奶酪湯丸怎麼做-奶酪湯丸的做法
- 甜品
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食材明細
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- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶酪湯丸的做法步驟
- 1、將雞蛋打入碗中,再放入乳清奶酪、麪粉、小葱碎、鹽和白胡椒粉,用勺子攪拌均勻。
- 2、取兩把湯勺,用勺子將奶酪混合物做成大小一致、形狀呈橄欖形的小湯丸,放入沸水中煮約5分鐘,煮好後盛入盤中。
- 3、將切好的菊苣絲放在湯丸上,最後淋上橄欖油和意大利黑醋即可。
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