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關於韭苔雞蛋炒米飯的餐飲百科

美味的韭苔雞蛋炒米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的韭苔雞蛋炒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中午剩下額很多的米飯,所以就想着晚上來做個蛋炒飯吃,然後剛好昨天去菜市場買了很多的韭苔,本來想包餃子用的,不過買的多,就想着今晚上做個韭苔雞蛋炒米飯吧,以前也經常這樣做,這次又做個這個韭苔雞蛋炒米飯吧,真...
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韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜薹炒雞蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜薹炒雞蛋 韭菜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜薹(1把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨,切約三指寬的段,底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱,下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭菜薹底部。6、快去翻炒一分鐘左右。7、加入頂部嫩尖,快...
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鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法
  • 鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)韭苔(50克)輔料食鹽(0.5克)生抽(5克)花生油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻炒。8、炒好的鵝蛋到出來。9、韭苔直接放入炒蛋的鍋裏...
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韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法
  • 韭菜薹炒雞蛋怎麼做-韭菜薹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(適量)雞蛋(兩個)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、韭菜薹切成小段,辣椒和大蒜頭都切好,碗中磕入兩個雞蛋3、起鍋燒油,油七成熱時,下劃散的雞蛋炒熟4、炒好的雞蛋...
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韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做
  • 韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做

  • “買的韭苔只剩下這點,用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔(30g)雞蛋(4個)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋,用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
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蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法
  • 蛋炒韭菜薹怎麼做-蛋炒韭菜薹的做法

  • “韭菜在生長到一定階段時,會在中央部分長出的細長的莖,頂上便會開出白色的小花。此時的韭菜即稱為韭菜薹。在剛成長為韭菜薹時,是較嫩的,這時可以當做菜時,再過段時間,口感變老就不好吃了。百度了下,原來韭菜薹不僅好吃,它還含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症...
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蝦乾韭苔炒雞蛋怎麼做-蝦乾韭苔炒雞蛋的做法
  • 蝦乾韭苔炒雞蛋怎麼做-蝦乾韭苔炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦乾(適量)輔料韭苔(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾韭苔炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨切好,切菜忘記拍照片了,蝦乾提前泡好。2、給你放玉米油燒熱,雞蛋液倒入鍋內。3、雞蛋炒熟推一邊,倒入蝦乾。4、炒出香味。5、...
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雞蛋苔條炒飯怎麼做-雞蛋苔條炒飯的做法
  • 雞蛋苔條炒飯怎麼做-雞蛋苔條炒飯的做法

  • 食材明細主料冷飯(適量)雞蛋(適量)輔料苔條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋苔條炒飯的做法步驟1、苔條炒熟盛出備用2、將雞蛋打散炒熟3、放入冷飯翻炒4、放入苔條5、翻炒均勻即可6、盛盤...
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韭菜雞蛋炒飯的做法 杞子韭菜雞蛋炒飯 韭菜雞蛋炒飯怎麼做
  • 韭菜雞蛋炒飯的做法 杞子韭菜雞蛋炒飯 韭菜雞蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料白飯(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)杞子(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,韭菜、葱、香菜洗淨切末,杞子洗淨備用2、大火熱鍋下油放入葱白爆香3、然後倒入白飯炒散後加些鹽炒香4...
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韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法
  • 韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法

  • “菜市湯,買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好,一個勁兒的説這樣如何如何好吃,比蒜薹還好吃呢!無論買菜的大姐是不是誇這個菜,我都要買的,每年的這個季節,新鮮的韭菜薹上市,一定要買的,最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。韭菜花兒,我們都知道吧,多用來做醬,這個韭菜薹又是什麼呢...
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雞蛋韭苔炒飯怎麼做-雞蛋韭苔炒飯的做法
  • 雞蛋韭苔炒飯怎麼做-雞蛋韭苔炒飯的做法

  • “簡單的炒飯,美味可口。”食材明細主料雞蛋(2個)韭苔(幾根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭苔炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,家庭炒飯。2、韭苔洗好了,切斷,雞蛋入碗打散,米飯準備一碗。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞蛋糊。4、加入...
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肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法
  • 肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法

  • “這是一款非常非常簡單的菜,適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔(一把)雞蛋(2個)剁椒(一勺)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋炒韭苔的做法步驟1、準備材料。2、韭苔洗淨,半釐米頭切下扔了,剩下的切碎。3、雞蛋打散下鍋...
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海米炒韭苔怎麼做-海米炒韭苔的做法
  • 海米炒韭苔怎麼做-海米炒韭苔的做法

  • “這幾天的山東就跟掉到火焰山似的,最高氣温39度。家裏沒豬肉啦,懶得出門桑拿,就用海米來炒菜,味鮮且比肉更營養健康哦。”食材明細主料海米(1把)韭苔(120g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(40g)清水(小許)調料食鹽(0.5g)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨...
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韭苔蝦仁炒雞蛋怎麼做-韭苔蝦仁炒雞蛋的做法
  • 韭苔蝦仁炒雞蛋怎麼做-韭苔蝦仁炒雞蛋的做法

