- “最近有點忙啊,有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子,推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子,一次可以多做幾個,多做幾種,凍起來;但是冷凍的時間不要太長,儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、煮湯、煮粥的時候都可以放上幾個,又美味又營養。而且丸...
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- 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯丸子的做法步驟1、紫薯削皮切片,放入蒸鍋蒸15分鐘2、蒸熟的紫薯用勺子壓成泥,我沒壓的很碎,有顆粒也挺好吃3、放入適量白糖,麪粉和糯米粉1:1放入,用牛奶攪拌和成...
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- 食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)奶酪(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎奶酪土豆餅的做法步驟1、準備土豆一個。2、切片上鍋蒸熟。3、壓成泥。4、加入兩勺麪粉,一勺鹽。5、加入胡椒粉。6、加入奶酪。7、揉成麪糰。8、切成小劑子。9、擀成...
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- “天氣慢慢熱了。給大T做沙拉,裏面一定要有土豆之類飽肚子的。選了土耳其的新鮮牛奶奶酪,可以煎的,遇熱不會融化。原本奶酪就很香,奶味濃郁。煎了以後,還有煎過的香味,口感也會不太一樣。大T很喜歡這麼吃。所以今天的沙拉分三部分:一是土豆,煮粉了,用提契諾香料和橄欖油拌勻了。二...
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- “蒜的香氣、奶酪的香氣和口感,和茄子搭配在一起,濃郁又美味。”食材明細主料長茄子(1根)奶酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)幹羅勒葉(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香奶酪烤茄子的做法步驟1、準備好食材,大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片2...
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- “第一次在美食天下製作菜譜發表圖片,呵呵,有點小激動啊!也有些生疏,不象在QQ空間來的順暢,希望看到的朋友不要見笑啊!畢竟這是我的處女作嘛!呵呵~~前面的步驟忘拍了,呵呵,簡單説一下~”食材明細主料豆渣(300克)肉餡(100克)輔料胡蘿蔔(80克)濰坊青蘿蔔(80克)麪包粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(少量...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(大半茶匙)奶粉(5湯匙)麪粉(3湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香土豆丸子的做法步驟1、三個小土豆2、土豆削皮,切小塊3、上鍋大火隔水蒸10分鐘4、蒸好的土豆,碾成泥5、加入大半茶匙鹽6、五湯匙奶粉7、三湯匙麪粉8、攪拌均勻9、做成丸子10、鍋燒...
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- 食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g,豆腐在案板上用刀捻細,木耳,胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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- 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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- 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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- 食材明細主料米飯(3碗)雞蛋(3枚)輔料奶酪粉(4湯匙)小洋葱(1個)麪粉(120克)奶酪塊(100克)配料鹽(1/2杯)碎香菜(適量)初榨橄欖油(4湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香奶酪大米丸的做法步驟1、在一隻碗裏混合除奶酪和油之外的所有原料,攪拌至糊狀。2、將Airfryer調至180℃,預熱3分鐘。3...
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- 食材明細主料乳清奶酪(500g)麪粉(200g)雞蛋(4枚)輔料小葱(60g)菊苣(100g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪湯丸的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,再放入乳清奶酪、麪粉、小葱碎、鹽和白胡椒粉,用勺子攪拌均勻。2、取兩把湯勺,用勺子將奶酪混合物做成大小一致、形狀呈橄欖形的小湯丸...
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- 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)胡蘿蔔(100g)西蘭花(50g)寶寶奶酪(30g)輔料生薑(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片醃製蝦仁15min,去腥。5、蝦仁剁成蝦泥。6、蝦泥加胡蘿...
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- “這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麪(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡,加入生抽,蠔油適量的...
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- “孩子每次吃紫薯時總有挑剔的時候,當媽的可是費勁了心思,總想讓他吃一些,話説紫薯富含鐵,硒元素和花青素,給人體補充了一定的熱量,被稱為"抗癌之王",是人體不可缺少的粗糧之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼勁十足,不錯,孩子説很好吃,一下子吃了5個,哈哈”食材明細主...
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- “不記得什麼時候在哪發現美食天下這個網站,看到後非常喜歡,比我買的菜譜要好,因為上面都是別人自己動手做的美食,口味很全,圖片和步驟特別清楚詳細。之前上班談不上天天來,不過一週肯定要來個一兩次。自從去年懷孕後就辭職在家,所以有很多時間,平時花的最多的時間就是上網泡在美...
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- 相信大家都吃過丸子,丸子的種類非常多,簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等,素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子,不過不是所有丸子都可以炸哦,一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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- “我們家樂寶長牙,我買回的奶酪試N種法子他都不喜歡吃,沒辦法就只好繼續想法子,這樣做出來他自己拿個叉子吃乾淨,還那説媽媽,這個正好吃。”食材明細主料奶酪雞蛋(適量)輔料魚小葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪煎蛋的做法步驟1、雞蛋打開2、奶酪切小丁3、這小魚很補...
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- “看著像法式煎帶子吃著像日式煎年糕🤩分享一個土個的奇妙食譜😉”食材明細主料土豆(1個)輔料玉米粉(60g)調料糖(10g)甜醬油(1勺)玉米澱粉水(玉米粉和水)(1勺,水適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土豆丸子的做法步驟1、材料土豆去皮切小塊蒸熟。2、加10克糖(不吃甜的可不加)趁...
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- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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- 食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(50g)胡蘿蔔(50g)白菜(200g)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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- 食材明細主料羊裏脊或羊肉肋骨(8塊)鹽和黑胡椒粉(適量)薄荷葉(3杯)馬斯卡邦奶酪(3湯匙)松子(1湯匙)橄欖油(1/4杯)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法步驟1、將薄荷葉,馬斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),松子,橄欖油,放入食物調理機一起打。要是可能多加點橄欖油...
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- 食材明細主料鯽頭魚(適量)雞蛋(適量)輔料葱姜(適量)八角(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟,洗淨控水。2、放入破壁機打成肉泥。3、放入適量鹽,胡椒粉,雞精,香油,...
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- “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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