- “昨天中午沒帶飯,就去附近的小飯店買了兩個大菜包子,一個2塊錢,兩種餡的一個是蘿蔔絲的一個是茄子的,吃完了兩個包子心裏感覺非常的不值啊,感覺回到舊社會似得,包子裏面沒有肉不説,一點油水都沒有。。。唯一的收穫就是勾起了我包包子的慾望了。想想俺也有日子沒包包子吃了,估計...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)麪粉(適量)青蘿蔔(一個)粉條(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3、豆腐,葱姜備好。4、豆腐切塊,葱姜切碎。5、粉條切段。6...
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- “白蘿蔔有小人蔘之稱,有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(1根)輔料葱(1棵)姜(10g)香菜(2棵)調料油(2勺)鹽(1匙)味精(0.5匙)五香粉(0.5匙)澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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- “春季養生菜”食材明細主料青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(100克)輔料葱姜(適量)配料鹽(5克)雞粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、熱鍋下油,先放入胡蘿蔔絲翻炒。4、翻炒至胡蘿蔔絲變軟時放入青蘿蔔絲,葱姜繼續翻炒。...
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- “利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料葱末(適量)辣椒麪(適量)姜(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹼面(適量)清淡(口...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(六根)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,冬季的蘿蔔好吃又養人。今天做一道粉蒸蘿蔔絲,説起河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜葉,紅薯葉,豆角,土豆,蘿蔔等等加麪粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等調味,味道非常好吃,是菜也是主食,宴客菜中八涼中必定有一盤蒸菜,很受歡迎,製作簡單,營養健康,一起來學吧❤️”食材明...
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- “金黃喧軟,餡料鹹鮮適口。喜歡蘿蔔纓做包子,鮮有鮮的口感,曬乾有曬乾的筋香。每到這個時候,便會貯藏一些。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)香菇(適量)豆腐(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量...
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- 食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香葱末(適量)雞蛋(一隻)麪粉(500g)温水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製10分鐘,擠去鹽水。2、粉絲喲開水泡軟瀝乾水分。3、將蘿...
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- “對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、發麪2、準備餡料3、成型4、入蒸鍋8分鐘...
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- “豆類製品一直很受人歡迎,但由於自己不喜歡吃豆腐所以家裏也很少吃。不過今天特意做了給女兒吃。小傢伙很給力,很喜歡吃”食材明細主料豆腐絲(200g)輔料白蘿蔔(50g)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、買回來的豆腐絲,洗乾淨切成小...
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- 食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料葱(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例,加發酵粉和温水和成麪糰醒發兩倍大小...
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- 食材明細主料土豆(1個)紅蘿蔔(1/4個)輔料香菜末(適量)葱花(適量)雞粉(適量)鹽(1小匙)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔雙絲湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切絲。2、紅蘿蔔洗淨切絲。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱花。4、下土豆絲。5、煸炒至土豆絲變色,呈半透明狀,約5分熟。6...
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- “因為這個餡的包子是和上個包子一塊做的,發麪和包子的圖片可能相同,因為餡料不同,所以分開發了。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(6g)白糖(1勺)小磨豆腐(300g)胡蘿蔔(200g)粉條(100g)韭菜(200g)蝦皮(適量)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
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- 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料肉(適量)葱(適量)姜(適量)面(適量)水(適量)乾酵母(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、餡料製備:胡蘿蔔切片沸水中焯熟後撈出切碎備用;豆腐上屜蒸20分鐘盛出切小丁備用;...
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- “潔白暄軟,餡料鹹香。好吃😋”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉適量温水化開...
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- “蘿蔔本是冬季裏的蔬菜,有助於止咳潤肺。所以很喜歡拿它們來做美食。”食材明細主料意大利麪(250g)胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蘿蔔絲意大利麪的做法步驟1、備好材料2、把面放入開水鍋中煮熟,放入盤中備用...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料蒜蓉(適量)小米辣(2個)調料白糯米醋(6勺)鹽(1勺)白糖(3勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣雙色蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔刨絲備用。2、紅蘿蔔刨絲備用,兩種絲放在一起,加入適量的鹽拌勻醃製一會。3、加入白糖,蒜片、小米辣、白醋拌勻,放入...
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- “家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所有材料2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0....
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- “自己做包子,陷可以隨自己喜好調製,我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麪粉(500g)温水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉絲(100g)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)辣椒粉(5g)輔料蠔油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)鹽(3g)酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲包子的做法步驟1、將麪粉、鹽、玉米油、酵母裝入...
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- “突然想吃豆腐餡的包子了,又想不一祥一些,想做個白菜的形狀,實踐的時候還是決定正常吧,咬一口就是那個味道,豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉(1小碗)大豆腐(1/2塊)家用麪粉(300g)輔料香菇(1個)葱(2棵)姜(2片)菠菜(5棵)調料鹽(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)甜麪醬(4勺)老乾媽辣醬(2勺)玉米油(4勺)酵...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)麪粉(200克)粉條(適量)豆腐(適量)輔料肉餡(適量)酵母(2克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐煎包的做法步驟1、蘿蔔、豆腐準備好。2、蘿蔔去皮切片。3、鍋內加水燒開,放入蘿...
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- 食材明細主料麪粉(400g)蘿蔔(半根)粉絲(一紮)海米(50g)輔料酵母(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲包的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖,加入適量玉米麪(可選,我喜歡粗糧,所以加了)酵母温水融化,温水和麪。用保鮮...
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- 食材明細主料白蘿蔔(200g)胡蘿蔔(半根)梅花肉(80g)輔料豬油(1匙)調料姜(小許)食鹽(2g)葱芽(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒雙色蘿蔔的做法步驟1、做辣白菜剩下的白蘿蔔,打絲。2、胡蘿蔔打絲,切薑絲。3、切肉絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉絲和食鹽。6、把肉絲炒熟。7...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一大根)粉絲(一卷)肉泥(3兩)調料葱(適量)姜(適量)花椒(20顆)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔刨成絲,加入一小勺鹽,10分鐘醃出水。2、肉泥加入姜泥,葱花,少許料酒,生抽,鹽兩勺,糖兩勺,一勺五香粉,攪拌均勻。3、粉絲泡軟,切碎。4、鍋裏倒入...
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