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關於精肉拌包菜心怎麼做的餐飲百科

精肉拌包菜心怎麼做-精肉拌包菜心的做法
  • 精肉拌包菜心怎麼做-精肉拌包菜心的做法

  • “醃的酸包菜,拿去送人啦,人家説沒想到這麼好吃。就把一個大包菜又醃上了,把菜心留下來,做涼拌菜。放了點柑橘皮,很清香的味道。”食材明細主料包菜心(200g)精肉(100g)輔料柑橘皮(一塊)調料食鹽(1g)雞精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌包菜心的做法步驟1、包菜心...
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捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌瘦肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、開水焯至斷生,撈出過涼。3、泡發焯過水的木耳。4、自己滷的去骨豬前肘,切下來的瘦肉。...
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黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過...
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花生米拌包心菜怎麼做-花生米拌包心菜的做法
  • 花生米拌包心菜怎麼做-花生米拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(210克)花生米(50克)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、花生米(已煮熟)。2、將包心菜下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過涼。4、接着,將過涼好的包心菜擠幹水分。5、...
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西蘭花菜椒拌精肉怎麼做-西蘭花菜椒拌精肉的做法
  • 西蘭花菜椒拌精肉怎麼做-西蘭花菜椒拌精肉的做法

  • “菜椒的香味能刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,從而起到助於消化的功效,它在一定程度上還能增強食慾,另外,它含有的維生素以及微量元素,能緩解身體的疲勞,增加體力。菜椒中含有的辣椒素,能加快身體脂肪的新陳代謝,可以有效防止脂肪在人體內積存,具有一定的減肥功效。菜椒辛温,可以通過發...
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護心肉拌白菜怎麼做-護心肉拌白菜的做法
  • 護心肉拌白菜怎麼做-護心肉拌白菜的做法

  • “買了兩斤護心肉,滷好了,用來入菜。”食材明細主料護心肉(適量)白菜(2片)滷肉料食鹽(3g)純淨水(適量)老抽(10g)葱姜(小許)拌菜料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)護心肉拌白菜的做法步驟1、洗淨的護心肉冷水下鍋。2、開鍋即可。3、洗淨浮沫。4、放壓力鍋...
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豬肉炒包心菜怎麼做-豬肉炒包心菜的做法
  • 豬肉炒包心菜怎麼做-豬肉炒包心菜的做法

  • “很簡單的一道菜葷素搭配,有營養又簡單。。。”食材明細主料豬肉(95克)包心菜(150克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒包心菜的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切片)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法
  • 熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法

  • “我們這邊一直把那種圓扁的包菜叫捲心菜。我從小就吃的這種老品種的,不是球型的那種新包菜哦。做減肥巫婆湯的幾種蔬菜就用這個,菜譜特別強調了要這種扁圓的。貌似網上説的正好相反,扁的是我國的老式包菜,圓的是新品種捲心菜。嘿嘿,按照我小時候就知道的叫法來吧。”食材明細...
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精肉拌雙色蘿蔔怎麼做-精肉拌雙色蘿蔔的做法
  • 精肉拌雙色蘿蔔怎麼做-精肉拌雙色蘿蔔的做法

  • “為了營養,也為了省事,煮了幾塊精肉。用煮好的肉來拌蘿蔔吃。”食材明細主料熟精肉(100g)花心蘿蔔(120g)綠蘿蔔(50g)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌雙色蘿蔔的做法步驟1、精肉焯水後洗淨浮沫,放高壓鍋內加清水。2、煮熟。3、取一塊,切小塊。4、...
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精肉拌西芹怎麼做-精肉拌西芹的做法
  • 精肉拌西芹怎麼做-精肉拌西芹的做法

  • “這道菜就用西芹才好吃,清香爽脆無菜筋。”食材明細主料西芹(2根菜梗)精肉(80g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(適量)雞精(半克)大蒜(1顆)蠔油(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,用兩根菜梗就夠了。2、西芹斜切片,胡蘿蔔切片。3、精肉切粗絲。4...
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油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法
  • 油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法

  • “週六我哥休息,説來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀,好冷的不説,主要是下雪的時候路況也不好。給他説我自己燉了一鍋排骨雞,堅決沒同意他來我家。第二天一大早,我哥就買了菜給送過來了。可以換個蔬菜來吃啦。”食材明細主料油菜(150g)護心肉(80g)輔料紫甘藍(小許)調料臘八蒜(幾個)食...
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雞胸肉包心菜拌蕎麥麪怎麼做-雞胸肉包心菜拌蕎麥麪的做法
  • 雞胸肉包心菜拌蕎麥麪怎麼做-雞胸肉包心菜拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(3包)包心菜(半棵)雞胸肉(185克)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉包心菜拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、包心菜、雞胸肉(已清洗煮熟)。2、將包心菜放在案板上切去硬芯,再切成絲。3、用清水清洗清洗撈出。4、接着...
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包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法
  • 包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)鹹肉(半斤)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片。5、鍋里加入少量油。6、燒熱後倒入鹹肉翻炒。7、翻炒至鹹肉變成透明色。8、倒入包心...
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辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法
  • 辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法