  • “前幾天做了韭苔炒肉絲,一位喜歡看我菜的朋友説最喜歡吃韭苔炒雞蛋,我説那是營養豐富的經典好菜菜,也是經典的家常菜。朋友説你就發個韭苔炒雞蛋的日誌吧。我也留言説明天去買韭苔。今天早早去市場,就是為了買新鮮的韭苔,誰知轉完整個市場也沒找到韭苔,沒辦法又去了超市,看來運...
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韭苔炒雞蛋怎麼做-韭苔炒雞蛋的做法
  • 韭苔炒雞蛋怎麼做-韭苔炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,開胃下飯菜。”食材明細主料韭苔(1把)雞蛋(2個)輔料紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)調料味達美炒菜香生抽(2勺)鹽(1g)白胡椒粉(1g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭苔炒雞蛋的做法步驟1、準備主要食材:雞蛋,韭苔,大蒜,紅辣椒,幹辣椒。2、雞蛋打散,韭苔切段,辣椒切絲,大蒜幹辣椒改刀...
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雞蛋蒜薹炒二米飯怎麼做-雞蛋蒜薹炒二米飯的做法
  • 雞蛋蒜薹炒二米飯怎麼做-雞蛋蒜薹炒二米飯的做法

  • “蛋炒飯版本很多,唯獨喜歡這一款。色澤豐富,誘惑滿滿。看似簡單的蛋炒飯,炒不好就是不好吃,記住兩點:一是把米炒散,顆粒分明;二是要充分炒熱。”食材明細主料剩二米飯(適量)輔料蒜薹(適量)葱花(少許)青椒(1個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜薹炒二米...
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韭菜雞蛋炒飯怎麼做-韭菜雞蛋炒飯的做法
  • 韭菜雞蛋炒飯怎麼做-韭菜雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。3、煎至兩面偏黃。4、打散,倒入米飯。5、加入一勺生抽。用...
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韭苔炒蛋皮怎麼做-韭苔炒蛋皮的做法
  • 韭苔炒蛋皮怎麼做-韭苔炒蛋皮的做法

  • “韭苔炒雞蛋的升級版,如果想把炒雞蛋再做的細緻一點,可以把雞蛋攤成蛋皮,切成絲,配上一根根翠綠的韭苔,味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒蛋皮的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、雞蛋打散後,入平底...
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雞蛋韭菜炒飯怎麼做-雞蛋韭菜炒飯的做法
  • 雞蛋韭菜炒飯怎麼做-雞蛋韭菜炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)韭菜(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料。隔夜剩飯一碗。韭菜切碎打入雞蛋打散。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。3、快速煸炒均勻。4、炒均勻。5、倒入米飯🍚。6、...
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韭黃雞蛋炒飯怎麼做-韭黃雞蛋炒飯的做法
  • 韭黃雞蛋炒飯怎麼做-韭黃雞蛋炒飯的做法

  • “今晚來一份韭黃雞蛋炒飯,味道不錯!韭黃很多營養韭黃是隔絕光線種植出的韭菜,具有以下幾種功效:第一種,韭黃中所含有的膳食纖維可以增加飽腹感,具有減肥瘦身的功效;第二種,韭黃可以刺激胃腸蠕動,促進排便,用來治療便祕;第三種,韭黃中所含有的維生素a可以促進視紫紅質的合成,有良好的...
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韭苔黑木耳炒雞蛋怎麼做-韭苔黑木耳炒雞蛋的做法
  • 韭苔黑木耳炒雞蛋怎麼做-韭苔黑木耳炒雞蛋的做法

  • “家常菜,韭苔黑木耳炒雞蛋,簡單、快捷、方便、營養、美味。”食材明細主料雞蛋(2個(大的))韭菜薹(90克)黑木耳(6、7朵)輔料鹽(適量)生抽(3克)花椒粉(1克)白糖(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、原料:雞蛋、泡發的黑木耳、韭菜薹。2、黑木耳用...
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韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法
  • 韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法

  • “很多時候都是做快手小炒,方便基本營養就可以,這款【韭菜薹炒銀耳雞蛋】就是上頓飯剩下的食材做的,不但色鮮鮮明,而且味道還很鮮美,這裏分享給朋友們想,希望大家喜歡!”食材明細主料韭菜薹(200克)水發銀耳(100克)雞蛋(一枚)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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雞蛋海米木耳炒韭苔怎麼做-雞蛋海米木耳炒韭苔的做法
  • 雞蛋海米木耳炒韭苔怎麼做-雞蛋海米木耳炒韭苔的做法

  • “韭菜薹是韭菜生長到一定階段的時候在中央部分長出的細長的莖,頂上開花結實,嫩的可以當菜吃。韭菜薹具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。”食材明細主料韭菜薹(400g)雞蛋(2個)輔料海米(少許)木耳(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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雞蛋炒韭苔怎麼做-雞蛋炒韭苔的做法
  • 雞蛋炒韭苔怎麼做-雞蛋炒韭苔的做法

  • 食材明細主料韭苔(適量)雞蛋(二個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切斷,雞蛋打散。2、食材備用。3、鍋中熱油加入蛋液劃散盛出備用。4、鍋中熱油加入韭苔翻炒。5、變軟+適量鹽和五香粉蠔油調味。6、放入炒...
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蒜薹雞蛋炒飯怎麼做-蒜薹雞蛋炒飯的做法
  • 蒜薹雞蛋炒飯怎麼做-蒜薹雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(100g)雞蛋(2個)輔料剩米飯(1碗)調料花生油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟1、蒜薹洗淨切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋炒成塊出鍋備用。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜薹炒香。4、放入雞蛋,鹽炒均,炒時用鍋鏟把雞蛋搗碎。5、放入...
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