![釀木耳的做法 【廣東】釀木耳 釀木耳怎麼做]( "釀木耳的做法 【廣東】釀木耳 釀木耳怎麼做")
- “其實這道菜來源於廣東菜品釀香菇！我今天是換成了釀木耳，趁着特價買了點單片無根的小碗耳，泡發好後，發現外形看着象一個個小碗，盛裝着滿滿的食物，有着盆滿缽滿的寓意，感覺用來做年菜不錯！用蝦仁自制了點蝦膠釀在裏面，再配了點菜心，葷素搭配，口感豐富！”食材明細主料小碗耳（18個）蝦仁（15...
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![東北木耳怎麼做好吃]( "東北木耳怎麼做好吃")
- 1、木耳炒肉，將木耳切成絲，搭配着切好的胡蘿蔔絲和豬肉或者雞肉一起放入鍋裏炒炒至變色，加入油鹽即可。2、煲湯，將木耳洗乾淨，整朵放進湯鍋裏，搭配紅棗枸杞整隻雞以及雪蓮蓮子，當歸等材料熬成一鍋雞湯。...
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![長得像木耳比木耳脆的東西是什麼]( "長得像木耳比木耳脆的東西是什麼")
- 木耳大家都知道是什麼，而且對它已經瞭解得非常熟悉了，但是你們知道長得像木耳比木耳脆的東西是什麼嗎？也許有些人心裏面已經有了答案，也許有些人還不知道，那麼今天就來一起了解了解吧。一、長得像木耳比木耳脆的東西是什麼長得很像木耳但是又比木耳長得脆的東西可以説就是紫菜...
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![涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做]( "涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做")
- “東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）紅綠辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發好的黑木耳洗淨3、蒜頭拍碎，紅綠尖椒切條4、油鍋熱油，待...
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![黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做]( "黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做")
- 食材明細主料幹木耳（30g）黃瓜（1根）輔料植物油（適量）熟芝麻（適量）蠔油（1勺）花椒粒（適量）鹽（0.5勺）蒜（2瓣）幹辣椒段（適量）醬油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（3勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊，放鹽醃漬5分鐘，木耳泡發後洗淨（木耳忘拍了）2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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![香菇木耳煮白菜的做法 【廣東】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎麼做]( "香菇木耳煮白菜的做法 【廣東】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎麼做")
- “白菜是中國的國菜呀，就象是什麼市花、校花那樣，哈哈...白菜潤腸通便，幫助消化既能治療便祕，又有助於營養吸收，大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，還有一定抗癌作用。”食材明細主料大白菜（適量）香菇（適量）木耳（...
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![東北黑木耳有什麼類型]( "東北黑木耳有什麼類型")
- 春木耳和秋木耳2種類型。春木耳是日常生活常見的普通黑木耳，在東北也叫春木耳，春木耳是在春天種植，夏天採摘的，產量高價格較低。秋木耳是秋天種植的，冬天採摘，產量低價格較貴，用來送禮比較好。...
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![雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法]( "雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法")
- “今天和大家分享的是一道創意菜——雞茸釀木耳。少了炒菜油煙的困擾又不失美味。食材的營養也在蒸的過程中得到最大限度的保留。”食材明細主料雞胸肉（250克）木耳（1把）小青菜（5棵）輔料香菜梗（20克）調料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（少許）白胡椒粉（少許）黃酒（1茶匙）葱末（10克）薑末（5克）食用油（2茶...
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![木耳炒雞蛋的做法 【東北】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【東北】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “木耳炒雞蛋，是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥...
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![木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做]( "木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做")
- “木耳幾乎是我家的常備菜，因為家人都喜歡吃，最喜歡的做法是把木耳裏面放入肉餡，煎熟，Q彈的木耳和隨之而來的嫩滑肉丸，會好吃的停不下來。新春宴客，必不可少的一道美味菜～”食材明細主料碗狀木耳（90g）肉餡（150g）味極鮮（5g）料酒（10g）玉米油（10g）生抽（10g）輔料葱碎（10g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
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![木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法]( "木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法")
- “貓新入手一袋東北秋木耳，口感鮮嫩爽脆，泡發後的木耳象是一個個小燈盞，中間的小窩窩正好用來釀上肉餡，釀出來的成品一個個小巧可愛，入口不油不膩，反而還有幾分清爽的滋味，讓人吃的根本停不下來。眼看着就到農曆年了，家裏可以做上一份這樣的菜餚，外形看着象是一個小碗盛裝着滿滿的...
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![豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法]( "豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法")
- “苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，清蒸的釀苦瓜清淡爽口，吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜（3根）五花肉（200g）幹木耳（30g）輔料料酒（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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![荷蘭豆炒木耳的做法 【東北】荷蘭豆炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做]( "荷蘭豆炒木耳的做法 【東北】荷蘭豆炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做")
- “荷蘭豆怎麼做，丫頭都愛吃，這次沒放香腸，只放了雞蛋，加了木耳一起炒了，既營養又清爽。”食材明細主料荷蘭豆（一盤）雞蛋（2個）花椒粉（適量）雞精（適量）輔料木耳（一小碗）鹽（1勺）植物油（1勺）葱（一根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒木耳的做法步驟1、備好食材2、先煎蛋，然後盛出備用3、重...
