海鮮怎麼辨別新鮮程度-貴陽水產市場在那

沿海地區的朋友平日裏能夠吃到很多新鮮美味的海鮮，但是內陸地區的朋友想要吃到新鮮的海鮮可是不容易的，如果去水產市場的話也要仔細辨別這些海鮮是不是新鮮的，那麼今天小編就想給大家簡單的介紹一下貴陽水產市場在那，怎麼辨別海鮮是否新鮮。

一、貴陽水產市場在那

市場就在離市中心不遠的地方，貴陽主要的幾個水產市場有貴陽新路口海鮮批發市場，還有一個新開的水產市場在貴陽東站，這個距離市中心稍微遠了一點，青雲路18號也有一個水產市場，比較的小，但是比較方便，而且這裏還會售賣進口的海產品，種類十分的豐富，感興趣的朋友可以多來這裏看看。

二、水產怎麼辨別新鮮程度

1.魚類

魚類想要辨別新鮮程度的話有很多的方法，你可以看魚的眼睛，一般來説新鮮的魚的眼睛顏色都是光亮透明的，而且魚的眼睛是凸起的，魚的兩腮顏色十分的鮮嫩，是粉色的，沒有污濁的粘液和髒東西，魚鱗顏色透亮，整個魚的身體非常筆直，魚的肚子鼓鼓的，你用手去捏一下，會覺得魚的身子很有彈性。但是不新鮮的魚會有一股異味，而且整個身體沒有彈性，魚刺露在外面。

2.蝦

質量好的蝦頭和身子是緊緊地聯繫在一起的，你用手扯一下會覺得扯不下來，而且蝦殼雖然硬但是很有彈性，蝦的兩側身體是白色的，背部是青色的，如果是公的則是淡黃色的，但是不好的蝦真個身體是非常的鬆散的，蝦的身體沒有彈性，身體沒有光澤，而且這些蝦往往看起來顏色都已經發紫色。

3.螃蟹

在選購螃蟹的時候，第一個判斷標準就是螃蟹是不是活的，最好就是賣活的螃蟹，一般好的螃蟹，身體背面是青色的，身體正面呈現灰色，用手拿的時候會覺得比較重，如果是不好的蟹子，蟹的背部顏色一般都會發白或者黃色，腹部呈現黑色，用手拿一下會覺得空空的，蟹子的腿鉗子可能都沒了

4.貝殼類

相對來説，對於新手，判斷貝殼類的食物是否是新鮮的一個常用的辦法就是看貝殼是開口還是閉口的，一般閉口的貝殼肯定是不新鮮的，已經死亡的，開口有氣泡的是新鮮的。

貴陽水產市場在那，你們知道了吧，相信看了我們的文章介紹大家就掌握了基本的判斷海鮮是否新鮮的方法了，其實現在大家在電商平台上購買新鮮的海鮮也是很方便的，完全可以嘗試一下，尤其是年輕人。