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關於橙汁排骨的做法的餐飲百科

橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法
  • 橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法

  • “排骨好吃,但總做一種口味難免會有些膩煩。正好我家裏還有幾個蔫不拉嘰的橙子。既然橙子能做蛋糕,那肯定也能放進排骨中嘍!只是橙汁經過長時間加熱,會失去橙香味,口感也會淡,所以我把橙汁放在臨出鍋前。少許白糖和鹽一摻合,這排骨味道還真不錯。如果不喜歡油膩的,可以省去煎排骨...
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橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做
  • 橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做

  • “排骨家裏是常吃的,大多都是糖醋紅燒或者煲湯,以前都是為了吃排骨而做排骨,今天可不是。家裏最近一直在喝橙汁,這罐橙汁開了四天了還剩一半沒喝完,瓶子上寫着開啟後建議5日內飲完。這下着急了,可是今天不想喝橙汁也有點不敢喝了,已經開了四天了怕我的小腸胃受不了。想起晚飯還...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做

  • “這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備材料,排骨用水煮一下撈出。2、炒鍋重新放水把排骨中小...
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莓汁排骨怎麼做-莓汁排骨的做法
  • 莓汁排骨怎麼做-莓汁排骨的做法

  • “吃膩了傳統的紅燒排骨,今天來點改變吧!我用酸甜的蔓越莓汁、果乾和果醬替代了中式傳統的糖和醋,做出來的排骨酸甜感更柔和,還多了一份清爽的果香,來自北美的蔓越莓與中式美食的結合,是非常獨特的風味!另,蔓越莓營養非常豐富,不僅含有具有抗氧化作用的維生素C、維生素E等多種維生...
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茶汁排骨怎麼做-茶汁排骨的做法
  • 茶汁排骨怎麼做-茶汁排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)輔料綠茶(適量)薑絲(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨入冷水鍋,加入大葱,薑片,花椒,煮沸一會撈出。2、煮好的排骨3、油熱,入薑絲炒香,倒入排骨炒黃,放入胡椒粉,老抽稍炒片刻4、泡好的茶葉水...
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蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法
  • 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法

  • “豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬小排(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)蜂蜜(一勺)香葉(一片)生抽(少許)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)蜜汁排骨的做...
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滷汁排骨怎麼做-滷汁排骨的做法
  • 滷汁排骨怎麼做-滷汁排骨的做法

  • “排骨是一款大眾喜歡的美味之一,經典的做法很多。比如紅燒排骨、糖醋排骨都是經久不衰的美味佳餚。今天用排骨和老湯搭配,烹製一款排骨。因為添加了老湯,所以就叫做“滷汁排骨”。”食材明細主料排骨(1000克)輔料老湯(1000克)油(1湯匙)鹽(8克)白糖(2克)陳皮(3塊)大料(2個)葱(適量)姜(適量)五...
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蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法
  • 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法

  • “蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)葱(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純淨水(一盆)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法
  • 橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨大家都喜歡吃吧,更不提我這個吃貨了,非常非常喜歡吃,肉質鮮嫩,色澤紅亮,口味香脆酸甜,深受廣大女性朋友的愛戴。這道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】來代替的,這樣能夠把排骨多餘的油脂煎出來,減少了油膩感。而又添加了一絲橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
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香汁排骨怎麼做-香汁排骨的做法
  • 香汁排骨怎麼做-香汁排骨的做法

  • “這道香汁排骨選用了常用的食材和調味汁,做出來味道卻出奇的好。”食材明細主料肋排(300克)大蒜(1瓣)生薑(1塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(1勺)蠔油(1勺)番茄醬(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香汁排骨的做法步驟1、準備材料如圖。2、將排骨洗淨加入適量生抽、鹽...
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香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法
  • 香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(500克)甜橙(3個)輔料橄欖油(2勺)淘大黃豆醬油(2勺)白砂糖(1勺)薑片(3塊)料酒(1勺)葱(1棵)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙排骨的做法步驟1、肋排切塊。2、用流動的清水反覆沖洗乾淨。3、放入容器中加清水浸泡30分鐘,中途翻動幾次,泡出血水,再衝洗乾淨。4、薑切片。5...
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橙汁的做法 自制橙汁 橙汁怎麼做
  • 橙汁的做法 自制橙汁 橙汁怎麼做

  • 食材明細主料甜橙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、備甜橙少許,。2、切開。3、去皮,放點白糖。4、倒進料理機裏磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁過去橙汁渣即可。7、過好渣的橙汁。...
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黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法
  • 黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法

