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關於整上的餐飲百科

整上這一盤下酒菜 好不愜意圖解-花生芹菜 喝喝啤酒
  • 整上這一盤下酒菜 好不愜意圖解-花生芹菜 喝喝啤酒

  • 花生米拌芹菜,爽脆可口,香氣四溢。口感層次豐富,香辣脆麻!夏天喝喝啤酒,整上這一盤兒下酒菜,好不愜意。這是一道非常經典又易做的家常菜,花生米煮的時候火候要適中,不硬不軟,剛剛好,芹菜也不能太軟弱,就是要吃那種爽脆的味道。主料芹菜:200克花生米:100克大蒜:半頭香葱:兩顆輔料食鹽:適量...
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整魚火鍋怎麼做-整魚火鍋的做法
  • 整魚火鍋怎麼做-整魚火鍋的做法

  • “好吃超級下飯,這個辣椒可以用超市買的紅剁椒,海南黃色燈籠椒,泡椒混合或者代替,我的是家裏媽媽做得黃色朝天椒,超讚”食材明細主料草魚(三斤左右)輔料大蒜頭(四顆)姜(一小塊)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)香菜(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)整魚火鍋的做法步驟1、魚清理幹...
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整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做
  • 整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨(500g)輔料枸杞(19g)棗子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子,然後中破腹切開,2、準備好大冰糖,一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可以一起下鍋,煮10分鐘左右就可以了...
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電飯煲整雞怎麼做-電飯煲整雞的做法
  • 電飯煲整雞怎麼做-電飯煲整雞的做法

  • “本來一個人在家是從來不考慮買整雞的,因為怕吃不完,今天看到這隻雞還挺不錯,就買了一隻。”食材明細主料三黃雞(1只)醃汁大葱(適量)藤椒(適量)小米椒(適量)醬油(適量)老酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲整雞的做法步驟1、把所有醃料全放...
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清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法
  • 清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法

  • “清燉雞湯既簡單美味,又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重,趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味,趁熱撒一點香菜,滴幾滴味極鮮,喝上一大碗,渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊,把雞湯燒熱,放一點紫菜,打一個蛋花,泡一個酥油餅,就是一頓元氣滿滿的早餐。更不用...
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蒜香烤整雞怎麼做-蒜香烤整雞的做法
  • 蒜香烤整雞怎麼做-蒜香烤整雞的做法

  • “這是元旦做的~烤的稍微有點焦,但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞(一隻)輔料大蒜(4顆)姜(兩塊)小米辣(兩顆)糖(一小勺)老抽(一小勺)葱(半根)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜香烤整雞的做法步驟1、姜一塊大蒜小米辣剁碎加入鹽味精胡椒加點食用油調成糊。...
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完整玉米粒怎麼做-完整玉米粒的做法
  • 完整玉米粒怎麼做-完整玉米粒的做法

  • “每次播玉米粒都是我比較頭疼的,及其難播,並且非常容易播碎,常規的用刀切,這太有難度啦,深淺太不好控制,並且很多玉米切碎兩半,生的玉米就更不用提啦!今天創意的方法超實用的,希望大家喜歡!”食材明細主料玉米(2個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)完整玉米粒的做法步驟1、如圖片上...
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燉整雞怎麼做-燉整雞的做法
  • 燉整雞怎麼做-燉整雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
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宴席上菜的方式有哪些-正確的宴席上整順序
  • 宴席上菜的方式有哪些-正確的宴席上整順序

  • 我們有的時候家裏都會有一些喜事,那麼再這個時候幾乎很多人都會請宴席,然後請很多人去吃飯,當然這個時候也會準備很多的好吃的,但是上菜的時候是有一定的順序的,那麼正確的宴席上整順序是什麼呢?一、正確的宴席上整順序是什麼中國的地方菜系是非常的多的,並且宴席的種類也非常的...
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烀整雞的做法 一雞兩吃,喝湯吃肉,氣血雙補~~烀整雞 烀整雞怎麼做
  • 烀整雞的做法 一雞兩吃,喝湯吃肉,氣血雙補~~烀整雞 烀整雞怎麼做

