![涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法]( "涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法")
- “美味又簡單的涼拌茄子，最適合炎炎夏日喲！喜歡青椒跺椒口味的吃貨寶寶們不容錯過!(•̀∀•́)像本寶寶這麼懶的人，都會做，簡直不要太簡單哈！😁”食材明細主料茄子（1個）輔料葱（1只）紅小辣椒（8個）青尖椒（6個）醬油（10ml）醋（5ml）香油（3ml）青椒醬（1勺）蒜（1塊）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做]( "剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做")
- “茄子改變一下配料，吃出別樣風味，一種菜做出兩種口味，寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子（200克）輔料剁椒（適量）麪粉（適量）大蒜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）海米（適量）配料蒸魚豉油（適量）鮑汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒茄子的做法步驟1、材料：茄子200克。2、剁椒、麪粉...
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![剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做]( "剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做")
- 食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）輔料蒜（1瓣）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘，把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末，海鮮醬油，蠔...
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![剁椒茄子怎麼做-剁椒茄子的做法]( "剁椒茄子怎麼做-剁椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4條）青椒（2個）獨蒜（2個）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、去皮切長條。3、切好的茄條放入鹽水中浸泡（防止氧化變黑）4、青椒切條蒜一拍。5、放入盤中微波爐高火2分鐘，至疲軟沘去盤中水份。6、鍋...
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![剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做]( "剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做")
- “今天休息，老大要帶我見見世面，自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜，有的種西葫蘆，有的種玉米、有的種辣椒，有的種西紅柿，有的種茄子……有些還是在幼苗狀態根本不知道是什麼菜。真心體會為什麼出租地種菜越來越受到城裏人的追...
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![蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法]( "蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法")
- “夏天最好吃的，營養豐富，健康美味，簡單，”食材明細主料茄子（6個）輔料青辣椒（3個）辣醬（適量）大蒜（4瓣）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥剁椒拌茄子的做法步驟1、茄子上高壓力鍋，蒸，省時省力，用雞肉建子，卸壓就好了2、辣椒卻碎，蒜壓成泥3、啥辣醬都行4、茄子撕成條5、放上調料Ok6、簡...
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![涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法]( "涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法")
- “姐姐推薦做的一款菜，擂茄，第一次做味道超級贊，開胃爽口很下飯哦！”食材明細主料杭茄（兩根）自制剁椒醬（適量）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）純淨水（少許）小葱（一根）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄兩根洗淨備用。2、用到輕輕拍打茄子，這樣的茄子蒸出來好...
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![剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法]( "剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法")
- “茄子是營養價值很高的紫色菜蔬，肉質細膩，可口清甜。茄子和大蒜是一對很完美搭檔，用蒜泥來涼拌茄子，清爽不膩口，吃這道菜可是一種有益身心的享受。茄子富含微量元素，其中維生素P的含量較為豐富，常吃可保護心血管，抗衰老。”食材明細主料長茄子（300g）輔料大蒜（1頭）青椒（30g）調料油（5g）生...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![椒油涼拌茄子怎麼做-椒油涼拌茄子的做法]( "椒油涼拌茄子怎麼做-椒油涼拌茄子的做法")
- “四季皆宜的涼拌小菜，清新，美味。”食材明細主料茄子（3個）輔料香葱（2顆）鹽（適量）生抽（5g）味精（少許）花椒油（5g）辣椒油（5g）杭椒（一個）香菜（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油涼拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、入鍋蒸熟取出晾涼3、用手撕成條4、葱花和香菜分別切末，杭椒切小粒5、所有...
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![涼拌燒椒茄子怎麼做-涼拌燒椒茄子的做法]( "涼拌燒椒茄子怎麼做-涼拌燒椒茄子的做法")
- 食材明細主料皺皮青椒（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌燒椒茄子的做法步驟1、茄子蒸熟。2、我直接這樣燒的皺皮椒。3、燒成這樣。4、拍碎。5、準備好，然後用手撕成條。6、薑末蒜末加入辣椒碎淋上熱菜油。7、加入...
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![剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法]( "剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法")
- “海帶，營養豐富，涼拌海帶更是很多人的最愛，現在超市裏的涼拌海帶也賣到了16元多一斤，這簡直就是一個天文數字，因為，這款小菜的成本實在是很低廉，而且做法也非常簡單，今天咱們就自己試試吧！”食材明細主料海帶（適量）青椒（適量）輔料熟芝麻（適量）小米辣（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適...
