![茄豆腐黑魚頭怎麼做-茄豆腐黑魚頭的做法]( "茄豆腐黑魚頭怎麼做-茄豆腐黑魚頭的做法")
- “兒子做了條魚，那傢伙只吃了魚肉，沒吃魚頭，説實話，這魚頭雖大，但沒有多少肉，用豆腐燉湯來吃，味道肯定鮮美。”食材明細主料剩魚頭（適量）豆腐（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄豆腐黑魚頭...
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![美味的黑頭魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的黑頭魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑頭魚：500北豆腐：250輔料鹽：適量香菜：適量牛奶：10胡椒粉：適量醋：適量料酒：適量葱姜：適量具體步驟1.兩處理好魚雙面煎一下，加葱姜，加醋，加料酒，燉一小時，加奶，加鹽2.出鍋加香菜，胡椒粉，香油...
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![番茄魚頭豆腐湯怎麼做-番茄魚頭豆腐湯的做法]( "番茄魚頭豆腐湯怎麼做-番茄魚頭豆腐湯的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）番茄（2個）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚頭豆腐湯的做法步驟1、原料：番茄2個，魚頭1個，豆腐，蒜，姜，葱2、番茄，豆腐，配料切好備用3、魚頭對半切開，加鹽，料酒醃製4、起油鍋，放姜，葱，蒜爆香5、下番茄翻炒6、炒至番茄軟爛出汁7、加...
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![魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油，薑片和蒜苗炒香，放入魚頭煎一下，加水，沒過魚頭，大火燒開，關中火，燉五分鐘，放入豆腐再燉10分鐘...
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![番茄菌菇魚頭豆腐煲怎麼做-番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法]( "番茄菌菇魚頭豆腐煲怎麼做-番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料番茄（適量）綠豆芽（適量）豆腐（適量）菌菇（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法步驟1、準備好食材2、姜葱熱油爆香，魚頭炸鍋煎兩面，煎的時候兩面放點鹽3、豆腐也兩面煎黃，放點鹽4、另起一鍋炒軟番茄5、加水放豆...
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![黑頭魚燒豆腐怎麼做-黑頭魚燒豆腐的做法]( "黑頭魚燒豆腐怎麼做-黑頭魚燒豆腐的做法")
- “母親是青島人，對海鮮的熱愛可想而知。遺傳於母親，胖子從小就喜歡吃海鮮。記得小時候家裏做魚吃，媽媽總是把最好的魚肉留給我，而她自己卻只吃魚頭和魚尾。當時不懂事的我還會問上一句：“媽媽為什麼不吃魚肉呀？”媽媽總會説：“媽媽喜歡吃魚頭。”長大了，成家了，養兒才知父母心。才...
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![魚頭豆腐的做法 魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做]( "魚頭豆腐的做法 魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做")
- “有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是飲食店夥計，見其如此狼狽甚是同情，將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜，餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆，瞬間被這道樸素又温暖的美食治癒了，回京後還戀戀不忘這餐美味。乾隆第二次來杭...
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![魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做")
- “關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用2、炒鍋燒油，將...
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![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做")
- “豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐，口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我，淺灰色，手感和北豆腐...
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![魚頭豆腐怎麼做-魚頭豆腐的做法]( "魚頭豆腐怎麼做-魚頭豆腐的做法")
- “頭魚下飯菜不好吃你找我！”食材明細主料魚頭（1只）豆腐（2塊）小米椒（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）調料麻辣料（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法步驟1、草魚。2、魚頭魚尾。3、油熱下鍋魚頭。4、翻面再煎。5、生薑大蒜子小米椒。6、料酒...
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![魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做")
- “一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯才不腥，而且湯白如乳。另外為了去腥，還要將魚頭處理一下，將裏面的魚牙部位去掉，這樣在吃的時候，既可以去腥，還不至於吮吸魚頭時將嘴弄破。另外，放一點醋也...
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![番茄魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "番茄魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大魚頭：1個番茄：3個嫩豆腐：6塊香菜：100生薑：3片油：適量鹽：適量雞粉：適量輔料具體步驟1.魚頭洗淨瀝乾水分，番茄一分為四，豆腐對半切開2.熱油鍋放薑片，再放魚頭進入煎至兩面金黃3.魚頭煎好加入2L清水，番茄豆腐一同...
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![魚頭豆腐的做法 一魚兩吃——魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做]( "魚頭豆腐的做法 一魚兩吃——魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做")
- “家常的做法，簡單的配料，不一樣的美味！”食材明細主料花鰱魚頭（1只）老豆腐（1塊）輔料醬油（2大勺）老抽（1大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、生薑。葱切碎。3、豆腐切塊焯燙一遍用清水泡上。4、油加熱後加...
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![豆腐燜三文魚頭的做法 番茄豆腐燜三文魚頭 豆腐燜三文魚頭怎麼做]( "豆腐燜三文魚頭的做法 番茄豆腐燜三文魚頭 豆腐燜三文魚頭怎麼做")
- 食材明細主料三文魚頭（適量）番茄（適量）輔料薑片（適量）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燜三文魚頭的做法步驟1、三文魚買回來處理乾淨切成兩邊，用少許鹽、胡椒粉醃約二十分鐘。2、擦乾淨水分之後放入油鍋裏中火炸。3、炸至兩面金黃色撈起用廚房吸油紙吸去多餘的油份待用。4...
