![家常版撈麪如何做簡單又好吃]( "家常版撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋麪：2卷清水：3碗油：每碗半小勺醬油：每碗3小勺輔料具體步驟1.3碗水，下鍋煮開。2.麪條放入鍋之前沖水(如果提前衝過水的話煮的時候會比較軟)3.稍微煮3-5分鐘麪條變軟的時候就熟了(喜歡更軟爛點的就煮多幾分鐘...
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![雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法]( "雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）金龍魚發酵空心掛麪（適量）番茄（適量）豆角（適量）黃瓜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）雞蛋撈麪的做法步驟1、準備食材蒜泥：大蒜1頭鹽1勺生抽2大勺水2大勺香油適量香醋2勺2、番茄洗乾淨切成片。3、豆角摘洗乾淨，切成段，用鹽水浸泡15分鐘。4、雞...
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![蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法]( "蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法")
- “也許我們這一生吃過很多美食，但真正留在記憶深處的其實還是小時候的味道。這種味道，就是媽媽的味道。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）黃瓜（1個）茄子（1個）鮮麪條（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）薄荷葉（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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![肉茸撈麪怎麼做-肉茸撈麪的做法]( "肉茸撈麪怎麼做-肉茸撈麪的做法")
- 食材明細主料面（2塊）瘦肉（300g）輔料葱（30g）芝麻（5g）蒜（5g）配料鹽（3g）雞粉（5g）糖（1g）蠔油（5g）生抽（5g）花生醬（1g）生粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉茸撈麪的做法步驟1、面用開水泡開，倒出控水。、2、瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。3、熱鍋下油倒入肉茸炒散，加入蒜茸、葱白粒炒香。4、...
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![南瓜麪條撈麪怎麼做-南瓜麪條撈麪的做法]( "南瓜麪條撈麪怎麼做-南瓜麪條撈麪的做法")
- “南瓜面手擀麪條，簡單營養又美味。”食材明細主料普通麪粉（兩勺）南瓜面（一勺）輔料青菜（一把）雞蛋（兩個）蒜苗（六棵）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麪條撈麪的做法步驟1、南瓜面備用。2、普通麪粉加南瓜面加純淨水加少許鹽，揉成光滑麪糰。3、疊...
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![茄子撈麪怎麼做-茄子撈麪的做法]( "茄子撈麪怎麼做-茄子撈麪的做法")
- “#茄子#，夏天天氣炎熱，比較適合吃撈麪，經典家常的撈麪是用茄子做滷。”食材明細主料麪條（250克（濕））茄子（200克）杏鮑菇（一個）西紅柿（一個）黃瓜（一個）韭苔（一小把）大蒜（幾粒）姜（兩片）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子撈麪的做法步驟1、準備原...
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![撈汁掛麪怎麼做-撈汁掛麪的做法]( "撈汁掛麪怎麼做-撈汁掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）蝦（3只）豆芽（少許）蘑菇（少許）輔料檸檬（3片）香菜（1棵）小米辣（2個）調料蒜瓣（2瓣）鹽（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）涼白開（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁掛麪的做法步驟1、小米辣，香菜，蒜瓣分別切碎，檸檬切片備用。2、小米辣，蒜末，香菜，檸檬放入碗中，加入鹽，生抽，陳醋，蠔...
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![蟹黃撈麪怎麼做-蟹黃撈麪的做法]( "蟹黃撈麪怎麼做-蟹黃撈麪的做法")
- “去上海旅遊的時候，有幸嚐到蘇州百年老字號“裕興記”的招牌——禿黃油麪。據説小小一碗內囊括了3只公蟹的蟹膏，3只母蟹的蟹黃，上桌後攪拌均勻讓每根蘇氏鹼水面都滿滿地裹上蟹粉，可以稱得上是河味至鮮了！以至於每每金秋蟹肥膏滿，總能回想起這次體驗。礙於本地實在找不到替代，特...
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![荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做]( "荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做")
- “荊芥是夏季裏吃涼拌麪很常見的調味品，也叫：假蘇香荊薺、線薺，四稜杆蒿、鼠實．姜芥。淡淡的清香，筋道的麪條，搭配開胃的蒜泥，爽口美味~~~”食材明細主料高筋麪粉（420克）西紅柿（2個）洋葱（1個）醬油（3克）蒜汁（適量）輔料清水（200毫升）雞蛋（3個）葱（10克）鹽（4克）荊芥（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![餄撈麪如何做簡單又好吃-簡單版]( "餄撈麪如何做簡單又好吃-簡單版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料茄子油菜西紅柿：適量具體步驟1.準備菜把茄子切丁，油菜洗淨，西紅柿切塊，根據需要加入其他原料2.炒菜，炒至半熟加入較多的水熬成湯3.和麪，活的相對軟些4.水燒開，鍋中壓入麪條。水開面就熟了。乘出澆湯...
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![三絲撈麪怎麼做-三絲撈麪的做法]( "三絲撈麪怎麼做-三絲撈麪的做法")
- “炎炎夏日，來個快手、簡單、美味撈麪，試試吧”食材明細主料青瓜（一根）紅蘿蔔（一根）豆皮（兩張）碗麪（四個）小米椒（兩個）香葱（一小顆）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲撈麪的做法步驟1、鍋中加水煮開，放入豆皮焯水一分鐘撈出，倒入碗麪煮三分鐘，...
