![豆腐卷子怎麼做-豆腐卷子的做法]( "豆腐卷子怎麼做-豆腐卷子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐卷子的做法步驟1、和麪。2、切餡。3、豆腐切碎。4、拌入韭菜。5、擀麪皮。6、放餡。7、摺疊。8、再放一層。9、一層層放完餡料，用擀麪杖壓一道痕。10、沿着痕切開。11、蒸熟出鍋。...
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![烤豆腐卷怎麼做-烤豆腐卷的做法]( "烤豆腐卷怎麼做-烤豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐卷（一個）輔料油（適量）孜然粉（一勺）黑胡椒（半勺）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷用流動的清水清洗乾淨2、豆腐卷切片，稍微厚一點。用竹籤串起來。3、用油，孜然粉和黑胡椒調汁。(豆腐卷本身就是鹹的，不用加鹽。)4、放在電餅鐺裏刷上調汁...
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![豆腐肉卷怎麼做-豆腐肉卷的做法]( "豆腐肉卷怎麼做-豆腐肉卷的做法")
- 食材明細主料肉泥（適量）豆腐（適量）香葱（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐肉卷的做法步驟1、豆腐2、將少許豆腐剁進肉泥裏，放點香葱，鹽合勻3、蛋打成蛋液，如果是新手，煎蛋皮可打二個雞蛋，這樣蛋皮不易爛4、鍋底抹油，倒進蛋液，攤平5、煎成...
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![春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾]( "春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾")
- “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”食材明細主料麪粉（250克）豆腐乾（200克）韭菜（100克）調料鹽（3克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾，韭菜切好，炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓成麪糰。醒發15分鐘。3、把麪糰切成一個個小麪糰，然後...
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![涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法]( "涼拌豆腐卷怎麼做-涼拌豆腐卷的做法")
- “自己滷的豆腐卷，涼拌、熱炒味道還是不錯的”食材明細主料豆腐卷（1根）輔料生抽（適量）香油（適量）香菜（一根）蒜苗（一根）葱（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷切片，香菜切段，葱和蒜苗切絲2、調料一起放入拌勻3、做法簡單，成品小竅門豆腐卷本身是鹽的，所以...
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![豆腐卷怎麼做-豆腐卷的做法]( "豆腐卷怎麼做-豆腐卷的做法")
- “豆腐卷是我會做的第一道麪食，現在也是越來越懶了，這麼簡單的麪食也沒做幾次，今天就捲起來。”食材明細主料麪糰（1個）輔料水蘿蔔（5個）豆腐（半斤）葱花（1根）調料油（2勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐卷的做法步驟1、把蘿蔔切絲，豆腐切小塊，葱花切碎。2、倒入一勺五...
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![糯米豆腐卷怎麼做-糯米豆腐卷的做法]( "糯米豆腐卷怎麼做-糯米豆腐卷的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）豬肉（適量）糯米（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道；2、提前泡糯米，洗淨糯米後至少要泡一小時；3、肉切碎末；4、胡蘿蔔切碎末；5、葱切碎末；6、肉末裏放葱...
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![美味豆腐卷-豆腐卷]( "美味豆腐卷-豆腐卷")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）大葱（適量）蝦皮（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）美味豆腐卷的做法步驟1、開水和麪，麪粉裏面可以加點十三香2、大葱切葱花和蝦皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面攆碎，入油鍋加鹽炒一下，與蝦皮葱花混合均勻4、取一塊兒面擀成長方形，把...
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![老湯豆腐卷怎麼做-老湯豆腐卷的做法]( "老湯豆腐卷怎麼做-老湯豆腐卷的做法")
- ““老湯豆腐卷”是用滷製雞胗的老湯和幹豆腐煮制而成的。滷製雞、鴨、肉之後的老湯，特別適合煮制豆製品，因為豆製品吸收湯汁的能力很強。能把湯汁的味道吸附，味道很好。但是一般老湯煮制豆製品之後，就不要再保存了。因為滷製豆製品後，湯汁極易變質發酸，不宜保存。”食材明細主...
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![羊肉卷豆腐怎麼做-羊肉卷豆腐的做法]( "羊肉卷豆腐怎麼做-羊肉卷豆腐的做法")
- “特色菜品，你絕對沒吃過的美味，羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感，輔以醬料，鮮香味美。”食材明細主料羊肉卷（300g）輔料豆腐（老豆腐400g）小葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉卷豆腐的做法步驟1、準備好買來的羊肉卷讓其自然化凍，將買來的老豆腐切...