  • “烀整雞,有肉有湯,熱氣騰騰,滿屋子的香氣,無需太多的調料,原汁原味,爛乎乎的雞肉,燉得脱骨,熱乎乎地撕下來,蘸着汁吃,真是爽翻天,解饞又過癮,再喝上一碗熱乎乎的雞湯,鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞(一隻(柴雞最好))蒜瓣(適量)輔料薑片(少許)大葱(少許)枸杞子(少許)當歸(少許)黃芪(少許)調料料酒(少許...
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整雞蛋蒸多久
  • 整雞蛋蒸多久

  • 10分鐘。蒸雞蛋的時間不能太久,否則雞蛋會變老,口感不佳。2個雞蛋打勻後沸水上鍋蒸,使用冷水上鍋蒸會加長蒸蛋的時間,從而導致雞蛋內部出現蜂窩狀。為了避免蛋羹出現蜂窩狀,在蒸蛋之前攪拌蛋液時就不要使用冷水、開水,使用温水能讓雞蛋蒸出來更滑嫩,還能避免出現蜂窩。...
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整體算下來不到十萬元!-雲上時光咖啡加盟費多少錢
  • 整體算下來不到十萬元!-雲上時光咖啡加盟費多少錢

  • 咖啡店作為新時代年輕人的聚會選擇必備,是特別流行的聚會場所,既能顯出檔次,還非常有情調,而且消費還不是特別的貴,很多人都消費的起,而咖啡館中最著名的要數雲上時光咖啡。雲上時光咖啡創建於2000年,很有英式咖啡特點,牆牆貓咖啡一經上市就受到了很多人的歡迎,回頭的顧客非常多,因...
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蒸燉整豬蹄怎麼做-蒸燉整豬蹄的做法
  • 蒸燉整豬蹄怎麼做-蒸燉整豬蹄的做法

  • “豬蹄一般都是剁成小塊在烹飪,但是在招待朋友時一個香爛的整個的豬蹄更有賣相,那麼如何保證豬蹄不剁也能爛糊入味呢,先蒸後燉,是整豬蹄香爛的關鍵。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料葱(1根)姜(7片)蒜(6瓣)幹辣椒(2個)大料(2個)桂皮(1小塊)香葉(6片)王守義十三香(1.5克)醬油(4小勺)料酒(2小勺)王致和腐...
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整個番茄飯怎麼做-整個番茄飯的做法
  • 整個番茄飯怎麼做-整個番茄飯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)米(適量)香腸(半根)輔料葱(3根)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)整個番茄飯的做法步驟1、把米洗淨,加比平時少一點的水,因為番茄有熟了會有水,加入葱花,香腸,少許油,鹽,拌勻,放入番茄2、等電飯煲自己跳過來,然後燜一會,番茄鏟碎,拌勻再燜一會3、好了,是不...
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整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做
  • 整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做

  • “【整魚兩吃】是一道超經典魯菜,一菜兩色兩味,一半清蒸鹹鮮、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又營養,而且老少皆宜,造型美觀,絕對待客加分菜!”食材明細主料鮮魚(600克)輔料豬肥膘肉(1小塊)蝦仁(10只)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)配料葱姜水(半小碗)葱薑末(1大勺)幹澱粉(半小碗)鹽(2茶勺)紹酒(2大勺)蛋...
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烤整雞怎麼做-烤整雞的做法
  • 烤整雞怎麼做-烤整雞的做法

  • “主料:整雞一隻輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;”食材明細主料整雞(1只)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料黃酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤整雞的做法步驟1、1.將雞洗淨擦乾,去掉雞頭、雞爪、脖...
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整隻蟹都裹着醬汁還怕不夠味嗎-這家東南亞風情餐廳的咖喱蟹都是一整隻上桌
  • 整隻蟹都裹着醬汁還怕不夠味嗎-這家東南亞風情餐廳的咖喱蟹都是一整隻上桌

  • 這隻咖喱蟹大概是我吃過最爽最過癮的咖喱蟹了,一整隻上桌的時候我可激動了!本來是衝着這家店的咖喱雞來的,結果卻被咖喱蟹驚豔到了!不説味道,光説這一整隻螃蟹上桌的時候,給我的視覺衝擊就很大了!醬汁非常濃郁,根本不怕沒味。他家的咖喱雞這麼有名也不是沒道理。麪包蘸着咖喱吃是...
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看過就知道-上一壽司加盟的優勢有哪些?精心整理
  • 看過就知道-上一壽司加盟的優勢有哪些?精心整理

