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關於醬香爆帶子的家常做法的餐飲百科

醬香爆帶子怎麼做-醬香爆帶子的做法
  • 醬香爆帶子怎麼做-醬香爆帶子的做法

  • “帶子是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對...
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家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法
  • 家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法

  • “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘,沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟,一...
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醬爆八帶魚怎麼做-醬爆八帶魚的做法
  • 醬爆八帶魚怎麼做-醬爆八帶魚的做法

  • “在市場看見有鮮活的八帶魚,買來醬爆。各種醬料已經有鹹味,所以根據我家口味這個菜不用放鹽。”食材明細主料鮮活八帶魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆八帶魚的做法...
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家常醬香餅的做法 不可抵擋的誘惑----【家常醬香餅】 家常醬香餅怎麼做
  • 家常醬香餅的做法 不可抵擋的誘惑----【家常醬香餅】 家常醬香餅怎麼做

  • “雖然説為了健康,較上火的食物要儘量少吃,但偶爾吃吃是絕對不會礙事的。早餐時吃膩了饅頭、包子或者是麪包、蛋糕,那就換換口味做一次香味濃郁而且口味隨意的醬香餅吧。那撲鼻的香味和層層酥脆的口感一定會讓你過癮又飽腹。我每次做這個餅的時候一般都是刷蒜茸辣醬,這次換成...
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醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做
  • 醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物,有清熱活血,消腫止痛的功效,夏天食用,有助於清熱解暑,對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有維生素P,可以保護心...
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醬爆海瓜子怎麼做-醬爆海瓜子的做法
  • 醬爆海瓜子怎麼做-醬爆海瓜子的做法

  • “海瓜子,貝殼類,生長於灘塗,肉質細膩,極鮮嫩.做此菜除調味要適當儘量保持原有的鮮味外,更重要的一點是一定要掌握火候,不能炒久了使肉質失去嫩度.”食材明細主料海瓜子(半斤)輔料蠔油(一勺)醬油(兩勺)葱(一根.)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆海瓜子的做法步驟1、海瓜子洗...
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爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香
  • 爆炒藕帶 爆炒藕帶怎麼做-爆炒藕帶的做法 青嫩鮮香

  • “夏日來臨爆炒藕帶清熱解酒是端午節來臨的必備美食”食材明細主料藕帶(350克)輔料青椒(30克)紅椒(15克)生薑(少許)蒜子(少許)色拉油(30克)雞精(少許)鹽(少許)白醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒藕帶的做法步驟1、藕帶清洗乾淨斜刀切成段青紅辣椒切成片生薑蒜子切碎2、色拉油...
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家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻醬(1個)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀,水開下鍋,焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬,加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽,胡椒粉,生抽...
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家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法
  • 家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法

  • “大口吃肉的感覺,太美妙~”食材明細主料豬大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)醬油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材,葱薑蒜切開,豬骨洗淨。2、鍋中倒油放入開小火油温七成熱...
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醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法
  • 醬爆蝦爬子怎麼做-醬爆蝦爬子的做法

  • “蝦爬子是東北的一種叫法,南方叫皮皮蝦、琵琶蝦。明前季節蝦爬子還沒有大量上市,價格略貴,但個個帶黃,吃着絕對過癮。蝦爬子味道鮮美,營養價值豐富,做法很多,最普遍的做法就是用水煮或者上屜蒸着吃,今天換一種做法,醬爆。”食材明細主料蝦爬子(1300g)輔料辣椒(適量)葱(適量)蒜瓣(適量)辣...
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葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法
  • 葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法

  • “蜆子怎麼吃都好吃,我們全家都愛吃海鮮,小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉(500克)輔料大醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材,大葱切開備用2、蜆子提前用熱水燙一下,然後葱姜爆香放入大醬和調料蜆子翻炒均勻出鍋3、美美...
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醬爆蟶子怎麼做-醬爆蟶子的做法
  • 醬爆蟶子怎麼做-醬爆蟶子的做法

  • “蟶子肉味甘、鹹、性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。《嘉祐本草》中記載,蟶子肉補虛,主冷痢,煮食之,主婦人產後虛損,胸中邪熱煩悶氣。《隨息居飲食譜》中記載,蟶子肉清胃、治痢、除煩,補產後虛損。《泉州本草》中記載,蟶子肉清熱解毒、利小便、消...
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醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做
  • 醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做

