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關於莧菜湯麪的家常做法的餐飲百科

莧菜湯麪怎麼做-莧菜湯麪的做法
  • 莧菜湯麪怎麼做-莧菜湯麪的做法

  • “我喜歡莧菜做成食物後的顏色,喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶,不管搭配什麼,它都能深深的與之融合,把對方浸染,打動看到它的每個人。炒過的莧菜盛起,碗底會溢出點點豔紅湯汁,濃濃的胭脂……湯汁澆了米飯和麪,又是一種別樣的滋味。”食材明細主料莧菜(適量)蒜仔(適量)清湯(適量)麪條(適量...
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雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做
  • 雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做

  • “分享一道適合家裏小朋友和老人的一道,顏色靚麗,營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜(1把)掛麪(100g)六月鮮輕鹽醬油(1勺)輔料雞蛋(1個)調料雞精(1g)芝麻香油(少許)六月鮮輕鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋莧菜撈麪的做法步驟1、準備好食材。2、製作麪條,首...
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家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莧菜:250輔料皮蛋:1只蒜粒:3個肉碎:10具體步驟1.備料2.皮蛋蒜粒切碎,碾肉碎3.熱油入肉碎,至香4.依次加菜,皮蛋,蒜粒,250g水5.燒開後起加少量鹽既可!烹飪技巧整個過程中,不要蓋蓋子...
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莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法
  • 莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)皮蛋(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7、加入鹽調味即可。...
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濃湯寶紅莧菜蕎麥麪怎麼做-濃湯寶紅莧菜蕎麥麪的做法
  • 濃湯寶紅莧菜蕎麥麪怎麼做-濃湯寶紅莧菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)紅莧菜(60克)輔料濃湯寶(1盒)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶紅莧菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、紅莧菜(已洗淨)、濃湯寶2、將濃湯寶擱入清水鍋中。3、煮開。4、接着,下入100克蕎麥麪翻動一下煮開,煮上4分鐘。5、然後,合入已洗淨的紅莧菜翻動...
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上湯莧菜 怎麼做-上湯莧菜 的做法
  • 上湯莧菜 怎麼做-上湯莧菜 的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(200g)肉末(100g)皮蛋(2個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯莧菜的做法步驟1、食材:莧菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油鹽胡椒粉、澱粉拌勻)2、起鍋熱油,爆香蒜片。3、放入肉末,炒至變色。4、倒入皮...
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蒜末莧菜湯怎麼做-蒜末莧菜湯的做法
  • 蒜末莧菜湯怎麼做-蒜末莧菜湯的做法

  • “我喜歡有顏色的蔬菜,紅色的莧菜,紫色的紫薯,黃色的南瓜,橙色的胡蘿蔔,綠色的菠菜……五顏六色的食材,讓我們的生活越來越豐富!小時候,奶奶每次做了莧菜湯,我和妹妹第一時間就把湯拿着泡飯,看着紅色的飯,食慾大增,三下五除二就吃完了飯!奶奶現在不在了,但那麼兒時的記憶彷彿就在昨天!”...
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紅莧菜湯怎麼做-紅莧菜湯的做法
  • 紅莧菜湯怎麼做-紅莧菜湯的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)雞蛋(兩隻)小蝦米(適量)花生(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)芝麻油(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜湯的做法步驟1、取莧菜適量,洗淨,葉片大的話切一下。2、花生,生薑洗淨切一下。3、雞蛋打散備用。4、澱粉加水攪...
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家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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上湯米莧菜怎麼做-上湯米莧菜的做法
  • 上湯米莧菜怎麼做-上湯米莧菜的做法

  • “莧菜含有豐富的營養素,有較多的氨基酸等,含鐵和鈣也很豐富,野莧菜也叫米莧菜,口感比市場經常看到的那種更嫩,營養價值方面也更清熱下火一些。”食材明細主料米莧菜(一把)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯米莧菜的做法步驟1、鍋內...
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紅米莧湯麪怎麼做-紅米莧湯麪的做法
  • 紅米莧湯麪怎麼做-紅米莧湯麪的做法