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![魚香黑豆豆腐怎麼做-魚香黑豆豆腐的做法]( "魚香黑豆豆腐怎麼做-魚香黑豆豆腐的做法")
- “魚香黑豆豆腐”食材明細主料黑豆豆腐（250g）蒜苗（30g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（2勺）醋（1勺）料酒（3勺）白糖（半勺）紅椒（1個）澱粉（適量）食用油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香黑豆豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐切塊，用開水泡一下，去豆腥、成型；2、葱薑蒜切末，紅椒切小丁，蒜苗切段；3、醬...
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![番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做]( "番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做")
- “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚（1條（潮白））豆腐（1塊）番茄（2個）輔料香菜（適量）葱（適量）生薑（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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![黑頭魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "黑頭魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑頭魚：2條豆腐：1塊五花肉：1兩輔料姜：適量葱：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.黑頭魚去內臟，洗淨血污2.豆腐切塊放入開水鍋中燙2分鐘後，撈出放入盛有涼水盆中3.熱鍋涼油放入黑頭魚煎至兩面發黃，放入薑片，葱花4.放...
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![番茄豆腐魚頭湯怎麼做-番茄豆腐魚頭湯的做法]( "番茄豆腐魚頭湯怎麼做-番茄豆腐魚頭湯的做法")
- “週末回孃家，帶了條父親養的鯇魚回來，平時我很少買魚的，因為賣的魚都是飼料養的。但是父親的魚是吃草的，我們有個園子就縱容魚草肆意生長，而且父親的魚塘還是有來去水的，有活水，是河水，而且那條河的上游沒有村莊，能污染河水的也盡是我們村的農田，雖然沒有做到真正的零污染，但是比外...
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![魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做]( "魚頭燜豆腐的做法 【粵菜】--魚頭燜豆腐 魚頭燜豆腐怎麼做")
- “魚頭燜豆腐是廣東的一個特色菜,可以用燜也可以用瓦煲即沙鍋來煲,又或者用來做湯,煎過的魚頭一點腥味都沒有的,味道都是相當不錯的,而且營養價值也挺高的!做法也很簡單:做法:1、豆腐切小塊兩邊煎黃，出鍋備用2、魚頭洗乾淨，兩邊煎黃，煎的過程放一點鹽。3、放入豆腐和配料，大...
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![魚頭番茄豆腐湯怎麼做-魚頭番茄豆腐湯的做法]( "魚頭番茄豆腐湯怎麼做-魚頭番茄豆腐湯的做法")
- “魚頭具有營養，口味好。”食材明細主料魚頭（半個）番茄（4個）豆腐（2塊）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（1少勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭番茄豆腐湯的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。2、番茄、豆腐切丁備用。3、把魚頭用料酒和薑片醃製10分鐘。4、鍋中倒入適量油，放入魚頭煎。5、煎...
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![黑頭魚燉豆腐怎麼做-黑頭魚燉豆腐的做法]( "黑頭魚燉豆腐怎麼做-黑頭魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料黑頭魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黑頭魚燉豆腐的做法步驟1、將魚洗淨，豆腐切小塊。2、鍋內加少許花生油將魚兩面稍微煎一下。3、另起鍋，加油將葱姜爆香後加入清水。4、水開後，將煎好的魚和...
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![番茄炒黑豆腐怎麼做-番茄炒黑豆腐的做法]( "番茄炒黑豆腐怎麼做-番茄炒黑豆腐的做法")
- 食材明細主料黑豆腐（適量）番茄（兩個）輔料葱（適量ml）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、葱和姜切碎備用。3、番茄切碎裝盤。4、豆腐切塊裝盤備用。5、鍋中入油燒熱放入豆腐煎至...
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![魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料石九公（1條）輔料嫩豆腐（適量）葱（適量）調料花椒（5粒）鹽（適量）玉米油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、剛釣上來趕緊回家安排上。2、魚肉剃下來清蒸，頭和骨頭熬湯。3、鍋裏油燒熱，撒點鹽下魚骨煎。4、不用急着翻，煎到兩面焦黃。5、順鍋...
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![豆腐魚頭怎麼做-豆腐魚頭的做法]( "豆腐魚頭怎麼做-豆腐魚頭的做法")
- “營養美味，高鈣低脂的佳餚。”食材明細主料魚頭（1個）輔料豆腐（300g）調料蒜片（2勺）葱段（30g）鹽（適量）泡菜（50g）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆腐魚頭的做法步驟1、豆腐切成塊備用。2、魚頭洗淨切成兩半。3、油熱後，放入蒜片和葱爆香。4、加入泡菜炒香，加入清水，放入魚頭煮5...
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![豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做]( "豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做")
- “對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐説像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明細主料魚頭（半個）豆腐（500g）輔料姜（1塊）青蒜（適量）醬油（2茶匙）料...
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味味甜