  • “老公超愛吃魚,無論江河湖海,無論蒸炸煎燉,只要是魚他都愛吃!婆婆跟我説過她懷我老公的時候就愛吃魚,所以老公説他愛吃魚是打孃胎裏帶的,天生的!這道醬燒帶魚很簡單,老公也最愛吃,豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華,而那一勺香醋更是錦上添花!分享給大家,很簡單哦!”食材明細主料帶...
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家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法
  • 家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法

  • “週末好時光,抽空做了一份街頭小吃,醬香餅,家中存糧有限,請容許我以香菜代替了葱花,愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉(300克)輔料牛肉醬(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少許)生薑(少許)蒜子(少許)香菜(少許)食用油(少許)香辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醬香餅的做法步驟1...
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家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子,需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做
  • 醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做

  • “八帶魚,又稱八爪魚、章魚、八蛸等,我們當地人都叫做八帶蛸,常見的八帶魚有:短蛸、長蛸和真蛸等。八帶魚有8個腕足,腕足上有許多吸盤;遇到敵人時會噴出黑色的墨汁,迷惑對方,幫助自己逃跑。八帶魚有相當發達的大腦,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延...
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香爆小帶魚怎麼做-香爆小帶魚的做法
  • 香爆小帶魚怎麼做-香爆小帶魚的做法

  • “帶魚一直是九兒覺得比較有腥味的魚類,看到最多的是油炸,今天有一小友給九兒做了一道用火鍋調料紅燒的帶魚,沒有想到異常鮮美。”食材明細主料帶魚(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)大葱(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香爆小...
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醬爆茄子的做法 醬爆茄子🍆 醬爆茄子怎麼做
  • 醬爆茄子的做法 醬爆茄子🍆 醬爆茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩條)杏鮑菇(兩條)瘦肉(150g)幹辣椒(4條)蒜頭(4瓣)輔料黃豆醬(兩勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨,連皮切條2、杏鮑菇洗淨,切片3、瘦肉切片,用少許生粉、生抽醃一下4、蒜頭去衣剁碎,鍋中倒入適量油,爆香蒜沫跟幹辣椒5、倒入肉片,炒至斷...
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醬爆香螺怎麼做-醬爆香螺的做法
  • 醬爆香螺怎麼做-醬爆香螺的做法

  • 食材明細主料香螺(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)幹辣椒(2根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆香螺的做法步驟1、葱切小段,姜切絲,蒜拍碎微切2、肉熱,葱薑蒜爆鍋,炒出香味,倒入生抽,豆瓣醬炒香,然後放入香螺,快速翻炒,炒熟裝盤3、出盤...
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醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法
  • 醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣就改用黃豆醬了也一樣好吃2、配菜有:青椒胡蘿蔔配料有:葱...
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家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法
  • 家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)葱(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水,放入清洗過的...
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醬爆茄子怎麼做-醬爆茄子的做法
  • 醬爆茄子怎麼做-醬爆茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一條)輔料蒜(適量)小米辣(適量)葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄子的做法步驟1、把洗淨的茄子表面刷一層油,倒入烤箱150°烤15分鐘。2、碗里加入蒜末,葱花,小米辣,鹽,醬油,耗油,糖,黃豆醬攪拌均勻。3、...
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香菇醬爆茄子怎麼做-香菇醬爆茄子的做法
  • 香菇醬爆茄子怎麼做-香菇醬爆茄子的做法

  • “材料:茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備:1、茄子洗淨,然後用刀削成菱形狀(或者用手撕開更佳);2、準備兩隻鍋,一個作為油鍋炸茄子,另一個鍋子準備醬爆茄子;烹飪:1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝去多餘的油(或少油炒軟);2、在鍋中,加入兩大勺子香菇醬同炒均勻;3、最後,撒上點葱花拌勻即可...
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醬香帶魚怎麼做-醬香帶魚的做法
  • 醬香帶魚怎麼做-醬香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)輔料花生油(2勺)豆瓣醬(1勺)葱薑蒜(適量)澱粉(1勺)幹辣椒(1個)調料生抽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香帶魚的做法步驟1、帶魚收拾乾淨,葱薑切片。2、帶魚加料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入帶魚中火煎。4、煎兩面金黃撈出備用。5、炒鍋放油燒...
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家常醬爆茄子如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬爆茄子是茄子的一種做法,非常好吃,但是營養美味,茄子的做法非常多,可以燒茄子,可以煮茄子,此款茄子的做法比較經典,喜歡的人趕緊動手來製作一份,一般作為午餐搭配米飯等食用效果更佳,這款茄子比較適合口味重的人...
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