  • “新月新氣象,早起一碗美美噠紅米莧湯麪開啟新的一月!”食材明細主料紅米莧(150g)輔料掛麪(適量)調料玉米油(適量)食鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅米莧湯麪的做法步驟1、食材,新鮮嫩嫩的剛上市的紅米莧,洗淨。2、起鍋放油下入紅米莧翻炒變軟出汁水。3、加入開...
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莧菜熱湯麪怎麼做-莧菜熱湯麪的做法
  • 莧菜熱湯麪怎麼做-莧菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)莧菜(適量)雞肉火腿(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜熱湯麪的做法步驟1、需要準備的的材料有莧菜、黃瓜1根、雞蛋2個、火腿2根。2、我用的是雞蛋掛麪,因為掛麪愛熟,也好長期...
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莧菜疙瘩湯怎麼做-莧菜疙瘩湯的做法
  • 莧菜疙瘩湯怎麼做-莧菜疙瘩湯的做法

  • “對於疙瘩湯的喜愛,每個人各有不同,有人喜歡大大的面塊,但是更多人喜歡細小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜歡那細細小小的疙瘩湯,剛開始學的時候也是總做不好,麪疙瘩特別大,後來終於找到了小竅門,那就是找個漏勺,將麪粉加點鹽攪成稀稠合適的麪糊後,將麪糊放入漏勺中,麪糊就可以順着漏...
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雞湯紅莧菜怎麼做-雞湯紅莧菜的做法
  • 雞湯紅莧菜怎麼做-雞湯紅莧菜的做法

  • “老孃自己種的菜,老爹天天早晚澆水,菜特別鮮嫩,只需簡單烹調就👌吃的就是原味。”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料雞湯(適量)調料蒜頭(2顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯紅莧菜的做法步驟1、少許油放入蒜頭翻炒。2、放入3勺雞湯。3、放紅莧菜煮軟。4、出鍋,開吃咯。...
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莧菜豆腐湯怎麼做-莧菜豆腐湯的做法
  • 莧菜豆腐湯怎麼做-莧菜豆腐湯的做法

  • “莧菜在北方就是一種野菜,近年來因其營養豐富而被大量種植,莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防...
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家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
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上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做
  • 上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做

  • 食材明細主料莧菜(250克)輔料蒜(2瓣)皮蛋(一個)配料骨頭湯(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中間的軟心,切小塊,蒜切碎。3、鍋裏燒開水,下莧菜煮熟。4、撈出鍋,裝在盤內備用。5、炒鍋洗...
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上湯莧菜怎麼做-上湯莧菜的做法
  • 上湯莧菜怎麼做-上湯莧菜的做法

  • “墨綠色的菜,胭脂紅的湯,點綴着染了紅色的蒜片,顏值不低的家常菜,加上皮蛋特殊的香味,湯汁也更加美味。”食材明細主料皮蛋(適量)紅莧菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯莧菜的做法步驟1、莧菜摘取嫩葉清洗乾淨。2、皮蛋剝殼...
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皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法
  • 皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)莧菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋莧菜湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、加入莧菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入鹽調味。6、裝盤。...
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蝦皮莧菜麪疙瘩湯怎麼做-蝦皮莧菜麪疙瘩湯的做法
  • 蝦皮莧菜麪疙瘩湯怎麼做-蝦皮莧菜麪疙瘩湯的做法

  • “今年種的紅莧菜收成非常好,一株紅莧菜當它成熟可收割後,它會短期內繼續生長,而且它是多株型的,所以説種紅莧菜真的非常合算,因為收割一次又一次再一次,我這已經是第五次收割了。同時,紅莧菜營養價值也非常高。平常我都是簡單地用它來煮個湯粉或湯麪之類,我很喜歡煮好之後湯裏的...
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莧菜湯雲吞怎麼做-莧菜湯雲吞的做法
  • 莧菜湯雲吞怎麼做-莧菜湯雲吞的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)蟹子云吞(適量)雞蛋(1只)香葱(適量)調料清水(適量)雞湯(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段,葱切碎備用。2、放清水入鍋,下雞湯,下調料,下雲吞煮熟撈起入碗。3、下入莧菜,葱花,打入雞蛋搞爛。4、把湯...
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家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法
  • 家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做
  • 清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做

  • “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒莧菜的做法...
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莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法
  • 莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法

  • “莧菜是一種營養價值極高的蔬菜,特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的説法。今天去早市買了一把莧菜,就做個莧菜湯解解暑吧。”食材明細主料莧菜(適量)輔料皮蛋(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)大...
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