  • “簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋葱和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料甘藍(適量)沙拉醬(適量)水澱粉(適量)麪包糠(適量)配料洋葱(20g)烤肉醬(15g)黑胡椒(3g)香橙(半個)橄欖油(適量)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒橙汁雞排的做法步驟1...
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蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎麼做
  • 蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎麼做

  • “超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜...
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橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法
  • 橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法

  • “家裏好多麻陽橙子,吃不完怪可惜的,於是想着拿來燜排骨,想不到很好吃,一口咬下去,滿口的橙香味,回味無窮。”食材明細主料排骨(500克)麻陽橙(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)蒜(4瓣)姜(3片)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2、排骨冷水...
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蜜汁排骨的做法 零廚藝——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做
  • 蜜汁排骨的做法 零廚藝——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做

  • “這個菜,適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒,越久沒動手,就越生疏,直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後,家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,發現了一個好東西,現成的蜜汁排骨調料,於是趕緊買了一包。買了排骨後,今天中午就迫不及待的嘗試起來。按...
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橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法
  • 橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法

  • “雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖油2大勺,裝飾用橙子,石榴或柚子”食材明細主料雞胸肉(適量)菠菜(適量)蠔油(適量)輔料葱白(適量)平菇(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙汁雞排的做法步驟1、雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖...
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橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法
  • 橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法

  • “饞貓書讀得少又詞窮囉裏囉嗦講了一大堆別介意。”食材明細主料排骨(2條)輔料雞蛋(1個)姜(1塊)葱(1棵)蒜頭(2個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)胡椒粉(0.5克)濃縮橙汁(1勺)鮮橙(1個)白糖(1勺)醋(0.5勺)玉米澱粉(60克)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香酸甜排骨的做法步驟1、炸排骨的材料,濃縮橙汁除外。2...
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橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法
  • 橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法

  • “雖然沒有豬肉排骨的味道,但是偶爾換換口味,濃厚的橙汁香味兒,帶點兒尖椒的微辣,尤其是那紅綠黃相襯,黃澄澄的橙汁色,不用吃,就光看那顏色就已經夠賞心悦目”食材明細主料素食肉(200g)輔料青尖椒(30g)紅尖椒(30g)黃甜椒(30g)配料鮮橙汁(150cc)鮮檸檬汁(15cc)細砂糖(一大匙)鹽(一小勺)太白粉(適量...
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糟汁排骨怎麼做-糟汁排骨的做法
  • 糟汁排骨怎麼做-糟汁排骨的做法

  • “香糟味兒是中式調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於冷、熱菜式。主要應用於以家禽、家畜、水產、蔬果等為原料的菜餚。該味型在運用當中,由於地區的不同,在菜餚中所體現的風味也有所差異,所以此味型可分為"清糟香型"和"濃糟香型"兩類。"...
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醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做
  • 醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做

  • “今天試着用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料葱(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(40克)八角(2個)桂皮(2塊)鹽(5克)味精(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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椰汁排骨怎麼做-椰汁排骨的做法
  • 椰汁排骨怎麼做-椰汁排骨的做法

  • “買了原裝箱9個椰子,天氣冷,家人都不喜歡喝,把9個椰子的任務全推給我這個新手廚娘。説實話,我也不太想喝,確實有點涼。統統塞進冰箱等着天氣轉暖。時間長了擔心壞掉,突發奇想,今天打開了一個加入菜中。想不到加入新鮮椰汁的排骨口感非常清甜,一改往日只加冰糖的純甜口感,絲絲清香...
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橙汁排骨的家常做法如何做簡單又好吃
  • 橙汁排骨的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柳橙切半,1/2壓汁,另外1/2切片。2.小排骨醃10分鐘。3.將排骨過油泡熟,油温不宜太高,温油即可,泡熟後撈起備用。4.使用原本的油鍋,放入柳橙汁和調味料煮開,再將排骨及與柳橙片置入翻炒均勻即可。...
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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(簡易版) 蜜汁排骨怎麼做
  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(簡易版) 蜜汁排骨怎麼做

  • “下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水,濾幹。2、加入薑片,料酒,叉燒醬。3、攪拌均勻,醃製25分鐘...
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橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1.5斤輔料葱:1顆姜:半塊康師傅橙汁:1瓶具體步驟1.排骨洗淨,開水煮五分鐘,撇去浮沫。然後放鹽,料酒生抽姜葱小塊醃製十分鐘。2.醃製好了排骨就準備炸一下。鍋內油温上來把排骨炸至金黃,儘量炸的熟一點。3....
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