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![兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做]( "兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做")
- “木耳營養豐富，平時可以多吃一點。”食材明細主料木耳（1把）輔料蒜泥（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兩吃黑木耳的做法步驟1、木耳泡發洗淨，分成兩份。2、一份入鍋焯水取出控水。3、另一份裹上一層面粉上鍋蒸熟。4、裝盤蘸蒜泥食用。小竅門製作簡單，味道好吃。...
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![香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做]( "香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做")
- “一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、...
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![廣東小吃牛耳朵怎麼做-廣東小吃牛耳朵的做法]( "廣東小吃牛耳朵怎麼做-廣東小吃牛耳朵的做法")
- “可以直接用中筋麪粉，也就是普通麪粉做。小時候常常吃，長大之後，也就大學的時候常吃，宿舍樓下老舊的小賣部。之後就沒吃過了，好像沒怎麼見過有賣的，這個和廣東佛山大良磞砂不一樣的。”食材明細主料低筋麪粉（180g）高筋麪粉（120g）輔料白糖（45g）豬油（40g）水（90ml）南乳（3塊）鹽（1g）鹹甜（口味）炸（工...
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![冰糖銀耳燉木瓜 的做法 【廣東】冰糖銀耳燉木瓜 冰糖銀耳燉木瓜 怎麼做]( "冰糖銀耳燉木瓜 的做法 【廣東】冰糖銀耳燉木瓜 冰糖銀耳燉木瓜 怎麼做")
- “（百度）冰糖銀耳燉木瓜經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，尚可治療燥熱咳嗽。”食材明細主料銀耳（5g）木瓜（200g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳燉木瓜的做法步驟1、準備所有2、銀耳冷水泡開，撕小朵；木瓜去籽切小塊（根據鍋的大小放食材）3、燉鍋盛水，放入銀耳，...
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![涼拌東北秋木耳怎麼做-涼拌東北秋木耳的做法]( "涼拌東北秋木耳怎麼做-涼拌東北秋木耳的做法")
- “很香，很脆”食材明細主料東北秋木耳（看人數多少而定）蒜瓣（2顆）青辣椒（2個）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）輔料紅辣椒（2個）涼拌醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌東北秋木耳的做法步驟1、根據人數多少選用東北秋木耳，用清水加鹽浸泡至漲發(3-5個小時），沖洗乾淨，入沸水焯燙1...
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![木耳釀肉如何做簡單又好吃]( "木耳釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木耳富含多種維生素和營養物質，尤其是鐵的含量極為豐富，甚至比綠色蔬菜中含鐵量最高的菠菜也高出很多，所以木耳不僅能養顏，會令人肌膚紅潤，容光煥發，並可預防缺鐵性貧血。這道木耳釀肉不僅軟軟糯糯QQ彈彈的木耳...
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![蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做]( "蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做")
- “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜（250克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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![拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做]( "拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做")
- “家常菜～～拌黑木耳”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔，洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲，洋葱，胡蘿蔔放入乾淨...
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![木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做]( "木耳炒雞蛋的做法 【山東】木耳炒雞蛋 木耳炒雞蛋怎麼做")
- “黑木耳可補氣血，有養血駐顏功效，其中中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外，所以適當食用木耳好處多多，木耳炒雞蛋做起來比較快手，這次用了八朵木耳，肉質肥厚，和土雞蛋搭配起來，味道非常棒～”食材明細主料幹木耳（11克）土雞蛋（3個）油（適量）輔...
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![酒釀木耳怎麼做-酒釀木耳的做法]( "酒釀木耳怎麼做-酒釀木耳的做法")
- “酒釀木耳無油，味道不錯，適合晚餐時食用。簡單易上手，不怕長胖。”食材明細主料幹木耳（適量）幹黃花（適量）輔料酒釀（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒釀木耳的做法步驟1、幹木耳、幹黃花若干，根據實際需要確定。2、將兩者泡發，洗淨備用。3、準備醬油、米酒若干。4、...
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![黑豆木耳烏雞湯的做法 【廣東】黑豆木耳烏雞湯 黑豆木耳烏雞湯怎麼做]( "黑豆木耳烏雞湯的做法 【廣東】黑豆木耳烏雞湯 黑豆木耳烏雞湯怎麼做")
- “據研究表明，黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞，加上香菇桂圓乾合而為湯，養胃潤腸，滋陰補血。”食材明細主料烏雞（450克）黑豆（50克）幹木耳（10克）幹香菇（5朵）桂圓（15顆）瘦肉（70克）輔料生薑（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆木耳...
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![東北野木耳怎麼吃]( "東北野木耳怎麼吃")
- 1、炒制食用，木耳可以和辣椒、臘肉等一起炒制食用，炒出來的木耳爽脆可口。2、涼拌食用，木耳可以焯水後涼拌食用，涼拌時可以搭配香菜、青椒絲、粉條等，豐富其口感。涼拌木耳的時候需要將其切成細絲，這樣更方便其入味，涼拌出來的菜品口感更佳。...
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味味甜