  • 很多人都非常喜歡吃壽司,因為壽司方便攜帶,隨時隨地都可以吃。它既可以當作正餐,又可以當作小零食。對於很多年輕人來説是非常方便的。而且壽司一方面是味道鮮香持久,另一方面是它製作方便,出餐速度很快,而且制餐。所以很多人都想加盟一家壽司店,那麼上一壽司加盟的優勢有哪些?...
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整個西紅柿飯的做法 升級版整個西紅柿飯 整個西紅柿飯怎麼做
  • 整個西紅柿飯的做法 升級版整個西紅柿飯 整個西紅柿飯怎麼做

  • “最近,整個西紅柿飯席捲美食界各大角落。看上去其貌不揚的一道拌飯,如果當真只靠炒作我想不可能達到現在的火熱,於是懷着試試的心態做一次。跟着學確實很容易做成功,這道拌飯不怎麼對我胃口,可是對於喜歡吃番茄的小朋友來説卻是好吃極了,家裏的小朋友足足吃了兩大碗飯呢~”食...
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冬至來上一碗,温暖你整個冬天,祕製羊肉湯圖解
  • 冬至來上一碗,温暖你整個冬天,祕製羊肉湯圖解

  • 在民間傳統來説的話,過冬至需要吃羊肉湯,據説在冬至吃過羊肉湯,你一個冬天都不會怕冷。奶白色的湯底鮮香入喉,邊喝邊品,從胃到喉,一股暖流湧遍全身,在吃上幾塊兒蘿蔔,幾片兒羊肉,蘸上一點調料,麻辣鮮香,是身體與味覺的雙重享受。主料羊肉:一千克豬棒骨:一根白蘿蔔:一個輔料香菜:一顆香葱...
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香烤整雞的做法 感恩節的禮物--香烤整雞 香烤整雞怎麼做
  • 香烤整雞的做法 感恩節的禮物--香烤整雞 香烤整雞怎麼做

  • “下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間,我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我,每日還需照顧自己的家庭和孩子,只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常喜歡,吃了一隻雞腿後又吃了一大塊肉,説:“肉嫩又不塞牙,又...
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檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法
  • 檸香烤整雞怎麼做-檸香烤整雞的做法

  • “還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能,這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用,於是決定來試試,我想烤鴨老公説還是烤雞吧,鴨太油了,OK,聽一家之主的!”食材明細主料三黃雞(1只)生薑(15g)大蒜子(7個)洋葱(半個)大葱(1/3根)檸檬(1個)輔料食鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)白糖(少許)老抽(少許)蜂蜜(15...
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早上來上一杯 讓你一整天都神采奕奕圖解-芹菜榨汁 最簡單又營養
  • 早上來上一杯 讓你一整天都神采奕奕圖解-芹菜榨汁 最簡單又營養

  • 一杯清清爽爽的芹菜香瓜汁,蔬菜水果榨汁兒既簡單又營養,早上來上一杯,讓你一整天都精神奕奕。準備好芹菜和香瓜,芹菜切段,香瓜去皮切塊,將香瓜,芹菜和純淨水一起放進料理機裏面,啟動料理機一分鐘左右,香噴噴的果蔬汁兒就做好了。主料芹菜:兩條香瓜:半個輔料純淨水:250ml詳細步驟:第一...
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失眠怎麼調整
  • 失眠怎麼調整

  • 患者應儘早重視失眠的出現,如果患者由於長期失眠而不能得到恢復的話,患者的身心都會受到巨大的損害,建議能儘早到醫院去診斷和治療,才能科學而有效的治療讓患者擺脱失眠帶來的傷害。此外,失眠怎麼調整,建議患者在日常進自我調節,飲食清淡,少吃海味佳餚再多吃一些些雜糧。在日常生...
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整隻番茄飯的做法 網上風迷一時的整隻番茄飯 整隻番茄飯怎麼做
  • 整隻番茄飯的做法 網上風迷一時的整隻番茄飯 整隻番茄飯怎麼做

  • “喜歡美食,更愛做美食,在做美食的過程中,最喜歡的是按自己的想法及家人的口味去嘗試,偶兒看到自己喜歡的美食就會找機會去試驗,更多的時候不會按別人的做法去試驗,因為我知道,別人喜歡的口味,家裏人並不一定喜歡,所以在我的美食道路上沒有正宗與否,因為自己非專業,也沒有想着那一天...
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