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![剁椒煎茄子怎麼做-剁椒煎茄子的做法]( "剁椒煎茄子怎麼做-剁椒煎茄子的做法")
- “剁椒煎茄子，茄子屬柴色蔬菜很少見的一種，是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜，不管是油炸還是做湯，蒸炒都能烹調出美味可口的菜餚。”食材明細主料茄子（適...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![剁椒蒸茄子怎麼做-剁椒蒸茄子的做法]( "剁椒蒸茄子怎麼做-剁椒蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3根）剁椒（2勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蒜（2瓣）植物油（適量）輔料葱花（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、切條，實際用了3根茄子3、把切成條的茄子碼放在盤子裏，入蒸鍋蒸八分鐘左右4、蒸茄子時準備剁椒2勺，加入1勺香醋，2勺生抽。...
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![剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法]( "剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法")
- “食材：鮮茄子3個，剁椒適量，調料：麻油，生抽，調味鮮，雞精，耗油，陳醋。1、茄子去皮切丁，2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁：備好剁辣椒適量，加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中，倒進調好的調汁。5、拌至均勻，淋上香油即成。”食材明細主料鮮茄子（3個）剁椒（適量）輔料麻油（適量）生...
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![剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法]( "剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法")
- “炎炎夏天，沒什麼食慾的話，這道涼拌雞爪最合適不過了。蒜泥剁椒是上次的羅漢果雞爪，改良後又一美味的菜餚，可以把它當作零食和小吃。涼拌雞爪很棒的哦。喜歡啃雞爪的你不要錯過哦。呵呵”食材明細主料雞爪（1000g）剁椒（適量）蒜泥（適量）生薑片（幾片）輔料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）香油（適量）...
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![剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法]( "剁椒青瓜拌涼粉怎麼做-剁椒青瓜拌涼粉的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）涼粉（1塊）輔料剁椒（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒青瓜拌涼粉的做法步驟1、食材：青瓜。2、涼粉。3、剁椒。4、將青瓜洗淨。5、放在案板上拍扁切開，待用。6、將涼粉用涼開水淋一下，放在案板上切成小塊。7、放入盤...
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![涼拌剁椒蕨怎麼做-涼拌剁椒蕨的做法]( "涼拌剁椒蕨怎麼做-涼拌剁椒蕨的做法")
- “吃了都説好吃。。。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料剁椒醬（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）配料醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌剁椒蕨的做法步驟1、將新鮮蕨洗淨，焯水；把每根蕨撕開用清水浸泡三小時左右（期間換一到兩次水）。2、黃剁椒醬的製作：將姜蒜切成米、黃剁椒也進一步...
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![剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做]( "剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做")
- “這道美味的剁椒茄子操作簡單，但味道十足，下飯極佳。”食材明細主料長茄子（兩根）輔料大蒜（數瓣）韭菜（數根）剁椒（一大勺）鹽（適量）白糖（一小勺）蠔油（兩大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、長茄子切成均勻的長段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎，剁成末4、韭菜切...
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![剁椒拌綠茄怎麼做-剁椒拌綠茄的做法]( "剁椒拌綠茄怎麼做-剁椒拌綠茄的做法")
- “夏季到來，氣温升高，清爽的涼拌菜在我家的餐桌上必不可少。茄子是家人喜歡的蔬菜，綠茄子的肉質細嫩、顏色養眼一舉兩得，用來涼拌很合適。”食材明細主料綠茄（2根）剁椒（2小勺）青辣椒（半個）紅辣椒（半個）大蒜（1瓣）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（幾滴）白糖（適量）色拉油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做]( "剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做")
- “湘菜--剁椒蒸茄子，做法簡單，香辣口味。”食材明細主料長茄子（2根）輔料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）薑末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸茄子的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、切去兩頭，切成條狀。3、擺入盤中待用，將裝好茄子條的盤子放入蒸鍋中，蓋上...
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![剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做]( "剁椒涼拌豬耳朵的做法 墨西哥剁椒涼拌豬耳朵 剁椒涼拌豬耳朵怎麼做")
- “豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養，並且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩是下飯下酒的美味佳餚。”食材明細主料豬耳朵（1只）鹽（適...
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![剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做]( "剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做")
- “鹹辣合適，美味方便”食材明細主料茄子（500g）輔料食鹽（2小勺）剁椒（2大勺）雞精（少許）生抽（1勺）蒜末（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、茄子隨意切塊，切條均可，因為要放進蒸盒，沒有過水的茄子比較大，所以，先在鍋裏把水燒開，大概過一下，把茄子煮軟了，瀝水撈出2、將剁...
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![剁椒鹹茄子怎麼做-剁椒鹹茄子的做法]( "剁椒鹹茄子怎麼做-剁椒鹹茄子的做法")
- “剁椒鹹茄子，每年夏天都要醃一大壇。拌好的剁椒幹茄子放進罈子裏，只要保持罈子外面水不幹，可保期一年不會壞，隨吃隨取。特別是到了冬天冷的不想做菜，取上剁椒幹茄子，加上一些臘魚臘肉放飯面上一蒸，飯菜一鍋出，簡單方便又美味。小提示；罈子外面要長期保持有清水，隔段時間將罈子外面...
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味味甜