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![蘿蔔粉條豆腐卷的做法 “豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷 蘿蔔粉條豆腐卷怎麼做]( "蘿蔔粉條豆腐卷的做法 “豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷 蘿蔔粉條豆腐卷怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）麪粉（適量）青蘿蔔（一個）粉條（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3、豆腐，葱姜備好。4、豆腐切塊，葱姜切碎。5、粉條切段。6...
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![薰豆腐卷怎麼做-薰豆腐卷的做法]( "薰豆腐卷怎麼做-薰豆腐卷的做法")
- “網上找的方子！比較簡單的一道菜！因為每個人口味不同，這裏調料的用量就寫適量了！”食材明細主料豬肉餡（250g）東北幹豆腐（2張）輔料生抽（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薰豆腐卷的做法步驟1、把所有調料，雞蛋，葱花放...
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![薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做]( "薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做")
- “這款幹豆腐卷，是東北的家常菜，尤其過年，就着小酒一喝，美味無窮啊，每年媽媽都會蒸一大籠，當涼菜，當然，熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮（四張）肉末（500克）輔料馬蹄（300克）雞蛋（一個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法]( "家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花，薑末，打入一個雞蛋，少許香油，順時針拌勻後加入鹽，雞精，十三香拌勻。3、取一...
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![洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做]( "洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做")
- 食材明細主料豆腐卷（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷，其實只是形狀的不同，都是豆製品，泡發20分鐘瀝乾水分。2、胡蘿蔔半個，洋葱半個。3、鍋里加色拉油...
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![幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法]( "幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法")
- “哈哈豆腐營養價值很好，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料幹豆腐（一張）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張。3、放入幹豆腐卷緊。4、卷好。5、卻成一釐米的段。6、擺盤，遍角擺中間。7、青椒肉醬...
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![香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法]( "香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法")
- 食材明細主料滷豆腐卷（3個）輔料辣子醬（1大匙）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）小尖青椒（3個）薑絲（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切絲，小尖椒切段。3、油燒熱放進辣子醬炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放進切好的...
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![自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法]( "自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法")
- “人在外地，懷念家鄉小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷師一回～”食材明細主料麪皮（適量）豆腐（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐卷的做法步驟1、將北豆腐過水，去豆腐味，涼了切丁，做成餡料。葱切末，放鹽、雞精、白鬍...
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![雞蛋豆腐卷怎麼做-雞蛋豆腐卷的做法]( "雞蛋豆腐卷怎麼做-雞蛋豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐（1小塊）火腿（少許）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）香葱（2根）生抽（1勺）糖（1/2勺）鹽（適量）水澱粉（1勺）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐卷的做法步驟1、火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。2、雞蛋打散加入1勺水澱粉攪拌均勻。3、鍋中倒入少許油，加入火腿丁翻炒片刻。4...
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![蝦仁豆腐卷怎麼做-蝦仁豆腐卷的做法]( "蝦仁豆腐卷怎麼做-蝦仁豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰，醒20分鐘。2、葱洗淨切碎。3、豆腐切小丁放入容器裏。4、豆腐加入葱花蝦仁鹽雞精胡椒粉油攪拌...
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![臭豆腐卷怎麼做-臭豆腐卷的做法]( "臭豆腐卷怎麼做-臭豆腐卷的做法")
- “臭豆腐是中國出名小吃，名字不好聽，味道好極了”食材明細主料臭豆腐卷（適量）瘦肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐卷的做法步驟1、準備食材，臭豆腐卷切片，瘦肉切片用鹽醃一下。2、油鍋燒熱放油煎豆腐卷。...
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![薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做]( "薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做")
- “這是一道比較傳統的東北涼菜，其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了，味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末（150克）幹豆腐（2張）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）十三香（適量）蠔油（適量）油（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）白糖（適量）鹹鮮...
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![豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法]( "豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法")
- “冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
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![豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做]( "豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做")
- “話説豆腐卷吧，再簡單不過了的麪食，不用擔心像饅頭一樣成型是否好看，不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單，可是偶就好那一口。這豆腐卷情節，還得從高中時説起。高中時，要住校，父母怕住校受虧，正好有個親戚家離學校很近，步行十幾分鍾就到了，自然就住到了親戚家。親戚呢，一個典型的農...
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![蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法]( "蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰。2、豆腐切成小丁。3、葱洗淨切碎。4、將葱花放入豆腐丁一起，加鹽雞精胡椒粉油拌勻。5、將麪糰分成小劑...
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味味甜