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![番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做]( "番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做")
- “廣東地區愛吃撈麪，蝦子撈麪，蠔油撈麪，潮汕沙茶撈麪等等~夏天不愛大炒，來點新煮意，創新菜--番茄撈麪，想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉（20g）豬小腸（20g）豬肝（20g）輔料葱（適量）芹菜（適量）幹葱（適量）生菜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）橄欖油（適量）蒜蓉豆鼓醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面－－芯面道#]( "葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面－－芯面道#")
- “冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋葱頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅葱頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（切絲））玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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![姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法]( "姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法")
- “想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜葱撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過葱香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小葱（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清水（一鍋）食用油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜...
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![河撈麪怎麼做-河撈麪的做法]( "河撈麪怎麼做-河撈麪的做法")
- “河撈是一種古老的漢族麪食品種，大約有1000多年的歷史了，多在北方人家尤其山西民間和陝北流行，在不同的地方名稱有些不大一樣，有叫河撈麪的，有叫牀子面的，有叫餄餎面的，還有叫壓河撈或叫軋河撈的。河撈麪比撥魚面硬，比刀削麪要軟，食感滑溜柔軟，自有妙處。河撈麪結構緊密、粗細均勻...
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![撈麪的做法 撈麪+木耳湯＃一個人輕鬆煮＃ 撈麪怎麼做]( "撈麪的做法 撈麪+木耳湯＃一個人輕鬆煮＃ 撈麪怎麼做")
- “好多人覺得一個人吃的時候，很難煮，其實不會。只要稍微換一下方式，一個人的量，也照樣輕輕鬆鬆的煮。”食材明細主料乾麪（一塊）黑木耳（七八朵）肉丸子（五六個）豬肉末（半湯勺）輔料沙茶（一勺）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈麪的做法步驟1、鍋裏放水，大火煮開後，放入乾麪，繼續大火...
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![幹撈麪怎麼做-幹撈麪的做法]( "幹撈麪怎麼做-幹撈麪的做法")
- 食材明細主料生面（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹撈麪的做法步驟1、在一家麪店買回來的生面，這個面非常的彈，很Q。2、鍋裏燒開水後將麪條燙熟，不可燙過頭，不然麪條就稠了。3、燙好的麪條撈出放盆裏面，放入豬油，胡...
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![撈涼麪條怎麼做-撈涼麪條的做法]( "撈涼麪條怎麼做-撈涼麪條的做法")
- “炎熱的夏季最適合吃的午飯，清爽不油膩，我們家人都愛吃！”食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（3個）長豆角（適量）荊芥（1小把）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈涼麪條的做法步驟1、西紅柿切小塊，雞蛋打散，豆角切丁，荊芥摘好洗淨，麪條備好。2...
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![家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做]( "家庭版鮑魚撈飯的做法 營養美味的家庭版鮑魚撈飯 家庭版鮑魚撈飯怎麼做")
- “很喜歡撈飯鮮美的味道。這款家庭版的撈飯，雖説時間耗得長，但是味道真的很好。香濃的醬汁，軟糯的米飯，大愛。”食材明細主料冰鮮鮑魚（3頭（每人份））泰香米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）豬棒骨（一根）烏雞（半隻）香菇（適量）骨湯火腿（適量）配料耗油（一勺）瑤柱鮑汁（一大勺）老抽（半勺）糖（半勺）水澱粉（適...
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![簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃]( "簡易版撈汁拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料塊面：一塊輔料黃瓜：適量胡羅卜：適量撈汁：適量蒜瓣：適量芝麻醬：適量洋葱：適量香菜：適量鹽、雞精：適量具體步驟1.黃瓜、胡羅卜、洋葱切絲、蒜瓣拍碎備用2.鍋裏的水燒開下面3.面煮好後（用涼水過一下面）在與備好的蔬菜放...
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![沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做]( "沙茶幹撈麪的做法 家常麪條@@沙茶幹撈麪 沙茶幹撈麪怎麼做")
- 食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好，備用。2、沙茶醬、老抽、醬油加入適量水調好，備用。3、鍋添加水，水沸騰前2－3分鐘...
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![蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做]( "蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料生菜（適量）配料葱（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油撈麪的做法步驟1、生菜切小段，切葱花。2、燒開一鍋水，放點鹽，然後煮麪條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中，攪拌均勻。4、等麪條快熟的時候，將生菜放入燙煮...
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![家常版西紅柿雞蛋麪（撈麪）如何做簡單又好吃]( "家常版西紅柿雞蛋麪（撈麪）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2、3個雞蛋：3、4顆輔料鹽：3勺多大葱：一根大蒜：3、4瓣小辣椒：3、4個小的青辣椒：3、4個具體步驟1.首先把葱、蒜、辣椒、西紅柿等，切好放在一邊備用，雞蛋也打好，備用。2.燒水，待其燒開，把麪條放入鍋中，差不多煮熟...
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![撈麪條怎麼做-撈麪條的做法]( "撈麪條怎麼做-撈麪條的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（200克）輔料番茄（3個）雞蛋（4個）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）蒜泥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈麪條的做法步驟1、番茄切塊雞蛋打散。2、油熱下入雞蛋炒熟撈出。3、油熱放番茄喜歡吃豆角蒜薹也可以往裏加入。4、加水莫過食材鹽4勺...
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![豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法]( "豆汁撈麪怎麼做-豆汁撈麪的做法")
- “現在流行吃蕎麥麪，粗糧比較健康，但是蕎麥麪常常會煮糊，所以就試試現在用温水就可以泡的蕎麥麪，正是懶人的福利，搭配比較健康的豆漿湯底替換高湯底，奶白色也非常有食慾，更加營養健康，又低脂低卡，正適合現在的我，讓麪條也可以這樣有儀式感。”食材明細主料黃豆（20克）醬鷹嘴豆（20克）胡蘿...
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味味甜
