（70g）糖（80g）全蛋液（90g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g（A））熱水（15g）蜜紅豆（30g）輔料抹茶...
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雙色大理石磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 雙色大理石磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100榛子醬夾心巧克力：56黃油：50糖粉：30蜂蜜：1小勺雞蛋：2個牛奶：1/8杯×2泡打粉：2輔料具體步驟1.250克的小號模具一個，塗油抹粉，放進冷凍室備用2.這是我的巧克力3.黃油隔水融化，加入蜂蜜、1/8杯牛奶，攪拌...
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巧克力橙色磅蛋糕怎麼做-巧克力橙色磅蛋糕的做法

  • 巧克力橙色磅蛋糕怎麼做-巧克力橙色磅蛋糕的做法

  • “金色的頂部，分裂和漂亮的表皮，我喜歡這個蛋糕的表皮，很有分量，這是故意的！不要讓這個蛋糕給你。需要一個好,長時間烤。在小旋轉烤箱裏，要用探針温度計，做這個蛋糕需要大約一個小時完成。別擔心,有深的金色的表皮在上面就表示完成了”食材明細主料通用麪粉（2杯）泡打粉（1又1/2茶匙）...
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雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法

  • 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法

  • “最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯！”食材明細主料玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）雞蛋（五個）可可粉（10克）輔料白糖（25克(依個人口味)）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色蛋糕卷的做法步驟1、成品圖...
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雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 雙色磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：50黃油：50泡打粉：0.5g糖粉：30香草精：1輔料抹茶粉：3糖水清水：40糖水白糖：15具體步驟1.稱好抹茶味，香草味的黃油，糖粉，泡打粉，分別打發至蓬鬆發白。2.首先製作香草味，加入香草精。3.分別在兩份原料...
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