  • “話説這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜(一顆)輔料梨(半隻)大蒜(一頭)姜(一小塊)配料精鹽(兩勺)紅辣椒(兩勺)鹽(一勺)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌包心菜的做法...
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精肉木耳拌黃瓜的做法 “下飯菜”精肉木耳拌黃瓜 精肉木耳拌黃瓜怎麼做
  • 精肉木耳拌黃瓜的做法 “下飯菜”精肉木耳拌黃瓜 精肉木耳拌黃瓜怎麼做

  • “最爽的下飯菜就是各種美味涼拌菜。”食材明細主料木耳(1小把)黃瓜(1根)熟肉(80g)輔料油豆皮(80g)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(8g)生抽(5g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉木耳拌黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好。2、油豆皮泡好。3、切條。4、下鍋焯水。5、木耳洗淨,改...
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臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法
  • 臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味!”食材明細主料包心菜(適量)臘肉(適量(自制))葱白(幾個)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成塊備用。2、熱鍋倒入適量食用油,下臘肉,葱白煸香。3、下入包心菜翻炒至熟,加入適量鹽,雞精調...
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黃瓜拌精肉怎麼做-黃瓜拌精肉的做法
  • 黃瓜拌精肉怎麼做-黃瓜拌精肉的做法

  • “天熱了,吃點涼拌菜。正好有煮的精肉,也算是中國沙拉了,是不?!”食材明細主料黃瓜(2根)精肉(100g)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌精肉的做法步驟1、煮的精肉。2、黃瓜和大蒜處理乾淨。3、黃瓜拍一下,切段。4、精肉切...
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精肉拌絲瓜怎麼做-精肉拌絲瓜的做法
  • 精肉拌絲瓜怎麼做-精肉拌絲瓜的做法

  • “既想吃的清淡,又不想缺乏營養,就用煮熟的精肉拌了絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1根)精肉(60g)輔料大蒜(兩瓣)調料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)醋(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切段再切條。3、熟肉切條。4、鍋燒開水。5、放絲...
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精肉拌馬齒莧怎麼做-精肉拌馬齒莧的做法
  • 精肉拌馬齒莧怎麼做-精肉拌馬齒莧的做法

  • “少爺他爹晚飯是要回家吃的。為了防止他批評我減肥,晚上的拌馬齒莧放了白煮精肉。”食材明細主料白煮肉(100g)馬齒莧(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(10g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘乾淨。2、洗淨。3、鍋燒開水,放馬齒莧焯水。4、煮...
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黃瓜彩椒拌精肉怎麼做-黃瓜彩椒拌精肉的做法
  • 黃瓜彩椒拌精肉怎麼做-黃瓜彩椒拌精肉的做法

  • “端午假期回老家,都説我胖了。趕緊吃我的瘦身餐吧。爭取下次回去瘦下來。”食材明細主料菜椒(1個)黃瓜(半根)精肉(100g)輔料金針菇(100g)調料雙椒蒜蓉辣醬(1匙)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜彩椒拌精肉的做法步驟1、取外脊精肉。2、冷水下鍋,放食鹽。3、選快煮飯,口味偏軟。4...
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涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法
  • 涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法

  • “平日裏炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道涼菜卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃,涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素,還富含維生素C及鈣...
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牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法
  • 牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半棵)熟牛肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜、熟牛肉(已切)。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。4、接着,合入熟牛肉,加適量的清水。5、翻炒翻炒至包...
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洋葱芹菜拌護心肉怎麼做-洋葱芹菜拌護心肉的做法
  • 洋葱芹菜拌護心肉怎麼做-洋葱芹菜拌護心肉的做法

  • “滷的護心肉送人了一半,還有一些,繼續吃。”食材明細主料護心肉(70g)芹菜(80g)輔料洋葱(30g)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)生抽(小許)陳醋(小許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱芹菜拌護心肉的做法步驟1、芹菜切段。2、鍋燒開誰。3、放芹菜焯水。4、切護心肉。5、切洋葱。6、大蒜切片。...
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精肉花心蘿蔔沙拉怎麼做-精肉花心蘿蔔沙拉的做法
  • 精肉花心蘿蔔沙拉怎麼做-精肉花心蘿蔔沙拉的做法

  • “煮的精肉又派上用場啦,這道菜是省事省錢的瘦身食物。前提是,不放沙拉醬,用食鹽調味即可。”食材明細主料熟肉(100g)花心蘿蔔(100g)輔料生菜心(一個)小番茄(幾個)調料食鹽(或沙拉醬,小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)精肉花心蘿蔔沙拉的做法步驟1、做飯包剩下的生菜心洗淨。2、熟...
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雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法
  • 雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法

  • “雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜,主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜!”食材明細主料雞腿(適量)白菜心(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿...
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